Tadaaaa!

Comme je l’ai promis il y a de longs mois, voici la première vidéo de recettes végétales !

Et comme je ne sais pas faire les choses en petit, ce n’est pas une mais TROIS recettes que je vous propose aujourd’hui, toutes simples, économiques et gourmandes, bien sûr ! J’ai fait le choix de recettes en lien avec le dossier « budget », à savoir préparer à la maison du lait végétal, produit qui est onéreux à l’achat et qui, lorsqu’on en consomme de belles quantités fait grimper la note à la caisse !

Cette vidéo est la toute première alors merci de votre indulgence (je n’ai suivi ni le cours Florent ni l’Actor’s Studio ^^).

Encore merci à mon mari adoré <3 d’avoir pris le temps de filmer et de s’occuper de tout le montage, du son, la création de la chaîne Youtube. Moi, je suis capable d’envoyer 150 couverts sans broncher, mais dès qu’il faut parler export vidéo, branchement son, format mp3/mp4, logo, charte graphique, branchement hdmi, micro cravate… mon cerveau s’auto-éteint et mes neurones fuient loin, trèèèèèèès loin. Pour les améliorations « techniques », elles viendront avec le temps!

N’hésitez pas à me laisser un petit mot, ça me fait toujours plaisir !

Les recettes de la vidéo :

Lait d’avoine maison, pour 1 litre. Se conserve 3 jours au frais.

  • 100g de petits flocons d’avoine
  • 1 litre d’eau
  • 1 pincée de sel
  • Facultatif : 2 CS de sucre, liquide ou non, si vous aimez le boire nature froid ou chaud.
  1. Mixer tout ensemble dans un blender ou à l’aide d’un mixer plongeant.
  2. Verser doucement sur une étamine (ou un voilage fin, un bas) placée dans une passoire et posée sur un cul de poule, ou verser directement dans un sac à lait au dessus du cul de poule / saladier.

Pâte à crêpes, pour 10 crêpes environ 

  • 60 cl de lait d’avoine
  • 200 g de farine
  • 50g de fécule
  • 60g de sucre
  • 60g d’huile neutre (tournesol, huile de pépin de raisin) + pour la cuisson.
  • 1 pincée de sel.
  1. Mélanger les ingrédients secs, puis ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet pour éviter les grumeaux.
  2. Laisser reposer au moins 30 minutes.
  3. Huiler une poêle et verser une petite louche de pâte. Patienter une minute puis retourner la crêpe à l’aide d’une longue spatule. Cuire encore 30 secondes.

Biscuits à l’okara d’avoine et aux pépites de chocolat, pour 10-12 biscuits

  • 100g d’okara d’avoine (résidu du filtrage du lait)
  • 120g de farine de blé
  • 50g de sucre
  • 50g de purée d’amande
  • 10cl d’eau
  • 50g de pépites de chocolat
  • 1 pincée de sel
  • 3g de bicarbonate de soude alimentaire
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mélanger la farine, le sel, le sucre et le bicarbonate avec l’okara d’avoine dans un saladier.
  3. Délayer la purée d’amande avec l’eau, verser sur le mélange sec et mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
  4. A l’aide de 2 CS, former et déposer 12 petits tas de pâtes sur une feuille de papier cuisson, posée sur une plaque e four. Enfourner pour 15 minutes. Conserver dans une boite hermétique 3 jours.

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99 commentaires

  1. Gaëlle says:

    Très bien la vidéo!
    Un bon mélange de simplicité, précision et concision, la bonne recette quoi 😉 !
    Et en plus, ça fait plaisir de te voir !
    À bientôt le duo ! 🙂

    1. Mélanie says:

      Merci Gaëlle !
      Cela nous fait bien plaisir de voir que ce que tu retrouves dans la vidéo (simplicité et efficacité!), c’est ce que l’on souhaitait !
      A très bientôt !

