Voilà un moment que je m’étais engagée auprès de vous, à vous expliquer plus en détail comment je cuisine dans mes faitouts Ecovitam. J’avais prévu cet article pour ce mois-ci et, hasard de calendrier, le site Warmcook, avec qui j’ai un partenariat depuis quelques années, m’a proposé de vous faire gagner un faitout ou une sauteuse de votre choix sur leur site !

Vous n’avez pas l’occasion de les voir souvent, mais j’ai effectivement 1m45 de jambes. Longues et fines comme dans le magnifique reflet sur les gamelles. Ouais.

A la base c’était un concours Instagram, mais Manon, la très gentille chargée de com’ chez Warmcook, a volontiers accepté que je le reporte ici (moi et les concours Instagram où, il faut inviter Pierre, Polette et Jako, on pourrait en parler des heures…).

Autant vous dire que, ne cuisinant qu’avec ces magnifiques spécimens de casserolerie depuis des années, j’ai sauté de joie pour le ou la gagnante !

Je fais donc d’une pierre deux coups : le concours et toutes mes explications sur ce mode de cuisson que j’affectionne énormément. Cet article n’est pas sponsorisé, et comme d’habitude, c’est sans langue de bois.

Pour rappel 

J’ai acheté un faitout Ecovitam 6 litres, il y a quelques années, après de très nombreuses recherches. Comme je vous l’ai expliqué dans cette vidéo sur ma batterie de cuisine, je trouvais dommage de cuisiner des légumes bios, sains et de ne pas avoir de matériel qui respecte la cuisson douce qui leur est préférable.

Sauf que. Sauf que ça coûte quand même beaucoup d’argent et autant vous dire que je ne souhaitais pas spécialement investir pour un argument marketing fallacieux et me retrouver avec une grande casserole qui ferait la même chose que mon faitout à 40 balles.

C’est quoi, la « basse température » ?

Comme son nom l’indique, on cuit les aliments doucement. Voilà c’est tout merci salut.

Vous n’êtes pas sans savoir que les vitamines résistent peu à la cuisson, et que lorsqu’on fait bouillir les légumes dans l’eau, ils en perdent un maximum puisque vitamines et minéraux sont hydrosolubles, de même lorsqu’on les fait sauter longtemps à haute température ou frire (beaucoup d’huile dans une poêle avec des légumes à feu vif, c’est frire). Les faitouts basse température sont composés d’un fond très épais qui accumule la chaleur, et la restitue aux aliments placés en son sein. Pas besoin d’ajout d’eau ou de matières grasses supplémentaires (mais on ne se privera pas d’une bonne huile !), les légumes cuisent dans leur propre eau de constitution entre 60 et 90 degrés (contre 100 et bien plus si bouillis ou frits). Le système d’emboîtement du couvercle permet l’apparition d’un joint d’eau, et ils cuisent en milieu presque clos.

A titre informatif, quelques informations trouvées sur le site Bio-consomacteurs :

  • de 35 à 50°C, les arômes sont libérés et modifiés
  • entre 60 et 75°C, la vitamine C est détruite
  • de 40 à 75°C, les enzymes présentes dans l’aliment, nécessaires à la digestion, sont détruites
  • de 90 à 95°C, certaines vitamines B et une grande partie de la vitamine E sont détruites
  • autour de 110°C, les vitamines A et D sont oxydées
  • à 120°C, destruction des dernières vitamines résistantes B et E, atteinte des lipides et formation de composés néfastes (au point de fumée des huiles). La fameuse réaction de maillard, quand il y a caramélisation. Un oignon confit oui, un oignon grillé non.

Argument marketing ou réelle efficacité ? 

Réelle efficacité ! Les légumes ont un goût incroyable, j’ai été vraiment, mais vraiment, surprise. Que ce soit une fondue de poireaux, des brocolis, des oignons fondus, des poivrons, leur saveur est incroyable ! Le couvercle des faitouts et sauteuses donne des indications de températures (ce n’est pas aussi précis qu’un thermomètre, mais on fait de la cuisine pas de la chimie), zone bleue pour le démarrage, zone verte de 60° jusqu’à 80 degrés, et ensuite la zone rouge au delà. Cela permet d’adapter le feu pour baisser la température interne et préserver les nutriments.

