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Crèmerie, fromages, yaourts Desserts, sucré Plats Recettes vegan S’organiser en cuisine

2 heures en cuisine : Du lait, des pâtes, du fromage et un évier !

Nouvelle petite rubrique ! Vous avez été nombreux à me demander comment je m’organisais au quotidien et surtout nombreux à trouver que le fait maison prend énormément de temps. Plutôt que d’essayer de dresser un long …

Recettes vegan S’organiser en cuisine

La Diversification Menée par l’Enfant (DME)

Mes deux premiers enfants ont été diversifié très « classiquement » : purées, compotes, céréales en poudre dans le biberon… Si à l’époque on m’avait suggéré de leur donner des morceaux avant qu’ils n’aient des dents, et plus encore, de les laisser se débrouiller seuls en leur proposant les mêmes repas que nous, non mixés, je pense que j’aurais ri, beaucoup ri. (suite…)

Bien-être S’informer, Agir S’organiser en cuisine

Où trouver le calcium dans une alimentation végétale?

Il y a quelques temps, mon grand passait sa visite médicale des six ans. Nous avons la grande chance d’avoir un médecin très ouvert d’esprit qui n’a jamais remis en question notre alimentation, nous questionnant simplement sur les sources des apports nutritionnels. Et là, vint sur le tapis la question du calcium. (suite…)

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