      Mélanie

      1. J’ai fait le lait et les crêpes hier..Le lait soncèrement vaut largement celui du commerce vraiment merci … Les crêpes carton plein aussi..
        Et les biscuits sortent tout juste du four, j’ai eu un souci je pense avec l’eau puisque ma pate etait trop liquide (type pate à beignets) du coup j’ai ajouté 100g de flocons d’avoine…..une tuerie, il va m’etre difficile de ne pas tous les manger avant la sortie de l’école, ils sont divins…Je pense les décliner avec raisons secs, noix, cajoux…..
        Merci beaucoup Mélanie 😉

      2. Mélanie says:

        Ouah, super! C’est vrai que c’est une tuerie ces biscuits quand ils sortent du four! Concernant l’eau, c’est vraiment une petite quantité 10cl pour la quantité de farine, sucre et okara qu’il y a dans le cul de poule, tu n’en aurais pas mis davantage des fois? Si le résultat est top, ma foi, aucune importance ! Bon goûter alors !

    1. Mélanie says:

      Ahah! T’as vu, il commence à prendre de la place celui là 😉 Ravie que cela te plaise! Si tu avais d’autres envies de vidéos n’hésite pas je commence à tenir ma liste!

  2. Elodie says:

    Super cette vidéo! Ca me motive bien j’essaierai de tester.
    Et les crêpes sont magnifiques! Comment ça se passe, on peut s’inviter pour le goûter?

  3. Aurornella says:

    Je trouve que juste pour tester les cookies, ça donne envie de se faire le lait.
    J’aime évidemment le concept « double recette » car rien n’est perdu ! Sans que ce soit des préparations compliquées qui démotivent les moins cuisiniers.

  4. Julia says:

    Bonjour Mélanie, pour une première quelle réussite. Je vais m’empresser de réaliser tes recettes car même si nous ne sommes pas végétariens ( liens), j’ai vraiment envie de faire évoluer nos modes de consommation. Ps: 3 semaines de courses payées en liquide ,d’achats raisonnés et de fait-maison, le bilan est plus que positif. Merci et vivement la prochaine vidéo!

    1. Mélanie says:

      Bonjour Julia, ton message ne pouvait pas me faire davantage plaisir! Quelle satisfaction, n’est ce pas, de voir que nos efforts au quotidien (car il s’agit bien d’efforts au début!!) sont payants assez rapidement ! Et même sans être végétar/lien, on peut quand même se mettre un peu à la cuisine VG, cela ouvre toujours de nouveaux horizons 😉

      A très vite !

  5. Arlette says:

    Bonjour Mélanie,
    Que dire de plus?…tout est dit dans les messages précédents : explications simples et précises, envie de se mettre tout de suite en cuisine et de savourer. Bravo à toi, pour ton professionnalisme et ton sourire, mais également à Sébastien pour le montage vidéo.
    A très bientôt pour une prochaine recette filmée. Merci

  6. Merci pour ces recettes, hâte vraiment hâte d’essayer mais là je pas pour 3 jours… et je suis sure que c’est bon puisque tout ce que j’ai fais sur ton blog était réussi !!
    Vivement la suite aussi pour les autres laits végétaux

  7. 20/20 !! Bravo Mélanie, j’ai hâte de voir la suite… Je vais tout faire aujourd’hui, avec toi sur ma tablette, et moi dans ma cuisine Waou quel duo ! Simplicité et gourmandise, j’adooore
    Merci à toi et à l’homme de la maison
    Marie

  8. Caroline says:

    Super ! Deux fois que je fais le lait et les biscuits dans la foulée. Ainsi on sait tout de suite quoi faire de l’okara et c’est délicieux. Merci beaucoup ! 🙂

    1. Mélanie says:

      Super si ça vous plaît ! C’est vrai que cette petite recette évite d’avoir à tergiverser, voir à gaspiller ce précieux résidu ! Si on peut se régaler en dix minutes autant le faire !

  9. Anna-marmotte says:

    Oh super cette vidéo !
    Je cherchais justement une recette et des explications simples et claires, et surtout très contente de découvrir qui se cache derrière le cul de poule =D

    Penses-tu qu’on peut obtenir de la « farine » d’avoine en mixant les flocons afin de substituer la farine de blé dans les crêpes et/ou biscuits ?

    Belle journée, et bravo pour cette vidéo !

    Anna

    1. Mélanie says:

      Bonjour! Merci beaucoup! 😉
      Il est très facile de faire de la farine d’avoine, oui, il suffit juste de mixer les flocons en effet ! Soit au moulin à café soit avec un blender. Je n’ai pas testé dans ces recettes donc je ne m’avancerais pas sur le résultat mais je serais curieuse du retour si vous essayez!

