Envie de donner un coup de pep’s à vos soupes ? Découvrez 27 toppings vegan parfaits pour vos soupes et transformez chaque bol en un véritable festin gourmand ! Que vous aimiez les soupes crémeuses, les veloutés ou les bouillons légers, ces idées de toppings ajouteront de la texture, des saveurs et une touche d’originalité à vos recettes favorites. J’ai rédigé un document pratique à télécharger, rempli d’inspirations pour que chaque soupe devienne un moment réconfortant et gourmand. Téléchargez-le dès maintenant et régalez-vous !
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Sympa ce recap de topping.
Pour moi le top, c’est un velouté légumes + légumineuses (mon pref : oignon poireau pois cassés) +lardons de Tofu fumé bien croustillants + croûtons aillés + graines de courges.
Oui tout ça ! 😅 Presque autant de topping que de soupe, mais qu’est ce que c’est bon !
Bonjour Anne,
C’est un vrai festin ta soupe, c’est formidable !
Et au moins, bien copieux 🙂
Merci pour toutes ces idées en tous cas !
J’ajoute celle des petits morceaux de châtaignes, sur une soupe à base de courges c’est hummm !
C’est vrai que j’en mets de temps en dans DANS la soupe, mais je n’y aurais pas pensé dessus !
Les croûtons, tubas raisin c’est la base !
Je me permets de partager une astuce : quand j’ai un reste de pain, je le coupe en cubes que je mets dans un sachet congélation avec un filet d’huile d’olive, je secoue un peu et hop, au congélateur ! J’ai comme ça une réserve de croûtons prêts à passer à la poêle. Et je recharge le sachet au fur et à mesure des restes de pain.
Ahaha, tuba raisin 😅
Bon je voulais dire “tu as raison”
Coucou,
C’est une super idée, je n’y aurais pas pensé !
Merci 🙂
J’adore les graines de courges et bien sûr quelle merveilleuse idée que les croûtons grillés à l’huile d’olive et à l’ail.
Les croûtons ça reste la base, c’est si bon !