Si ma passion pour les chips de pomme de terre n’est guère plus un secret, j’adore découvrir d’autres recettes très croustillantes et ces chips de sarrasin sans friture sont carrément addictives !
Salade de wakamé et concombre au sésame
Cette salade de wakamé et concombre au sésame est une découverte très récente dans un restaurant japonais. Il y a des plats comme ça, qui ne paient absolument pas de mine, et dès que tu …
Moelleux au chocolat et ganache à la cacahuète vegan
Dès le titre tout est dit, non ? Ce moelleux au chocolat vegan et cette ganache à la cacahuète forme un couple follement amoureux et inséparable.
Légumes en basse température, amandes aux épices
Après la longue période de démotivation que j’ai connue ce printemps, j’aspire à des pats toujours plus simples chaque jour. Simples, mais goûteux. Je vous ai parlé de nombreuses fois de la cuisson des légumes …
Farines de pois chiches et sarrasin maison
Depuis plusieurs semaines, c’est le drame lors de mes courses : ruptures sur les farines de sarrasin et pois chiches, mes deux préférées que j’utilise chaque semaine. Je me suis donc décidée à réaliser ces …
Meal prep légumes de printemps + menu
Après de très longues semaines de démotivation absolue en cuisine, j’essaie de reprendre les bonnes habitudes et je vous propose un petit meal prep spécial légumes de printemps, avec le menu de la semaine.
« S’organiser pour cuisiner, par où commencer ? », mon 6ème livre
S’organiser pour cuisiner s’adresse en priorité à toute personne qui souhaite gagner un peu d’organisation en cuisine pour varier les repas.
Un jour avec moi (VIDÉO)
J’avais envie de partager un petit bout d’un jour avec moi en confinement. Au programme un peu de rangement, du papotage (beaucoup), des nouvelles de Téton et des recettes simples.
« Brownie » sans cuisson
Une petite douceur carrément étonnante et régressive ! Ce brownie vegan sans cuisson est le fruit d’un heureux hasard et j’en profite pour vous le partager rapidement.