Ça fait pas un peu cher pour cuire des légumes ?

On va juste replacer les choses à leur place : ce faitout est en inox 18/10 et si vous regardez le prix de n’importe quelle casserole de ce gabarit en inox 18/10 haut de gamme, je pense à Lagostina par exemple, ou Beka que j’utilisais au boulot et qui sont des marques d’excellente qualité, ce sont les mêmes tarifs. Donc le prix est corrélé au matériau de base et au fond épais.

L’inox c’est increvable. Le truc vous pouvez le balancer de rage sur un mur, il ne bougera pas. Ce conseil n’est évidemment pas à suivre, ça coûte cher de refaire un mur.

Le gros avantage pour moi de ces faitouts est leur polyvalence, on n’y cuit pas que des légumes ! En comparaison avec le vitaliseur de Marion (aussi réputé pour ses  avantages sur la cuisson des légumes, mais aussi toutes les possibilités de la cuisson vapeur), on peut également faire revenir les aliments dans le faitout. Et ça, pour une amoureuse des légumes confits à l’huile ou braisés, c’est inestimable. Le fond très épais permet aussi de réaliser des risottos ou du riz au lait quasiment sans avoir à remuer, de réaliser des yaourts, des compotes à feu doux qui n’attachent pas, des soupes sans trop cuire les légumes… Et comme on peut rajouter un panier vapeur en inox également, cela augmente les possibilités ET les surfaces de cuisson.

Petits détails sympathique : le couvercle sert à la fois de dessous de plat et peut s’emboîter sur une des poignées quand on ne sait pas ou le poser à table, rudement pratique ! Et comme les poignées ne sont pas 100% inox, on peut les prendre avec les mains sans se brûler.

Qu’est ce que je prépare avec les faitouts ? 

  • Je prépare du risotto et du riz au lait
  • Quasiment tous mes légumes sont cuits dedans, que ce soit en mode pilaf (revenus dans un peu d’huile puis cuits dans leur propre eau), à l’étouffée, en soupe, en fondue, braisés
  • Des mug cake sucrés ou salés
  • Avant d’avoir le fermenteur, je préparais mes yaourts dedans
  • Je cuis de plus en plus à la vapeur avec : pains, gâteaux, la texture est incroyablement moelleuse
  • Mes mijotés de seitan ou autres plats mijotés qui cuisent doucement et sans attacher comme les currys
  • Je m’en sers de façon très banale pour cuire pâtes, riz et céréales variées, donc j’ai pu virer des casseroles et marmite. Gain de place !

L’énorme avantage de l’inox c’est que ça s’entretient très facilement, aucune trace, et que c’est léger. Ce type de cuisson dans le faitout basse température Ecovitam imite vraiment celle d’une cocotte en fonte (en attachant moins), mais vos poignets et votre dos vous diront merci quand il faudra le soulever, le nettoyer et le ranger !

FAQ

Vous êtes quelque-un.e.s. à les avoir acheté et parfois, à rencontrer quelques difficultés à le prendre en main, donc je réponds aux questions que vous m’avez posées :

« Mes légumes attachent et je n’ai pas mis d’eau comme indiqué » :

Il faut bien remplir aux deux tiers les faitouts pour qu’il y ait suffisamment d’eau de constitution des légumes dans l’enceinte du faitout. Si ce n’est pas le cas, les légumes vont commencer à cuire avant que l’eau n’ait pu sortir, et ça attache ! Si vous n’avez pas assez de légumes, comme indiqué sur le mode d’emploi, ajouter 5 à 10 cl d’eau dans le fond.

–>Il s’agit donc d’acheter le format qui convient à la composition de votre famille.

J’ai le 6 litres qui est parfait aujourd’hui pour préparer en double par exemple ou des aliments volumineux, mais qui sera pile à la bonne taille quand les enfants seront des adolescents en puissance et mangeront trois fois plus. Je m’en sers donc pour tous les plats mijotés, comme ça je prépare toujours des portions d’avances (chili, dhal, bourguignon, carbonade de protéines de soja, grosses pâtes, ratatouille car ça réduit ensuite, sauce tomates, mes seitans que je fais toujours au moins par 1 kg…) et si je veux cuire des légumes juste pour un repas, j’ai le 3 litres qui convient très bien pour un repas de 2 à 4 personnes. Mais si on ne peut pas doubler, autant prendre plus grand et ajouter un peu d’eau au fond, c’est plus polyvalent.