  10. […] Les boulettes énergétiques, ou « energy balls » pour les intimes, sont des petites pépites concentrées en nutriments et en gourmandises bien connus des végéta*iens. Pour ma part, cela fait seulement trois semaines que j’en réalise et je me régale à chaque fois et mes enfants aussi. Si le cour des amandes n’essayait pas d’entrer en concurrence avec celui du pétrole, il y a fort à parier que je n’aurais pas encore tenté ces recettes. Mes snacks sucrés préférés étant les amandes et les fruits secs, il a fallu stopper l’achat régulier des premières, dont le coût devient franchement déplaisant. Je me contente désormais d’en acheter par petites poignées, de même que le pot de purée d’amande se vide moins rapidement. C’est un mal pour un bien puisque cela m’a poussé à chercher une recette de snack rapide à préparer et qui se conserve au frais, pour pouvoir piocher dedans quand j’ai envie. Je voulais aussi trouver d’autres recettes express pour utiliser l’okara qui reste de la réalisation de mes laits maison, et enfin, un goûter pour les enfants, afin de varier des petits biscuits à l’okara. […]

  11. C’a y est on a tout vu et celle-ci pour une première vidéo était super. On est fans, surtout des ambiances à la Woody Allen. On s’est fait offert un Chufamix pour faire les laits végétaux et pour notre premier essai on a pas pensé à mettre du sel pour relever le goût, merci du conseil. En tout cas bravo pour ses vidéos et tous ces partages de recettes bien gourmandes et conviviales. K&M

    1. Mélanie says:

      Merci! Ah Woody Allen, d’ici à ce que je mette à parler en mode névrose comme lui ou ses personnages, il n’y a qu’un pas !
      J’ai beaucoup entendu parlé du Chufamix, il a l’air pratique et peu encombrant. Il faut avoir un mixer plongeant si j’ai bien compris?

      1. Caroline says:

        Fichtre, j’en ai un et je ne savais même pas que son p’tit nom c’était Chufamix ! C’est très pratique. Il faut effectivement un mixeur plongeant pour l’utiliser.

  12. Elisabeth says:

    Bonjour,

    Je viens de découvrir votre blog: une vraie mine d’or de délicieuses recettes!! J’ai déjà prévu de réaliser pleins de recettes: le moelleux au citron,le moelleux au chocolat, les pancakes, le cake salé sans œufs, l’omelette de pois chiche… en fait presque toutes les recettes du blog!!

    J’ai une question à propos des crêpes:la fécule est-elle indispensable, peut-on la remplacer par autre chose ou tout simplement la supprimer (je n’aime pas trop utiliser la fécule, j’essaye au maximum de m’en passer quand c’est possible, bien sûr)?

    Un grand MERCI pour votre magnifique blog!

    Elisabeth.

    1. Mélanie says:

      Bonjour Elisabeth, Merci beaucoup pour votre gentil message, ca me touche beaucoup!
      Concernant la fécule, on la retrouve souvent couplée à la farine en cuisine végétale car en plus d’alléger les préparations (en remplaçant le blanc d’oeuf), elle a un très fort pouvoir liant et épaississant, et permet une meilleure tenue des crêpes/cakes, etc. Mais vous pouvez bien sur l’enlever, cela ne gâchera pas la recette pour autant, mais la texture sera un poil différente.

      A très vite dans ce cas pour des tests de recettes 😉

      Mélanie

    1. Mélanie says:

      Bonsoir jamilla,

      Merci à vous! C’est un omniblend (« superblender »). Un plus simple fait parfaitement l’affaire pour des laits de flocons.
      Au plaisir,
      Mélanie

  13. […] trois chocos / des Pitchs / des Kinder (??) / des barres au chocolat, et nous on a que des fruits / des biscuits au pépites de chocolat /de la compote ! », voici donc une nouvelle idée peu chère, rapide et facile. Ce […]

  14. Sophie says:

    Coucou Mélanie!
    Peux-tu me dire dans quel magasin tu as acheter ton tissus pour faire ton étamine?
    Merci, belle journée sous la pluie 😉

    Sophie

  15. Salut Mélanie, après avoir fait mon lait d’avoine/petit d’épeautre ce soir, je viens d’enfourner 12 biscuits pour les goûters des enfants de demain et au moins du samedi… j’ai changé la purée d’amande que je n’avais pas, par la purée de cacahuètes de Jean Hervé qu’on adore ici…. ça sent bon! 🙂 Bonne soirée et merci. 🙂

