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Condiments, sauces Recettes vegan

Sauce multi-fonction aux haricots blancs

Multi-fonction, ce n’est pas vraiment un mot glamour, on sera d’accord. Néanmoins, j’ai eu un énorme coup de cœur pour cette sauce express et surtout pour sa facilité d’emploi aussi bien avec les légumes, les féculents ou même des crudités. De plus, c’est un moyen tellement facile de proposer des légumineuses à table qu’on ne va pas se priver. (suite…)

Condiments, sauces Recettes vegan

Pesto de mâche au parmesan d’amandes

Le pesto est le must, pour ma part, des sauces pour pâtes. Mais pas seulement. Il parfume facilement une tarte, un cake, une quiche, des tartines au four ou encore une poêlée de légumes. Je suis complètement accro et depuis longtemps je le fais moi même avec de la roquette et des amandes, avec de la coriandre et des noix, avec du brocolis et de la pistache, avec des épinards crus.

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Le coup de fouet !

Le coup de fouet !, c’est un webzine trimestriel dans lequel je partage avec passion et humour des recettes, des astuces et des informations pratiques autour de l’alimentation végétale, de l’organisation en cuisine et des repas du quotidien.

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10 recettes en pas-à-pas et des tas de conseils pour réussir à tous les coups !


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