« Malgré le joint d’eau, la vapeur s’échappe »

C’est que le feu est trop fort, ou que vous réalisez une cuisson à l’eau pour cuire des pâtes ou du riz et l’eau bout. Et qui dit ébullition dit vapeur.

« Est-ce que l’indicateur de température est fiable? »

Comme expliqué, il ne s’agit pas d’un thermomètre de précision et selon le remplissage de votre faitout, la température sera plus ou moins forte. Si vous mettez deux poireaux dans le fond, il y a fort à parier qu’il va monter plus vite en température que s’il est davantage rempli. Donc si vous ne cuisinez que deux poireaux, émincez les finement, ajoutez un petit peu d’eau (vraiment peu!) et laisser confire doucement.

« Quelle est la durée de cuisson des aliments »

Avec le faitout, vous avez un petit guide que je trouve plutôt bien fait même si on peut se sentir désemparé.e.

Plus vos légumes sont coupés petits, plus ils cuiront vite. N’hésitez donc pas  à vérifier avec un couteau, mais à titre indicatif, il faut la plupart du temps à peine dix minutes à partir du moment ou l’indicateur de température entre dans le vert. C’est un poil plus long pur les légumes racines qui sont plus durs. On peut éteindre également arrivé au bout de la zone verte (80°)pour économiser de l’énergie, les aliments continuent de cuire et le plat reste chaud.

La durée de cuisson est un tout petit peu rallongée de manière générale du fait de la cuisson douce mais elle n’est pas non plus doublée comme j’ai pu le lire parfois !

Pour raccourcir les temps de cuisson :

  • Tremper systématiquement légumineuses et céréales plusieurs heures, même le riz complet et les lentilles dont le temps de cuisson est déjà divisé par deux avec ce simple geste !
  • Couper en petits morceaux les légumes : cela prends une à deux minutes en plus, mais on en gagne davantage à la cuisson ( carottes, betteraves, chou, courge, panais…).

Je ne sais pas par où commencer !

Hey ! Il ne s’agit pas d’un appareil à la technologie sur-développée et aux tableaux de bords dignes d’un Airbus mais d’un grande casserole avec un couvercle.

Commencez simplement avec une belle poêlée de légumes d’hiver, vérifiez l’indicateur de température, vérifiez que le joint d’eau se fait en tournant le couvercle et en cas de doute, plantez un couteau. Dans le légume, pas dans votre conjoint. Le pire qui puisse arriver, c’est que vos légumes soient trop cuits. Quand vous serez à l’aise, lancez-vous dans un risotto, quitte à ajouter un peu d’eau à la fin en goûtant. Puis vos yaourts, une ratatouille (ok c’est dans quelques mois !). C’est de la cuisine, pas une science exacte, et le but est de manger sainement en préservant le goût et les nutriments le plus possible. Pas de stresser. Il y a un temps de prise en main tout simplement parce que cela change de la cuisson classique, c’est plus doux.

Et pour ceux qui sont paniqués par la perte de ces dernières, quand on veut consommer à bloc de vitamines, on mange du cru ! Des jus, des crudités, des graines germées. Dès qu’il y a cuisson, on en perd forcément un peu. D’ailleurs, on en perd dès que les légumes sortent de terre. Mais beaucoup moins avec cette technique de cuisson et surtout avec un sacré gain gustatif à l’arrivée. Les légumes ne sont pas lessivés au contraire !


Warmcook a réalisé avec Marie Chioca une vidéo de présentation qui vous expliquera le fonctionnement, si jamais je n’étais pas très claire :

Pour rappel, grâce au code LECULDEPOULE vous avez -10% sur tout le site Warmcook (extacteur, cuisson, etc).

Un concours !!

Pensez vous que j’étais ravie de cette initiative ! Pour jouer c’est très simple :

  • Être abonné.e au blog (onglet « suivre » en bas à droite ou sur le côté selon d’où vous me lisez.
  • Me laisser un petit message dans les commentaires (et vérifiez bien votre adresse mail) en me disant quel produit de la gamme Ecovitam vous aimeriez gagner sur le site Warmcook et pourquoi !
  • Je contacterai le /la gagnante le 8 décembre au matin via cette adresse mail afin d’avoir ses coordonnées (donc pas la peine de me relancer^^). Son choix lui sera envoyé directement par Warmcook.

