Bonjour,
Voici une vidéo dans laquelle je réponds à vos questions (une partie) sur mon alimentation végétale au quotidien, et on en profite pour faire un point sur quelques nutriments et pratiques !
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Une nouvelle session en cuisine avec un meal prep simple et très économique ! Nous sommes au début de l’été donc je n’ai pas encore de tomates et poivrons chez moi en Bretagne, mais cela ne saurait tarder !
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Voici la récap’ mensuelle des articles et vidéos publiés ce mois, afin de faciliter les recherches si vous en avez raté (souvent je reconnais moi même oublier de mettre à jour l’index des recettes donc ça me fait aussi une piqure de rappel) ! Pour rappel justement, si vous recherchez une recette avec un ingrédient particulier, il vous suffit de le rentrer dans l’onglet « Rechercher » situé en dessous de la tête du mannequin en haut sur la droite).
Je vous propose une mini session meal prep, spécial protéines vegan à petit budget pour la semaine !
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#le titre le moins putaclic de l’univers
J’ai beaucoup de mal à rédiger des recettes depuis quelques semaines. En mettant à part ces derniers jours de démotivation totale, mais qui n’ont rien à voir, c’est un vrai questionnement sur les partages que je vous livre ici qui tourne dans ma tête. Poursuivre la lecture de « Gaufres (ou pancakes) au sarrasin et verdure du jardin + réflexion sur une cuisine vegan toujours plus économique »
S’il y a bien une pièce de la maison dans laquelle je ne cherche pas du tout à être minimaliste, c’est bien la cuisine ! Même si chaque accessoire est durable, solide et réfléchi, et que je n’achète jamais de gadgets en plastique, en avoir plusieurs me permet de varier mes menus, les formes de mes légumes et surtout, SURTOUT de me faciliter les préparations ! Poursuivre la lecture de « VIDEO : Mes 11 accessoires absolument indispensables »
Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé ce type d’article. Avec les vacances je n’avais pas du tout envie ni de passer du temps en cuisine ni de préparer des meal prep. Nous avons donc planché tous les cinq sur des menus archi rapides et peu coûteux (entre les chocolats bios pour Pâques qui coûtent un bras et les anniversaires qui arrivent tous, on ne voulait pas casser davantage la tirelire !). En dehors des chaussons, des wraps et des pains à burgers maison (que vous pouvez acheter tout prêts !), tous les plats sont finalisés en moins de 15 minutes.
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Des betteraves flétries, de la salade qui fait la tête, un bocal de quinoa qui trainait depuis des mois dans le placard tout comme des vermicelles de riz que je ne cuisine quasiment jamais…, pour gagner quelques jours sur les courses, j’ai listé tout ce qui me restait au frais à utiliser rapidement et ce dont je souhaitais me débarrasser dans le sec ! Poursuivre la lecture de « MEAL PREP vegan, fonds de frigo et anti-gaspi ! »
