Voilà trois fois que je cuisine ces boulettes en quinze jours et c’est bon signe, car je ne suis guère amatrice de ce genre de produits souvent bien trop mous et qui ne ressemblent à …
30+ Garnitures vegan pour galettes de sarrasin
Si comme moi vous consommez chaque semaine des galettes, on a vite fait de tourner en rond. Grâce à vous, j’ai regroupé de nombreuses idées de garnitures vegan pour galettes de sarrasin, plus ou moins …
Alternatives au chocolat pour Pâques + bonus
Dans la démarche de consommer plus responsable, diminuer le chocolat est une bonne décision. Grâce à vos idées, j’ai listé plusieurs alternatives sympathiques pour Pâques, ou pour toutes occasions festives où le chocolat est roi …
Quiche vegan
La quiche c’est un peu le plat ultra réconfortant, non ? En plus, c’est limite meilleur prêt d’avance alors on ne va pas se gêner pour la caler dans un meal prep. Et, cerise sur …
Protéines de soja et poireaux à la crème
Vous connaissez mon amour des protéines de soja depuis le temps. Cet aliment ultra économique, très riche en protéines et absolument versatile est un basique absolu de mes placards. Et même quand je mange seule, …
Moelleux vegan au chocolat, IG bas et sans gluten
Comme le chocolat est une denrée rare sur ce blog, on le bichonne à chaque fois pour en obtenir le meilleur. Ce moelleux au chocolat vegan, sans gluten et IG bas m’a demandé 3 essais …
Tempeh de pois chiches
Grande amatrice de tempeh, j’ai longuement hésité à en essayer d’autres par peur d’être décue. Mais vos propres essais m’ont convaincue de tenter et finalement, aucune déception avec ce tempeh de pois chiches !
3 Lunches boxes vegan froides
Aujourd’hui, des recettes prêtes d’avances à emporter ! En prime, elles peuvent se réaliser en toutes saisons et sont à IG bas ou très raisonnable.
Gomasio : un condiment délicieux
En cuisine, l’assaisonnement est la pierre angulaire d’un plat réussi. Maitriser l’ajout de sel et de poivre est un art dans les plus hautes sphères : un peu trop, ou pas assez et le résultat …
