« Végécantines » une boite à outil pour des repas végétariens !

En octobre 2018, une loi a été adoptée pour que les cantines proposent au moins une fois par semaine un menu végétarien, sans viande ni poisson. Cette application prenait effet au 1er novembre 2019.

Poursuivre la lecture de « « Végécantines » une boite à outil pour des repas végétariens ! »

Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique

Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique

#le titre le moins putaclic de l’univers

J’ai beaucoup de mal à rédiger des recettes depuis quelques semaines. En mettant à part ces derniers jours de démotivation totale, mais qui n’ont rien à voir, c’est un vrai questionnement sur les partages que je vous livre ici qui tourne dans ma tête. Poursuivre la lecture de « Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique »

La minute dico : qu’est-ce que le véganisme n’est pas ?

Plus de quatre années de blog et jamais encore je n’ai fait cet article, honte à moi ! Suite à de nombreuses discussions sur la terminologie et l’étiquette apposée aux vegan, je pense qu’une mise au point s’impose.

Poursuivre la lecture de « La minute dico : qu’est-ce que le véganisme n’est pas ? »

Comment assumer son véganisme à l’extérieur de chez soi ?

Avoir des convictions chez soi est très facile à vivre. Les afficher à l’extérieur quand, clairement, la majorité des gens sont contre ces idées (sans y avoir jamais réfléchi plus que ça pour la plupart néanmoins), quand la société n’est pas encore en accord avec lesdites valeurs et que les médias tendent à les discréditer dès que possible n’est pas du tout aisé. Peur du conflit, en manque d’argument, peur du rejet, bégayite aiguë au moment de répondre aux questions, j’avais envie de partager avec vous quelques idées pour mieux vivre son mode de vie vegan à l’extérieur.

Poursuivre la lecture de « Comment assumer son véganisme à l’extérieur de chez soi ? »