Depuis 8 ans que j’écris des recettes de cuisine, des billets d’humeur et que je vous partage des morceaux de mon quotidien vegan, parfois j’en oublie que la majeure partie de la population ne l’est …
Le blog a 8 ans ! Est-ce la fin ? (+ concours)
Curieux de se poser cette question le jour où le blog a 8 ans, et pourtant ! Ces dernières années ont vu s’opérer une mutation importante au niveau de la transmission et de la récupération …
Retour de courses, quelques basiques secs
Comme j’ai reçu une commande que j’ai passé récemment, j’en profite pour vous partager des basiques que j’ai toujours à la maison dans ce retour de courses vegan !
Une journée dans notre assiette vegan – printemps
Je vous emmène un peu au jardin et une journée dans notre assiette vegan. Tout pousse un peu partout, c’est un régal tant de verdure et de promesses de récoltes à venir.
Quelle levure choisir ?
Quand on a affaire à une préparation qui doit lever, plusieurs choix s’offrent à nous. Pas toujours simple de s’y retrouver, alors je vous explique quelle levure choisir !
Cocos et patates douces rôties, petit tour au potager
Alors que le printemps arrive, je vous propose un petit tour express du côté de mes semis et au potager. Je vous partage également un déjeuner complet à IG bas, des cocos à la tomate …
Pizzas vegan ! LCDF 10
La farine qui vole dans l’air, la pâte qui prend forme sous les doigts ou le crochet du robot, cette attente de la voir gonfler pour l’étaler et la garnir avec amour. On pourrait en …
Clafoutis salé vegan à la vapeur
Ce que je trouve intéressant dans la réalisation d’un clafoutis salé vegan à la vapeur, c’est que c’est une préparation prête d’avance, protéinée et qui contient des légumes. Le plat très facile à servir un …
Lasagnes vegan cuites à la vapeur
Ne pas avoir de four ne doit pas vous empêcher de réaliser des plats réconfortants, non mais ! J’ai trouvé intéressant d’essayer des lasagnes à la vapeur, car, à part l’absence du côté gratiné, rien …
Numéro en cours :
Pizzas vegan !
Pizzas | Dîners vegan | Glucides le soir ?
Prochain numéro le 1er Juillet : Numéro d’été : bikini body avec brioche !