Bonjour les petits culs !
6 condiments maison (VIDÉO)
Bonjour ! Cacao sucré maison sain et à IG bas, praliné, parmesan végétal riche en oméga 3 ou encore gomasio aux algues, aujourd’hui je vous propose de réaliser très simplement 6 condiments sucrés et salés …
2 heures en cuisine : Des sandwichs, du tofu rôti, de la soupe et des cookies…
Deuxième session en cuisine aujourd’hui, bien remplie : préparation de mes menus pour un weekend ! Comme je vous l’ai expliqué dans la première session, la plupart de mes menus de la semaine sont simples, …
Sauce multi-fonction aux haricots blancs
Multi-fonction, ce n’est pas vraiment un mot glamour, on sera d’accord. Néanmoins, j’ai eu un énorme coup de coeur pour cette sauce express et surtout pour sa facilité d’emploi aussi bien avec les légumes, les féculents ou même des crudités. De plus, c’est un moyen tellement facile de proposer des légumineuses à table qu’on ne va pas se priver. (suite…)
Sauce crémeuse au potimarron
Une petite recette express qui a enchantée mes pâtes et m’a permis de réutiliser un reste de purée !
Pesto vegan (VIDÉO)
Bonjour,
Dans cette nouvelle vidéo, je vous donne ma recette de sauce préférée : le pesto !
Galette de sarrasin aux poireaux et crème épaisse de cajou
La dernière fois que j’ai publié une idée de garniture pour galette, on m’en avait réclamé la recette. La voici ! Grand classique breton, cette pâte à le mérite d’être simple et économique en plus …
Mayonnaise sans oeufs inratable
Aujourd’hui je vous propose une mini recette qui, je n’en doute pas une seconde, fera beaucoup d’adeptes. C’est devenu un incontournable chez moi depuis des mois, et je l’ai également proposé en cours de cuisine …