TOFU (Ebook)

8,90 

Version revue quatre ans après la première édition, L’ebook TOFU 2.0 vous propose un pas à pas pour réaliser votre tofu vous même, mais surtout 17 recettes dont certaines avec des variantes pour le cuisiner au quotidien !

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Description

Description

Méconnu, souvent mal jugé, le tofu est un aliment formidable car c’est une vraie éponge à saveurs. Il apporte de la mâche dans les plats, des protéines, rassasie et est vraiment économique, que ce soit le tofu maison, ou celui que l’on achète nature (car il existe de nombreux tofu prêts à l’emploi déjà parfumés!). A la lecture de cet ouvrage, plus personne ne pourra dire que c’est mauvais, fade, un pauvre substitut de la viande ou un truc de VG qui n’a aucun palais !

Il y a quoi dans le livre ?

C’est un support PRATIQUE : je vous propose des bases, des idées de garnitures, de marinades, de panures, etc, mais après c’est vous qui pourrez à loisir le préparer comme vous voulez. Vous trouverez le sommaire en illustration dans la galerie.

Bonne lecture !

Mélanie

#TeamTofu

Le plus : une vidéo où je vous explique tout pour le réaliser !

Vous trouverez également, sur ma chaîne, plusieurs idées cuisine avec le tofu dont une recette avec 3 recettes rapides et économiques : Vidéo / 3 recettes de tofu express et mini prix

Dans mes meal prep, des marinades simples pour en avoir d’avance : MEAL PREP VEGAN ECONOMIQUE – Juillet

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