Quand je me suis mise à travailler à 100% Le cul de poule début 2020, j’ai décidé de refaire mes premiers ebooks afin de qu’ils soient de la même qualité visuelle que les derniers. J’ai commencé avec Fêtes végétales en décembre dernier, et je continue avec TOFU 2.0 avec un coup de botox et de nouvelles recettes !

Du soleil dans l’assiette (et des protéines !)

J’ai refait l’intégralité des photos, enlevé les recettes que je réalisais finalement le moins et j’en ai ajouté des nouvelles pour plus de variété, en intégrant un peu plus de tofu déjà parfumés !

Myriam, qui se charge désormais de toute la charge graphique de l’entreprise, a travaillé sur un look pop et coloré, il est super canon !

Pour se l’approprier au quotidien

Pas à pas pour réaliser du tofu maison, des classiques tofu panés et marinés et des recettes qui changent un peu comme les cannellonis farcis, la bolognaise la plus rapide du monde, des dips express, Tofu 2.0 est idéal si vous ne connaissez pas bien le tofu et que vous souhaitez vous familiariser avec des recettes simples et facilement déclinables.

Cannelloni qui nous ont régalé et qui ont épaté nos invités plusieurs fois
Tofu au paprika fumé et tomates séchées que je ne me lasse pas de faire et refaire tant c’est rapide
Passion sandwich grillé pour la vie

Précisions sur le téléchargement :

  • Si vous êtes un nouveau / une nouvelle cliente, vous allez créer un compte client-e au moment de l’achat. Ce compte vous permet de retrouver quand vous le souhaitez tous vos ebooks à télécharger dans votre espace.
  • Vous pouvez régler soit par carte bancaire soit par Paypal.
  • Enregistrez le ebook sur un ordinateur plutôt qu’un téléphone où il prendrait de la place.
  • Si après lecture et essais de recettes vous aviez envie de laisser un avis, ce sera très utile pour mieux renseigner les personnes qui hésitent. Vous pouvez le faire directement dans la boutique, une fois connecté.e. Seul.es les avis de client.e.s sont autorisés, sans retouche de ma part.

Le coup de fouet !

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Je vous propose un contenu 100% inspirant pour être aligné.e avec vos convictions sans faire exploser votre charge mentale.

Des recettes vegan faciles à réaliser, des conseils et des astuces pratiques pour améliorer votre organisation en cuisine et une belle dose de bonne humeur !

Au sommaire du mois de novembre :

salade de lentilles, grenade et tofu

Recettes du mois - Salade de lentilles, tofu et grenade à l'orange ; Salade de chou rouge au sésame et à la grenade ; Yaourt pistache grenade

Document pratique27 idées de toppings pour vos soupes !

Podcast du mois - Pourquoi les vegan sont obsédé·es par les protéines ?

Billet thématique - Introduction à l'intersectionnalité

Focus matériel - Inox, fonte ou acier, usages en cuisine végétale + 2 recettes réconfortantes !


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21 commentaires

  1. Emma says:

    Bonjour Mélanie, c’est chouette d’avoir ainsi amélioré Mais donc, pour ceux qui l’o tes précédents ebooks ! Mais donc pour ceux qui l’ont déjà acheté à leur première sortie, (1ere édition donc), pas de mise à jour possible ? Merci pour tes partages. Bel été à toi !!

  2. brigitte wouters says:

    Bonjour Mélanie
    Je suis toujours contente quand tu sors un nouveau e-book, j’ai le 1er tofu que j’adore, je pense que je vais craquée pour le v2.0
    Merci pour tout l’énergie que tu mets afin de me donner l’envie d’aller plus loin dans les recettes du Tofu.
    Bonne journée
    Brigitte

  3. Estelle says:

    Coucou Mélanie,

    Encore une fois, j’ai acheté cet ebook dès la reception de la newsletter qui m’annoncait sa sortie. Et WAW, mais qu’est-ce qu’il claque celui-ci! Alalah il est beau. Et tout est appétissant.
    J’ai réalisé les cannellonis (paccheri) et WAW. Délicieux. Pourtant j’ai eu un doute à la confection de la farce mais non, grand réussite, je referai et essaierai peut-être quelques déclinaisons perso! 🙂

    Je me réjouis de tester d’autres recettes… et de pouvoir mettre un avis plus étoffé sur la boutique.

    Belle journée et merci pour ton travail et ton inspiration!
    Estelle

  4. Bénédicte says:

    Bravo Mélanie pour cette re-création. J’ai beaucoup aimé le premier, j’en ai d’ailleurs offert plusieurs. Je sens que je vais adorer le second (coeurs de tofu mariné ds les yeux). Je n’en reviens pas de voir ici des commentaires critiquant le prix du livre. J’invite à la gratitude et à la bienveillance.
    Ou alors imaginez vous réaliser un livre de recettes, de A à Z et peut-être aurez-vous une meilleure idée du temps/énergie/aide que ça prend. Quant à moi, je reste #fan de Mélanie, du tofu (découvert grâce à Mélanie) et du cul de poule.
    Un grand merci pour toutes tes créations et tes partages. C’est vrai quoi, tu aurais pu les garder pour toi après tout. Rien ne t’obligeait à en faire ton métier.
    Bises bretonnes

  5. Baclet Frédérique says:

    J ne connais pas d’éditeur ou d’auteur qui gagne 8 euros pour 30 pages et sans avoir à gérer l’édition, le stockage, les livraisons. Ça devient du mécénat, je peux comprendre. Alors j’hésite !!!!
    Vous faîtes de bien belles choses en tout cas !

