Imaginez une pâte à pizza, mais plus aérienne, moelleuse et incroyablement fondante, mais avec une croûte légèrement croquante.
Poursuivre la lecture de « Focaccia à l’épeautre, sauge et romarin »
2h en cuisine : meal prep de la rentrée / menu pour la semaine !
Comment ça, vous non plus vous n’avez pas batch cooké pendant vos vacances, meal preapé ? Il y a du laisser-aller mes ami.e.s. !
Poursuivre la lecture de « 2h en cuisine : meal prep de la rentrée / menu pour la semaine ! »
Flan vanille / vegan et sans pâte
Non pas que je vous harcèle d’articles (promis après on fait une petite pause !), mais j’en avais tellement en retard, que je publie et puis, ma foi, vous les lirez quand vous pourrez !
Poursuivre la lecture de « Flan vanille / vegan et sans pâte »
Touche pas à mes seins
L’autre jour, je mangeais mon sandwich au tempeh et ricotta d’amande (#teambobovegan) en regardant une vidéo sur Youtube.
Crottin de soja au kéfir + Power fermenter : un nouvel ebook de recettes !
Je suis tellement contente de pouvoir enfin vous partager cet ebook sur le Power fermenter !
Recettes de fromages vegan sur le blog
Envie de diminuer votre consommation de lait animal pour des raisons éthiques, environnementales, de santé ? Besoin de varier votre cuisine végétale ? On trouve aujourd’hui de nombreux fromages végétaux dans le commerce, du râpé au tartinable, de l’affiné à la fondue ou des tranches à croques monsieur. Mais si vous avez envie de mettre la main à la pâte, j’ai de nombreuses recettes simples et goûteuses sur le blog, aux usages variés. Je vous en propose un récapitulatif avec les liens direct vers les recettes.
Poursuivre la lecture de « Recettes de fromages vegan sur le blog »
Moussaka vegan / Pas-à-pas
Si vous êtes grec.que, s’il vous plait, ne m’attaquez pas avec de la feta.
EMINCES AU SOJA, Low-carb et vegan
Ma recette chouchou en ce moment, tout le monde adore, la texture est extrêmement fondante et la farine de soja parfume très agréablement le gluten !
Poursuivre la lecture de « EMINCES AU SOJA, Low-carb et vegan »
