Le gras c’est la vie. (Non, ce ne sera pas mon épitaphe).
(suite…)
Yaourt de soja maison
Dans cet article, je vous explique comment préparer simplement des yaourts natures ou des yaourts parfumés au lait de soja. Cette recette de yaourt de soja maison est d’une simplicité enfantine !
Mes enfants, vegan ou pas ? (VIDÉO)
Un sujet sensible, une question qui revient souvent : mes enfants, vegan ou pas ? Je répond à cette question en expliquant les choix que nous avons fait.
Être vegan = Être extrémiste?
Voilà des semaines que je rédige cet article, hésitant à le publier. Et puis au final, j’ai décidé de rester moi même, entière dans mes idées. (suite…)
“Escalope” de haricots blancs
Bonjour !
Ce midi, j’ai testé complètement au pif une recette à base de haricots blancs que j’avais en tête depuis un moment et on s’est régalé ! (suite…)
Brownie vegan aux noix caramélisées
Je peaufine cette recette depuis quelques temps (merci les anniversaires de la famille qui s’enchainent !) et qui est absolument délicieuse. De quoi oublier que l’été s’est barré à l’autre bout de la planète pour nous laisser un temps archi pourri et même pas l’envie de peaufiner des recettes de glaces ! (suite…)
Pesto vegan
Préparer du pesto vegan ? facile ! je vous donne une recette facile que vous pouvez préparer en toute saison !
Le coup de fouet !
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Des recettes vegan faciles à réaliser, des conseils et des astuces pratiques pour améliorer votre organisation en cuisine et une belle dose de bonne humeur !
Au sommaire du mois d'avril :
Le 7-04 : 1 aliment = 4 recettes. Tofu est dans la place ! Ce mois-ci, quatre recettes faciles avec tofu nature ferme prêt d'avance.
Document pratique : Réduire les emballages dans la cuisine (sans se prendre la tête !).
Le 14-04 : Billet thématique. L'art de s'en foutre (en vieillissant). À une époque où beaucoup ont peur de vieillir, moi, je kiffe de prendre de l'âge !
Le 21-04 : Focus aliment. Le romarin en cuisine, mais pas que ! Infusion, marinade, gremolata et soin pour le cuir chevelu.
Le 28-04 : Dessert. Tartes aux fraises en pas-à-pas : la classique avec crème d'amande, crème pâtissière et pâte sablée !
