Yaourts maison sans yaourtière

Je ne vais pas faire un long article pour vous expliquer cette recette enfantine : ma yaourtière montre des signes de faiblesses, j’étais donc en train de chercher une solution quand, dans mon livre de recette fourni avec mon faitout basse température, l’auteure nous propose une recette de yaourt, sans yaourtière. Ni une, ni deux, je teste et le résultat est magnifique !

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MEAL PREP – Hiver / Bases de légumes

Il y a plus de vitamines dans un légume prêt d’avance que dans un légume qu’on ne mange pas.

Mélanie, Philosophe du XXIème siècle. Et cuistot à ses heures.

Ceci n’est pas une photo « instagramable », vous ne m’en voudrez pas?

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Comment inviter les légumes plus souvent à table ?

Comment inviter les légumes plus souvent à table ?

« Mange tes légumes ». « Finis ton assiette ». « La soupe ça fait grandir ». « C’est plein de vitamines ».

Que celui ou celle qui n’a pas entendu encore et encore ces phrases lève la main ! Personne?  Poursuivre la lecture de « Comment inviter les légumes plus souvent à table ? »