Depuis que je cuisine, soit un looong moment, j’ai rencontré de nombreuses périodes de démotivation. Mais aussi de la frustration de ne pas connaître telle technique ou astuce qui me permettrait de m’améliorer, de gagner du temps et de retrouver l’envie de me mettre aux fourneaux ! J’ai souvent été dépitée de ne pas mieux connaître la cuisine du monde et de ne pas arriver à caler un créneau pour m’y mettre. Et je sais que c’est une frustration qui revient très souvent.

La cuisine, comme n’importe quelle pratique manuelle, n’a rien d’innée ! Cela s’apprend. Et même (surtout !) quand on cuisine pour soi ou sa famille quotidiennement. Connaître certaines recettes classiques, gagner du temps, prendre le temps aussi de s’ouvrir à de nouveaux horizons, c’est ce qui fait toute la différence entre une corvée et une tâche, certes répétitive, mais plus intéressante et qui permet de varier un peu.

Et c’est encore plus le cas quand on choisi de cuisiner sans produits d’origine animale. Que l’on soit en pleine transition ou que l’on souhaite renouveler son répertoire de recettes vegan, on a toujours besoin du coup de pouce pour nous motiver à avancer.

Je cuisine vegan pour ma famille depuis 2014 et j’en apprends encore tout le temps ! Parce que la cuisine est vaste et que ses possibilités sont infinies. Elle peut pourtant pénible quand on tourne en rond ou qu’oon rencontre des blocages.

Si vous avez envie de vous faire un vrai cadeau, de découvrir d’autres recettes, d’autres points de vue sur la cuisine vegan, Le coup de fouet !, c’est un webzine d’environ 30 pages tous les deux mois. Je partage avec passion et humour des recettes, des astuces et des informations pratiques autour de l’alimentation végétale, de l’organisation en cuisine et des repas du quotidien.

Au programme

  • Un billet d’humeur sur la thématique du numéro
  • Un focus sur un aliment, une cuisine, une technique
  • Le point de vue décalé d’une diététicienne sur une tendance en nutrition
  • Des recettes bien expliquées et toujours testées avec, si nécessaire, des pas-à-pas
  • Des inspirations de menus de saison de la vraie vie

Le coup de fouet est un rendez-vous, un moment où l’on se pose pour lire et s’inspirer, apprendre peut-être, sourire et se motiver à tous les coups !

La principale difficulté en cuisine est de trouver la motivation ! Ce ne sont pas les ressources qui manquent mais on s’éparpille. On ne prend pas le temps, on remet à plus tard une compétence que l’on souhaiterait approfondir. Le principe du webzine et de travailler sur une thématique en particulier tous les deux mois. Vous avez le temps de prendre connaissance du numéro, de faire la liste des courses et de planifier les recettes, volontairement peu nombreuses !

En plus de ces recettes, vous trouverez :

  • des conseils pratiques pour vous renouveler, soulager votre quotidien en cuisine et varier vos menus
  • de fréquentes interventions de personnes qui sont reconnues dans le traitement du sujet choisi
  • matière à réfléchir pour un véganisme facile à appliquer au quotidien

 

Achat
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Comment ça fonctionne ?

  1. Je choisis un abonnement (au choix : 6 mois ou 1 an). Je valide mon panier, puis je me connecte si je possède déjà un compte ou alors j’en crée un.
  2. Je paie mon abonnement par carte bancaire via Stripe ou PayPal.
  3. Une fois mon abonnement payé, je peux télécharger le dernier webzine dans Mon compte > Téléchargements. Pensez à le télécharger dès que possible, avant la date de parution du prochain webzine, qui le remplacera dans votre espace Téléchargements.
  4. Je serai alerté.e par email dès qu’un nouveau webzine est paru et déposé dans mes Téléchargements.
  5. Quelques jours avant le renouvellement de mon abonnement, je serai prévenu.e par email.

Questions fréquentes

Qu’est-ce qu’un webzine ?

C’est un magazine numérique, au format PDF, que vous pouvez lire sur ordinateur, tablette ou téléphone (ce que je ne conseille pas, vous allez perdre en qualité de lecture). Vous allez recevoir le fichier dans l’espace Téléchargements de votre compte client, et vous pourrez ensuite le télécharger sur le support de votre choix pour le lire.

Si je m’abonne entre deux parutions, quel numéro vais-je recevoir ?

Le webzine sera mis en ligne le premier tous les deux mois à partir de janvier.
Si vous vous abonnez en février, vous aurez accès à celui de janvier jusqu’à début mars, quand le prochain numéro le remplacera.
Si vous vous abonnez en mars, vous aurez accès à celui mis en ligne le 1er mars jusqu’au 30 avril. Il faut donc bien penser à le télécharger et à l’enregistrer correctement sur votre ordinateur ou tablette.

Est-ce que je peux l’imprimer ?

Oui, bien sûr ! Nous l’avons conçu de telle façon qu’il y ait peu de photos en pleine page, et au format A4 pour que ce soit bien lisible et imprimable facilement partout.

Comment me procurer les anciens numéros ?

Ils seront tous disponibles dans la boutique, dans la catégorie “Webzines“. Le numéro en cours sortira une semaine après le partage aux abonné.es.

Comment offrir un abonnement ?

En achetant la carte cadeau numérique. Vous pouvez utiliser les montants prédéfinis, ou bien entrer vous-même la somme de votre choix. Tout est expliqué dans la page produit “Carte cadeau“.

Quel est le calendrier éditorial ?

Pour les abonnements, les numéros seront publiés les premier janvier, mars, mai, juillet, septembre et novembre. Ils seront disponibles à l’achat unique une semaine après.

Comment fonctionne la réduction de 5% pour les abonnements sur un an?

Une fois votre abonnement souscrit, quand vous accédez au site en étant connecté.e à votre espace client, les prix s’affichent automatiquement avec une réduction de 5% sur les produits concernés.

Comment se passe le renouvellement ?

Il est automatique et vous êtes prévenu.e quelques jours avant afin de supprimer ou de changer votre formule !

Vous ne trouvez pas la réponse à votre question ? N’hésitez pas à me contacter 🙂

Les avis !


Si au lieu de vous éparpiller et de vous enfermer dans une routine, vous faisiez le choix de vous recentrer pour retrouver la motivation en cuisine ?

Dans notre boutique

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