    1. Mélanie says:

      Bonjour Cyril,
      Merci de ton retour !
      Et de toute façon Jean Hervé est une valeur sûre, quelle que soit la purée d’oléagineux ! Je fais souvent ces biscuits avec du lait de flocons de sarrasin et purée de noisettes, bien rustiques !
      Bonne journée,
      Mélanie

  16. PREVOST VALERIE says:

    Bonsoir Mélanie,
    Je viens de réaliser le lait d’avoine en mixant 1mn Vitesse au Thermomix. J’obtiens un lait épais et que 65 gr d’okara. Je me pose la question : Ai-je trop mixer?
    Merci pour toutes ces astuces et recettes. J’adore
    Bonne soirée

    1. Mélanie says:

      Bonsoir Valérie !

      Non, je pense juste que le maillage de votre tissu est trop large et ne laisse pas passer que le lait. Qu’avez vous utilisé pour filtrer?
      Bonne soirée !
      Mélanie

  17. Coucou, ta vidéo me donnes envie d’essayer de faire mon lait d’avoine moi-même, car je l’achète toujours en brique et c’est vrai que c’est cher. Par contre je prends toujours la version enrichie en calcium, comme c’est principalement les enfants qui en boivent. Est-ce qu’on peut enrichir son lait végétal maison en calcium? Comment ferais-tu? Bonne soirée!

  18. Raphaël LEGROS says:

    Je vais me laisser tenter par le lait d’avoine, j’ai commandé la poche à lait végétaux reste à se mettre au travail dès réception. Cela à l’air assez simple 🙂

  19. houlès sabine says:

    coucou, je viens de tester les biscuits, très bon rien à dire !
    mais la pâte était plus liquide que la tienne, tu précises pas quelle farine, j’ai mis du blé T110 et mon okara était cajou/riz, mais je pense pas que cela vienne de là, trop de liquide peut être ….
    je recommencerai
    par ailleurs, j’ai toujours le même problème avec mes biscuits, dès que je les enferme dans la boite en fer, ils ramollissent toujours !!! comment tu les conserves ?
    merci pour tout

    1. Mélanie says:

      Bonsoir Sabine,
      J’utilise toujours des farines semi complètes à complète et cela ne change pas énormément au niveau de la pâte. Le côté liquide peut venir de la texture + ou – dense de la purée d’amande, du fait que l’okara n’est pas assez essorée. Il suffit simplement d’ajouter un peu de flocons d’avoine pour épaissir dans ce cas.

      Je laisse refroidir complètement mes biscuits avant de les mettre en boîte. Il faut qu’ils soient vraiment bien cuits si tu veux les garder croquants, comme des sablés. Là avec les températures de cuisson indiquées, ce n’est pas le cas, ils sont plutôt moelleux.

      Bonne soirée !

  20. Marie Berger says:

    Coucou Mélanie
    Tout d’abord joli bidon ☺️ Bon sinon depuis que j’ai découvert ton blog je n’arrête pas et j’en suis conquise par toutes tes recette ! Les petits gâteaux sont au four et sentent trop bon le lait d’avoine est d’une simplicité à faire pffff et tellement bon …. donc je te dis encore un grand merci 😘

    1. Bonjour Marie,
      Il a maintenant 2 ans ce bidon et c’est toujours avec nostalgie que je regarde cette vidéo et toutes ces rondeurs partout 😉 Merci à toi pour ce retour, je suis vraiment ravie !
      Mélanie

  21. Jacqueline says:

    Bonjour et merci pour la recette du lait. C’est délicieux. J’ai la même question: peut-on enrichir son lait maison avec du calcium maison (algue par exemple)? Merci et bonnes salutations. Jacqueline

    1. Bonjour Jacqueline,
      Je ne sais pas du tout ! Je pense que l’algue prendrait le dessus mais je n’ai jamais gouté la lithotamme traditionnellement utilisée dans les laits du commerce.
      Bonne journée,
      Mélanie

  22. NELLY says:

    Bonjour, combien de temps peut-on garder le lait d’avoine s’il vous plaît ? Par contre au niveau calcium vous le trouvez dans quoi pour ne pas être carencées ?

