L’été 2014, je regardais Terriens (Earthlings) après plusieurs mois de végétarisme, et j’ai pris la décision radicale de devenir vegan dès le lendemain. 8 ans après, je fais le bilan.

8 ans vegan : vive le flexitarisme ?

C’est au retour d’un voyage avec des amies que j’ai regardé ce documentaire. Cette idée ne sortait pas de nulle part puisque pendant ce séjour j’avais lu de nombreux livres sur le sujet. Il est arrivé comme la goutte d’eau qui fait déborder le vase.

Pendant mes premiers mois de végétarisme, j’ose le dire, je ne savais même pas qu’on pouvait aller encore plus loin de façon permanente. J’ai déjà expliqué la raison initiale de mon cheminement, à savoir mon travail de traiteur.

Mais il y avaient de tels enjeux économiques pour moi à l’époque, et aussi familiaux – mon père étant alors éleveur de chèvre et fabriquait du fromage, qu’il y a eu beaucoup de barrières à franchir pour sortir de cet état de dissonance cognitive. Et pour oser redémarrer de zéro à tout point de vue.

Dans cette vidéo je réponds à vos questions sur ma santé, les freins au quotidien, ce que je pense du flexitarisme, de l’alimentation des enfants, de la vie de famille quand on fait ce choix.

Elle est déjà assez longue alors je ne vous retiens pas plus dans cet article !

La vidéo

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16 commentaires

  1. Eve says:

    Bonjour Mélanie
    Elle est super, cette vidéo. très claire et positive, comme d’habitude. (et en plus je te trouve toujours très belle).

    Je viens apporter ici mon témoignage de personne qui fait de son mieux mais pour qui c’est difficile:
    Je pense au fond de moi qu’il faut laisser les animaux tranquilles, mais ou alors je ne le pense pas assez fort, ou alors je suis trop influencée par mon entourage omnivore, ou alors je n’ai pas trouvé la cuisine qui me convient…Quoi qu’il en soit, le fait de cuisiner vegan a entrainé (renforcé?) des troubles du comportement alimentaire chez moi.
    Je me suis rendue compte, en faisant un travail avec une diététicienne, que comme je ne me faisais pas plaisir en mangeant, je compensais en mangeant des sucreries très souvent, tout en étant souvent frustrée.
    Et pourtant, cela fait plusieurs années que je cuisine de cette façon, j’ai essayé beaucoup de choses, acheté livres et ebooks…Les recettes me tentent souvent beaucoup…et souvent ne me plaisent pas au gout!
    Il y a des choses que j’aime et qui remplacent leurs équivalents d’origine animale (les yaourts, le lait, la bolo aux lentilles), mais vraiment, je n’en ai pas trouvé assez pour véganiser totalement mon alimentation.
    Je suis donc flexitarienne (!) et depuis que je le suis redevenue, mes troubles du comportement alimentaire vont beaucoup mieux.
    Je continue à creuser…
    Merci en tous cas pour tout ce que tu nous proposes pour aller dans ce sens!

    1. Bonjour Eve,

      Comme je le souligne dans la vidéo, si ces choix ne sont pas faits avec le coeur et en étant convaincue du bien fondé de nos actions, alors ce sera de la frustration et effectivement, si des TCA trainent par là, c’est compliqué.
      J’espère que tu trouveras un équilibre.
      Bonne semaine !
      Mélanie

  2. gannaelle says:

    tout pareil !!
    bon j’etais deja VGR avant d’avoir mon 1er enfant (decision quand j’etais ado donc c’etait il y a 35 ans :p ) du coup il a ete VG parce que j’allais pas lui faire de la viande… il a 27 ans aujourd’hui donc par contre a la cantine a l’epoque y’avait pas de menus VG :/
    il est redevenus VG vers 18 ans
    produit laitiers j’ai arreté quand il avait 3 mois grace a un toubib qui m’a expliqué pourquoi les PLV c’est mauvais pour l’humain (j’ai decouvert plus tard la violence des produits laitiers)
    ma fille (14 ans) a ete VGR jusqu’a 12 ans, VGL a la maison… et elle a mangé un burger a la viande animale a l’aniv d’une copine … elle m’a appeler pour me demander si elle pouvait gouter, j’ai repondu qu’elle faisait comme elle voulait, et j’ai chialé pendant une heure c’etait plus fort que moi oups :p
    jamais eu de soucis a manger dehors de toute facon je suis hyper difficile donc c’est rare quoi que maintenant c’est de + en + facile mais j’avoue que dans les restos non VGL j’ai toujours quand meme le doute…. par exemple c’est fou le nombre de personne qui ne mettent pas le miel dans la categorie produit animal …
    j’avoue je traque les etiquettes … j’arrive pas a lacher prise la dessus :/
    choquée aussi de voir que tant de personnes s’en foutent completement alors qu’ils savent ce qu’implique leur conso de POA
    j’ai limité mes guelantes et je passe par la cuisine pour convaincre les gens qu’on peux manger VGL et se regaler… ca marche mieux :p
    bref on fait comme on peux 😀

