Sucré

Smoothie banane cacahuète au cacao cru

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Parce qu’il n’y a pas de mal à se faire du bien, un smoothie est un goûter / petit déjeuner parfait pour les flemmards comme moi. Si, en plus on ne met que des bons aliments, sains et exempts de mauvais sucres et de trucs inutiles, pourquoi se priver?

Outre son côté très gourmand, ce  » smoothie-gouter » se voulait une mine de nutriments bonne pour la santé, idéale quand on a pas le temps de trop réfléchir pour les manger séparément.

La banane : fruit de l’effort par excellence, riche en potassium, en magnésium, en calcium elle est idéale contre le stress, la fatigue et la dépression (grâce au magnésium entre autre).

Le cacao cru, non soumis à des températures de torréfaction élevées conserve ses nutriments intacts : le magnésium, de bons acides gras et de super antioxydants.

La purée de cacahuètes -en plus d’être l’aliment que j’emmènerai sur une île déserte – est, comme toutes les purées d’oléagineux très riches en protéines, en minéraux et également en bons acides gras (sans cholestérol donc).

Pour 2 verres

1 banane

1 cc bombée de purée de cacahuète

1 cc bombée de cacao cru

4 dattes dénoyautées

250 ml de lait végétal

1 belle pincée de sel

4 glaçons

1 paille (IN-DIS-PEN-SA-BLE)

  1. Tout mixer sans les glaçons jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Les ajouter et mixer encore.
  2. Boire. Lentement, en savourant chaque gorgée.

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PS : comme rédiger le dossier me prend du temps, en plus de mon travail et de la préparation du dossier qui traitera de la grossesse végane, j’en ai un petit peu moins pour rédiger les recettes jusqu’à fin septembre (mais je prends bien les photos 😉 ). Néanmoins, je publie presque chaque jour sur Instagram, Twitter (mélaniemardelay pour les deux) et Facebook (le cul de poule) les photos de certains de mes repas. Si cela peut vous donner des idées!

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