    1. Bonjour Nelly,
      Les laits végétaux se conservent 2/3 jours au frais, pas plus.
      Je vous renvoie vers un de mes articles pour le calcium, n’hésitez pas si des questions persistaient.
      Bon weekend.

  23. MARIA says:

    Coucou,je viens de découvrir ta chaîne et elle est super, j’ai déjà commencer à faire des recettes, donc le lait végétal à l’avoine, et du coup j’ai récupérer l’ okara de l’avoine pour faire les cookies. Les miens sont ressortis plats et non gonflés comme les tiens, j’ai utiliser du beurre (à la place de la purée d’amande) avec un peu d’eau et du coup la pâte était plus liquide, crois tu que ça vienne de la? Merci pour ta réponse

  24. agnès says:

    Bonjour et merci pour les recettes !
    j’ai juste une question : ça marche aussi avec un mélange 5 céréales ?
    merci merci !

  25. Helene says:

    Merci beaucoup! Je paie le litre de lait d avoine minimum £1,70 ici en Angleterre alors je suis ravie du résultat de ce litre de lait beaucoup moins cher que je viens de réaliser. Les biscuits sont dans le four, je m en réjouis d avance et j’espère que mes fils aimeront ça, ça diversifie leur alimentation. Merci beaucoup pour ce site ultra top,vidéos géniales aussi ☺️

  26. Estelle says:

    Bonjour! 🙂
    J’ai testé le lait d’avoine ainsi que les cookies pour réutiliser l’okara et c’était une franche réussite 🙂
    Les cookies étaient fort moelleux (je les préfère plus croustillants, du coup, je pense prochaine fois tester dans une pâte à muffins? 🙂 )
    J’ai utilisé le lait d’avoine notamment pour faire des muffins (une recette inspirée du blog friendly beauty) avec du beurre d’amandes et des framboises du jardin, et c’était un délice!

    MERCI pour tous ces partages! 🙂

  27. Bonjour Mélanie, depuis quelques temps je fais moi aussi mon lait d’avoine, mais j’ai quand même quelques questions au sujet de cette préparation : 1) mon lait d’avoine déphase dès le lendemain (de l’eau surnage en haut de la bouteille…), c’est normal ? 2) je crois que je dois m’y prendre mal parce que moi si je laisse se filtrer tout seul ça prend des plombes, du coup je presse mon étamine pour que ça aille plus vite, mais je m’en mets plein les mains et j’en ai quand même pour 20mn à presser… Y’a une astuce que j’aurais loupée peut être ? Je te remercie d’avance pour tes réponses précieuses… Charlotte

    1. Bonjour Héloise,

      Alors tous les laits végétaux déphasent, c’est tout à fait normal il suffit de secouer avant d’utiliser.

      Ensuite, 20 minutes c’est bien trop long, une minute devrait suffire ! Soit tu en fais trop d’un coup et ce n’est pas simple, soit ton étamine est beaucoup trop fine et ne laisse pas bien passer le jus (et à mon avis ça vient de là 😉 )

  28. Sylvain says:

    Bonjour Mélanie,
    tous d’abord je tiens à te dire un grand bravo et un plus grand merci encore, je suis tombé par hasard sur une vidéo YouTube qui expliquait comment faire son tofu, ça ne me plaisait pas du coup j’ai regardé les suggestions je suis tombé sur ta vidéo et du coup les explications m’ont plus.
    Je suis allé voir sur ton blog et j’ai été submergé par toutes les recettes …
    du coup j’ai fais des cookie, puis j’ai fais un fraisier 2 jours après puis on l’a mangé chez les beaux-parents au petit dej du coup à midi on s’est décidé à faire du salé on a fais des gaufre salé c’était super.

    Voila pour le compliment, maintenant les questions :

    la recette est du lait d’avoine, mais chez moi elles sont intolérantes à l’avoine du coup est il possible de faire cette recette avec du riz ou de l’amande.
    et parceque j’aimerais bien faire les petites crêpes et les cookies

    1. Bonsoir Sylvain,
      Quelle productivité, bravo !

      Le lait d’amande est plus simple que le lait de riz qu’il faut cuire et qui n’a absolument aucun pouvoir liant (a réserver à la boisson ou aux crèmes desserts).
      Il vous faut tremper les amandes une nuit, les rincer et mixer avec de l’eau puis filtrer avec un tissu fin. Comptez 100g d’amandes pour un litre d’eau de mixage.
      Bon test !
      Mélanie

  29. Camille says:

    Bonjour Mélanie,

    Merci beaucoup pour cette recette de lait d’avoine. Maintenant je l’utilise dès que je dois réaliser une béchamel, une crème ou autre. C’est beaucoup plus économique que les laits végétaux du marché, zéro déchet, et mon petit frigo (qui se remplit trop vite…) me dit merci !