    1. Bonjour,

      On va prendre le problème à l’envers : aucun auteur ne gagne sa vie avec des livres. Les droits d’auteurs, c’est 10% du montant HT d’un livre, ca leur fait 80 centimes par livre si on se base sur un livre à 8 euros, je vous laisse faire le calcul.

      Ensuite, on ne peut pas comparer un ebook et un livre qui sera imprimé a plusieurs milliers d’exemplaires, le cout de revient n’est pas du tout le même.

      Enfin, sur ces 8 euros, vous avez :
      30% à l’URSSAF
      La graphiste,
      La correctrice, les denrées, mon temps de travail à cuisiner, faire les photos, rédiger les recettes
      Toutes mes charges d’entreprises dont les frais de développement et de fonctionnement (je paie aussi une personne chaque mois) du site qui me permettent de vendre des ebooks.

      Rassurez-vous, je ne fais pas construire de piscine chauffée avec 🙂

      Mélanie

  6. Claire E says:

    Merci Mélanie. J’attendais avec impatience sa sortie, donc il est déjà: acheté, imprimé….
    Comme vous je n’aime pas cuisiner avec la tablette, on ne voit rien, quand on zoome elle finit toute dégoutante, et ca se met en pause tt le temps…

  7. aelys says:

    J’avais acheté le premier bouquin en version papier, et c’est je pense l’un des livres de cuisine dont j’ai réalisé le plus de recette : lardons de tofu, tofu brouillé, tofu au paprika, tofu roti…. Du coup j’ai quand même bien envie de me laisser tenter par la V2.0….

  8. Cathy Lefloch says:

    J’ai déjà l’ancienne version de ce livre (au format papier), mais mes beaux-parents s’intéressent doucement à la cuisine végétale et me demandent régulièrement quoi faire avec tel ou tel tofu. Je vais donc l’imprimer et ça fera un beau cadeau. 🙂

  9. Véronique says:

    Bonjour Mélanie, j’espère que la santé va mieux ? Est-ce que les propriétés du tofu lacto fermenté disparaissent à la cuisson ?

  10. clara59270 says:

    Bonjour Mélanie,
    J’ai téléchargé le e-book il y a quelques semaines et je reviens ici pour télécharger la version mise à jour, mais je ne trouve pas comment faire. Quand je vais dans la liste de mes achats, la version que je télécharge est la même que la première version.
    Sinon, bravo pour tout ce que tu fais. Les e-books et publications mensuelles sont bien réalisés. J’ai reçu les deux premiers webzines que je trouve super (et il me reste encore quelques pages à lire :D) !
    Merci pour ton aide.
    Bonne journée,
    Clara

    1. Bonjour Clara,

      C’est normal, c’est un nouveau produit, je ne l’ai pas mis à jour dans les espaces.
      J’ai passé énormément de temps dessus à tout refaire, j’ai payé une graphiste et une correctrice donc il n’est pas offert.

      J’avais voulu me simplifier la vie pour « fêtes végétales » (en perdant de l’argent donc) et comme les tous premiers acheteurs de l’ancienne boutique n’avaient pu en bénéficier puisque je n’ai plus accès aux fichiers clients d’il y a 4 ans), j’avais eu des mécontents.

      Donc je fais ce qui me semble juste, c’est un nouveau produit 🙂
      J’espère que tu comprendras.
      Belle journée !
      Mélanie

      1. Clara says:

        Mélanie,
        Ah d’accord, je pensais qu’il s’agissait d’une mise à jour, mais je comprends !
        Merci pour tes explications.
        Bonne journée et à bientôt,
        Clara

  11. Nathalie says:

    bonjour ! si c’était un livre papier, je ne réfléchirais pas une minute, je l’achèterais. Mais je n’aime pas les ebooks, que je ne trouve pas pratiques. Alors, je ne me décide pas ….

    1. Ephy says:

      Bonjour Nathalie. Personnellement j’imprime le webzine que l’on reçoit sur tipeee et la mise en page est parfaite. Après je le mets dans mon classeur de cuisine. Le résultat ? Je fais les recettes plus souvent que si je devais aller chercher un livre qui de toutes façons tient mal ouvert.
      Je pense que pour cet ebook ce sera pareil. Il est fait pour être imprimé facilement.
      Si mon avis a pu vous décider… 😀
      Bonne journée !

    2. je n’aime pas la version numérique non plus, mais j’ai aussi imprimé, j’ai même mis 2 pages par face, c’est suffisamment clair et lisible et j’économise du papier ! bref les e-books de Mélanie c’est de la balle : tu peux acheter les yeux fermés !!

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