Index thématique des recettes vegan du blog Le cul de poule : boulange, sauces, plats complets, desserts, etc.

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8 commentaires

  1. Nadine06 says:

    Bon courage Mélanie. Ma moitié est sujette à ce genre de chose, je sais que ce n’est pas une franche partie de rigolade !
    Merci pour cette chouette recette.

  2. Julie says:

    Bonjour Mélanie,
    Merci pour cette recette que je vais essayer très rapidement!
    Ici, on mange le chou-fleur de plein de façons:
    Cru en salade,
    En fleurette, avec des carottes en bâtonnets et du houmous,
    Juste cuit à la vapeur et béchamel végane,
    Et la meilleure recette, mais qui demande aussi le plus de temps (et de patience!) c’est en manchurian. C’est une recette de la Youtubeuse Lloyd Lang, je t’invite à découvrir ce délice et ses autres recettes!
    Bon rétablissement!

    1. Mélanie says:

      Bonjour Julie,

      Merci pour les idées ! je l’aime beaucoup cru en taboulé avec plein de menthe et des pommes. Par contre à l’apéro ici c’est le chou rave cru que tout le monde adore (enfant compris) qui est à l’honneur. je vais aller regarder la recette de Lloyd, je connais sa chaine mais je n’ai pas tout visionné (c’est vite chronophage les vidéos, il y en a tant maintenant! 😉 )
      Belle journée!
      Mélanie

  3. Coucou, ici le chou fleur passe direct en broccolo affogato, avec des pâtes. Avec mon mari on aime tellement ca qu’on n’en propose quasiment pas aux enfants, on boulote tout avant… mais à mon avis ca peut leur plaire :).
    Quant aux patates avec leur peau dans la soupe, je n’ai jamais osé ! Tu me tentes, à la prochaine soupe j’essaye !

    1. Mélanie says:

      Coucou, qu’est ce donc qu’un broccolo affogato? Tu ne peux pas lâcher ça comme ça et ne rien dire !! 😉
      Et c’est tellement de temps de gagné de ne pas éplucher. Mais il faut un très bon mixeur !

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