    1. Je pense que passer par la cuisine est plus productif que râler oui 🙂
      (et pourtant je suis une râleuse née^^)
      Rien de tel que l’exemple tant que la loi ne s’en mêlera pas pour réduire cette exploitation…

  3. Marie says:

    Bonjour,
    Très bien cette vidéo.
    Moi je ne suis ni vegan ni végétarienne… Même si j’ai réduit ma consommation de viande et poisson, j’en mange encore 1 fois par semaine. Il faut encore que je me documente pour vraiment arriver à ne pas avoir de carence. J’avoue que pour l’instant j’ai encore du mal.
    Merci encore pour ce blog où j’apprends plein de chose!
    Marie

  4. Cécile Klanjek says:

    Bonsoir Mélanie, merci pour cette vidéo deculpabilisante et pragmatique ! Je suis vegan depuis un peu plus d’un an… mais j’ai 2 chattes et un chien (adopté.e.s). Pour ces poilu.e.s je ne me pose pas de questions : alimentation à base de viande et de poisson, puisqu’animaux carnivores. Ça me paraît logique. Si vous avez une alternative, je suis preneuse !
    Cependant, j’ai bon espoir de convertir mon chien au vegetalisme : il aime le pain et… le tofu !
    Bravo encore pour votre travail et merci !

    1. Romane says:

      Bonjour, je me permets de répondre 🙂 Je connais moins le sujet des chats, par contre pour les chiens, ils ne sont pas carnivores strictes voire même considéré comme omnivores mais je ne crois pas qu’il y ait de consensus à ce niveau là… Ce qui veut dire que leur alimentation peut contenir une certaine part de céréales et bien sûr des légumes. De plus, tu peux trouver des très bonnes nourritures vegans pour chien et tu aussi lui cuisiner des choses toi-même. J’ai plusieurs amis qui nourrissent leurs chiens de cette façon et ce depuis plusieurs années sans aucuns problèmes. Par contre, ce genre de croquettes sont souvent plus chères et moins accessible, et tu sera sûrement également plus jugée par ton entourage et ton véto… du moins au début. Après, je t’invite à faire tes propres recherches sur le sujet, on trouve quelques infos et des ressources supplémentaires sur le site Vegan pratique de L214, en regardant rapidement je vois qu’ils y parlent des chats et qu’apparemment une alimentation vegan serait possible pour eux… Voilà, en espérant que ça puisse t’aider dans ta réflexion 🙂

      1. Cécile Klanjek says:

        Merci pour cet apport qui enrichit ma réflexion ! Effectivement je suis partie dans l’idée que chats et chiens sont uniquement carnivores, donc je vais regarder ce point. L’essentiel est que les besoins nutritionnels soient comblés comme pour les humains. Quant à l’entourage et au veto, ils n’auront pas besoin de le savoir 😉

      2. Bonjour Romane,
        Merci d’avoir pris le temps de répondre à cette question, je n’aurais pas su quoi proposer, ne vivant pas avec un animal à la maison !
        Quant au jugement… on connaît ^^!
        Bonne journée,
        Mélanie

    2. Bonjour Cécile,
      Contente que la vidéo puisse vous aider à avancer dans votre démarche. je n’y connais strictement rien en alimentation animale, mais la réponse de Romane me semble très bien. Je sais qu’il y a un livre qui vient de sortir, aux éditions La Plage il me semble « Mon chien mange végétarien! ».
      Peut-être une piste à creuser aussi ?
      Bonne fin de semaine 🙂
      mélanie

  5. Christel says:

    Bonjour Mélanie,
    Merci beaucoup pour cette vidéo. J’ai lâché prise pour tout ce qui est médical. Ma B12 ne l’est pas par ex et j’ai eu des remontrances à ce sujet. Bref! Entièrement d’accord avec le fait de parler d’un modèle de société. Malheureusement quand je lis que ceux qui sont contre l’abolition de la corrida sont considérés comme des éco totalitaristes, je me dis que nous sommes mal barrés. Rien à voir mais en mettant pause la vidéo il m’est suggéré l’autre charlot Thierry Casasnovas. Nous ne sommes pas aidés.
    Bon diamanche!

    1. Bonjour Christel,
      je n’ai pas la main sur les pubs malheureusement, en plus je vois vraiment pas le lien, le gars est anti vegan ^^
      Quant à la corrida, oui, on est vraiment mal barré, ça me dépasse profondément que des gens soit pour cette torture en public…
      Bonne journée !

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