    Merci pour ton travail et tes partages, ton blog est un trésor d’idées, d’astuces et d’informations !
    Bonne continuation 🙂

  30. je vais faire une véritable liste de tout ce que tu as rendu possible pour moi :
    -enfin transformer le bon cadeau de noel précédent en … blender ! (j’en avais envie depuis longtemps, et là je me suis jetée à l’eau !)
    -tenter le lait d’avoine : impec ! j’en ai tellement marre de toutes les briques de lait qui finissent à la benne à recyclage, sans compter que jusque là on (=les enfants) en était encore au lait de vache par « économie » et ça me saoulait de continuer à consommer un produit issu d’une exploitation aussi malsaine…
    -et dans la foulée, les gouters des prochains jours avec les biscuits !!
    donc moi aussi je te dis un énorme merci !

  31. Tranchet says:

    Merci pour ces recettes au lait et okara d’avoine. Je cherchais une alternative au lait animal et des recettes simples avec l’okara. C’est parfait !

  32. Sandy Brion says:

    Bonjour Mélanie.
    Un grand merci pour ta recette de pâte à crêpes.
    J’en ai essayé pas mal et à chaque fois c’est trop ingrédients ou de temps d’attente.
    Là je crois que c’est la bonne .
    J’ai remplacé le lait d’avoine par du lait d’amande/coco et le sucre j’ai pris du sucre de coco .
    Je reviens vers toi avec des photos .
    Bien à toi .
    Sandy

  33. Homgoutia says:

    Coucou Mélanie,
    je fais la recette des crêpes aujourd’hui pour mon petit déjeuner de demain donc je reviendrai vers toi ( comme je te l’ai dit dans un précédent commentaire) demain.
    Bonne fin de journée.

    Homgoutia 11 ans.

  34. Myriam says:

    Bonjour.
    Merci pour cette recette si simple de boisson végétale. Pour le goûter: biscuits à l’okara accompagné d’un verre de lait d’avoine. Un régal!

  35. Delphine Labalec says:

    Bonjour Mélanie !

    Une question pour laquelle je n’ai pas trouvé la réponse dans les commentaires : à quoi sert la demi-heure de pause (ou le temps de pause en général) pour les crêpes et galettes ? C’est souvent ce qui m’empêche d’en faire… Autant pour le reste je pratique pas mal le meal prep, autant pour les gros petit-déjeuners du week-end (oui bon on dit brunch maintenant), j’utilise plus la méthode rache, et il est souvent tard… As-tu déjà testé ta recette et celle de pâte à galettes sans temps de pause ? Est-ce que ça marche bien ?
    Encore merci pour toutes les ressources qui tu nous propose 🙂

    1. Bonjour, 
      Ce temps de pause sert à développer le gluten dans les recettes avec. La farine boit l’eau et les crêpes se tiennent bien. Elles se tiennent aussi bien sans ce repos mais selon les laits, le liant n’est pas le même.
      Concernant les galettes, c’est un sacré plus de la faire en avance gustativement parlant. Cela permet une petite fermentation de la farine et elle aura un goût magnifique avec une belle couleur ambrée. 
      En les faisant minute, ce goût et cette couleur ne seront pas là.

      Belle journée !

      1. Delphine Labalec says:

        Merci !
        Est-ce qu’à l’inverse laisser trop longtemps poser peut « délier » une pâte ?

  36. Charline says:

    Bonjour
    Merci pour ces recettes, testées hier. Miam les gâteaux.
    Les crêpes, j’ai eu beaucoup de mal à les retourner. J’ai graissé un peu, un peu plus, j’ai baissé le feu, augmenté le feu et dur dur. J’en suis à me demander si je sais encore faire les crêpes…
    Même ratées en boule, ça m’a pas empêché de les manger et c’était bon !
    Reste plus qu’à s’entraîner encore 😊

    Je passe le reste du lait en pancakes toit à l’heure pour le goûter 😊

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