J’ai failli ajouter « low carb et sans gluten » mais j’ai crains d’être arrêtée par la police vegan du terroir « Pain & Patates » (parti auquel j’adhère par intermittence aussi figurez-vous, dur dur !).
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Ah que j’aime cette boisson ! Gratuite, pétillante, rafraichissante, bienfaisante pour les bidons, il y a vraiment peu de défauts au kéfir (euh, aucun en fait ?). Sa facilité de préparation la rend accessible à tous.tes, et comme nous en consommons fréquemment, je voulais rédiger un article dessus, même si on trouve très facilement les informations partout maintenant.
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Si vous avez suivi mes deux dernières vidéos sur le jeûne intermittent et « la meilleure façon de manger pour être en bonne santé », vous comprendrez pourquoi en ce moment je teste cette alimentation (qui n’est pas du tout la meilleure façon de manger pour tous, mais pour ça il faut avoir vu la vidéo^^).
Où donner de la tête entre tous les courants alimentaires actuels et comment choisir une alimentation saine et bonne pour nous (hors cas de pathologies particulières) ?
SPOILER : pas de miracle mais du bon sens !
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Bonjour,
Il y a deux ans tout pile, je vous faisais part de la façon dont le jeûne intermittent avait bouleversé mes habitudes de vie, m’avait amené de l’énergie, une meilleure digestion. Aujourd’hui, je vous propose un petit bilan de cette méthode de plus en plus connue et à la portée de tous.
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Si j’étais tombée sur ce genre d’article au début de mon végétalisme, j’aurais crié bien fort, campé sur mes pieds, l’air guerrier et peu avenant en montrant du doigt :
« AH ! Je le savais, ils ne mangent rien ces gens ! C’est une secte ! AH ! ».
Le « AH » est vraiment très important pour donner de la teneur au propos.
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Vous êtes nombreux à craindre des carences, à avoir peur de ne pas manger assez de tel ou tel ingrédient (nutriments) ou d’oublier des éléments dans la composition de vos assiettes. Je me suis dit qu’un petit schéma type pouvait peut être vous aider.
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Le dimanche c’est la journée de la semaine où je prends du temps pour moi. Pas tous les dimanche mais au moins tous les 15 jours, je ferme la porte de la salle de bain et on ne me dérange pas.
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