Le houmous, c’est comme la pâte à crêpe : tout le monde à sa recette et ses trucs pour le réussir ! Je vous partage celle que je réalise désormais, et qui possède une texture …
Potimarron rôti, houmous de courge
Cuisiner deux plats en une fois, c’est vraiment, à mon sens, la façon la plus simple de gagner du temps en cuisine. Si en plus, il s’agit de la même base, bonus ! En préparant …
Tartines de fromage frais aux algues
Les tartines sont très certainement sur le podium, loin, très loin devant tout le reste en terme de repas express. Et c’est tant mieux !
Cake vegan aux algues et oignons confits
Parmi les saveurs que je préfère, il y a la saveur marine. Cette dernière est souvent le résultat de plusieurs ingrédients dont un que j’adore : les algues. Ce cake vegan aux algues et oignons …
Palmiers-coeurs feuilletés au tofu
Voilà que je me lance dans des intitulés poétiques maintenant. Ces petits palmiers-coeurs feuilletés au tofu ont enchanté l’un de nos déjeuners, et cela peut vous donner une idée d’apéro sympa !
Tofu pané
Niveau petit prix, bel apport de nutriments et total régalade, voila un bon moment qu’on n’a pas parlé de Tofu (oui, chez moi il a un « T » majuscule). Aujourd’hui, tofu pané au menu !
Une semaine dans nos assiettes vegan
Quoi de mieux qu’attaquer la rentrée avec quelques plats bricolés avec les restes. On ne fait quasiment pas de courses la dernière semaine du mois, en profitant pour terminer ce qu’il y a. Donc aujourd’hui, …
Merveilleuses chips de sarrasin, sans friture
Si ma passion pour les chips de pomme de terre n’est guère plus un secret, j’adore découvrir d’autres recettes très croustillantes et ces chips de sarrasin sans friture sont carrément addictives !
Salade de wakamé et concombre au sésame
Cette salade de wakamé et concombre au sésame est une découverte très récente dans un restaurant japonais. Il y a des plats comme ça, qui ne paient absolument pas de mine, et dès que tu …
Numéro en cours : SAUCES ET ASSAISONNEMENTS Comment donner du goût à vos plats vegan !
Prochain numéro le 7 juillet : « Manger protéiné même en été ! » Recettes petit budget
