Un jour dans mon assiette Bobo-Vegan-Healthy / JUIN

Un jour dans mon assiette Bobo-Vegan-Healthy / JUIN

J’ai failli ajouter « low carb et sans gluten » mais j’ai crains d’être arrêtée par la police vegan du terroir « Pain & Patates » (parti auquel j’adhère par intermittence aussi figurez-vous, dur dur !).

Poursuivre la lecture de « Un jour dans mon assiette Bobo-Vegan-Healthy / JUIN »

Sur le blog en Mai

Sur le blog en Mai

Voici la récap’ mensuelle des articles et vidéos publiés ce mois, afin de faciliter les recherches si vous en avez raté (souvent je reconnais moi même oublier de mettre à jour l’index des recettes donc ça me fait aussi une piqure de rappel) ! Pour rappel justement, si vous recherchez une recette avec un ingrédient particulier, il vous suffit de le rentrer dans l’onglet  « Rechercher » situé en dessous de la tête du mannequin en haut sur la droite).

Poursuivre la lecture de « Sur le blog en Mai »

Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique

Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique

#le titre le moins putaclic de l’univers

J’ai beaucoup de mal à rédiger des recettes depuis quelques semaines. En mettant à part ces derniers jours de démotivation totale, mais qui n’ont rien à voir, c’est un vrai questionnement sur les partages que je vous livre ici qui tourne dans ma tête. Poursuivre la lecture de « Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique »

(VIDEO) Petits pains sans four et sans robot + pas à pas pétrissage

(VIDEO) Petits pains sans four et sans robot + pas à pas pétrissage

*Passion boulange *

Après vous avoir proposé une recette de pain sans pétrissage (et à peu près inratable, disons-le !), voici une recette dédiée à tout.es celleux qui n’ont pas de four, ou qui n’ont pas envie de l’allumer exprès pour cuire de petite quantité de pain. Rapport à l’environnement, l’écologie et au fait qu’on allume 3 centrales nucléaires dès qu’on met le four en chaleur élevée, tout ça…

Ou juste s’il fait chaud chez vous et que vous n’avez pas envie d’allumer le four, en fait. Mais ce genre d’excuse, ce n’est pas vraiment monnaie courante chez moi en Bretagne. Poursuivre la lecture de « (VIDEO) Petits pains sans four et sans robot + pas à pas pétrissage »

Une semaine de menus vegan économiques / Avril

Une semaine de menus vegan économiques / Avril

Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé ce type d’article. Avec les vacances je n’avais pas du tout envie ni de passer du temps en cuisine ni de préparer des meal prep. Nous avons donc planché tous les cinq sur des menus archi rapides et peu coûteux (entre les chocolats bios pour Pâques qui coûtent un bras et les anniversaires qui arrivent tous, on ne voulait pas casser davantage la tirelire !). En dehors des chaussons, des wraps et des pains à burgers maison (que vous pouvez acheter tout prêts !), tous les plats sont finalisés en moins de 15 minutes.

Poursuivre la lecture de « Une semaine de menus vegan économiques / Avril »

Purée d’amandes grillées maison + bonus chocolaté

Purée d’amandes grillées maison + bonus chocolaté

J’avais rédigé une liste de plusieurs articles pour les vacances, mais j’avais oublié que, justement, c’était les vacances ! Donc nous allons patienter quelques jours pour parler des derniers livres de cuisine reçus et achetés que j’aime (ou pas) et nous faire une vidéo spécial Houmous-land !

Poursuivre la lecture de « Purée d’amandes grillées maison + bonus chocolaté »