Vous connaissez mon amour des protéines de soja depuis le temps. Cet aliment ultra économique, très riche en protéines et absolument versatile est un basique absolu de mes placards. Et même quand je mange seule, …
Moelleux vegan au chocolat, IG bas et sans gluten
Comme le chocolat est une denrée rare sur ce blog, on le bichonne à chaque fois pour en obtenir le meilleur. Ce moelleux au chocolat vegan, sans gluten et IG bas m’a demandé 3 essais …
Tempeh de pois chiches
Grande amatrice de tempeh, j’ai longuement hésité à en essayer d’autres par peur d’être décue. Mais vos propres essais m’ont convaincue de tenter et finalement, aucune déception avec ce tempeh de pois chiches !
Culture Friture », mon 8ème ebook
Est-il vraiment besoin de faire une présentation de cet ouvrage ? Depuis le temps que je vous en parle sur Instagram, vous savez à peu près tout ! Bon, gageons qu’il y ait des personnes …
Concours : Remporter un duo poêle-cocotte en fonte avec Warmcook
Je vous avais annoncé un chouette concours ce mois-ci et le voilà ! Mon partenaire de longue date, Warmcook, spécialiste en ligne du matériel de cuisine saine, m’a proposé d’organiser un concours pour vous faire …
3 Lunches boxes vegan froides
Aujourd’hui, des recettes prêtes d’avances à emporter ! En prime, elles peuvent se réaliser en toutes saisons et sont à IG bas ou très raisonnable.
Gomasio : un condiment délicieux
En cuisine, l’assaisonnement est la pierre angulaire d’un plat réussi. Maitriser l’ajout de sel et de poivre est un art dans les plus hautes sphères : un peu trop, ou pas assez et le résultat …
Bilan 2020 !
Salutatout.es par toutatis ! Bon, il est de tradition de souhaiter la bonne année avant le bilan, alors je vous en souhaite une bonne. Après vous ferez vous même la sélection: année, semaine, santé, joie, …
Palmiers-coeurs feuilletés au tofu
Voilà que je me lance dans des intitulés poétiques maintenant. Ces petits palmiers-coeurs feuilletés au tofu ont enchanté l’un de nos déjeuners, et cela peut vous donner une idée d’apéro sympa !