Je reste bien sur à votre disposition si vous avez des questions ! Et si vous en possédez déjà, n’hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez.

Dans notre boutique

Nous auto-publions des livres de recettes vegan à petit prix :)

280 commentaires

  1. Fitting says:

    Bonjour, plutôt attachée à la vieille cocotte minute, j’ai très envie de tester ce mode de cuisson. Sympa ce concours ! Nous sommes souvent 5 à la maison, pourquoi pas un faitout 6 litres ? Avant peut-être d’équiper mes deux aînés étudiants végétariens d’un faitout individuel pour Noël. Un grand merci pour toutes vos précieuses informations. Elles n’apportent que du mieux !
    Belle journée ! Nathalie

    1. Yasmine says:

      Bonjour

      Merci pour fe concours ! J’aimerais ppur ma part un faitout ( je ne sais pas encore pour la taille cela dit, nous sommes deux mais nous cuisinons les portions en double, et il faudrait qu’il puisse servir les jours ou nous revevons nos amis !)

      1. Yasmine says:

        Et j’aimerais en gagner un car pouvoir conserver les aromes et les vitamines de nos legumes m’intéresse beaucoup !

    2. Gana says:

      Youpiiii !!
      un concours !! :p
      Alors pour moi une batterie complète ça m’ira…. hum hum … comment ça j’exagere ??
      Bon ok un faitout 6 litres parce que je suis en train de remplacer toutes mes gamelles et poêle petit à petit et que du coup ça me.permettrait d’attendre un peu avant de contacter quelqu’un pour vendre certains de mes organes… ou ceux de mes gosses après tout c’est pour eux que je cuisine 😂😂😂

  2. Bonjour et merci pour cet article qui tombe à pic ! ça fait un moment que je m’intéresse au vitaliseur de Marion, mais j’hésitais en raison du prix. Votre article me fait découvrir une gamme intéressante et j’avoue que si je gagnais le combiné cuit vapeur 24 cm, je serais plus que ravie !! Je fais souvent en double à manger et cela optimiserait la cuisine de nos légumes du jardin 🙂 J’ai pour le moment un autocuiseur classique et je déplore le fait de perdre toutes les vitamines que la terre nous a généreusement données avec nos légumes. Dans tous les cas, merci pour vos articles qui allient recettes sympas et analyses intéressantes sur un mode humoristique qui me plaît bien !

  3. Douine says:

    Rooooo merci pour ce concours car je rêverai d’avoir le combiné 24cm en cette période d’anniversaire 😊 La chance sera peut-être avec moi

  4. PETRICCA PATRICIA says:

    Je tente ma chance !! Merci Mélanie de nous permettre d’y participer !
    La sauteuse me fait de l’oeil Depuis un moment !!
    Je suis convaincue de ses qualités techniques et gustatives avec ce fond épais et surtout l’inox 18/10 !!
    Je ne cuisine que du Bio et en effet il faut des ustensiles de qualité pour préserver la qualité des aliments et c’est un Investissement durable !!
    Merci pour tous tes conseils et tes recettes 😘
    Très cordialement
    Patricia PETRICCA

    1. Cécile LOUBENS says:

      Bonjour Mélanie, merci pour ton article que j’attendais avec impatience, et qui va m’aider pour maîtriser la cuisson basse température.
      Je serais ravie de gagner la sauteuse de 3 litres car j’ai déjà deux faitouts, et cela compléterai parfaitement.
      Merci pour le concours et belle journée.
      Cécile

  5. Mouret-schiavon says:

    Bonjour Melanie
    Merci pour ce concours , je rêve d’un combiné cuit vapeur 24 cm pour y cuire à la vapeur gâteaux (au chocolat notamment) et mes pains 🍀🍀🍀
    Belle journée

    1. Heurtevin Delphine says:

      Waouh, merci pour cet article très complet sur la gamme Ecovitam! Depuis que je te suis sur le blog et sur YouTube je n’arrête pas d’hésiter entre cette gamme et le vitaliseur de Marion dont tout m’en monde dit beaucoup de bien aussi !! Comme c’était mon anniversaire récemment, je tente ma chance pour gagner le combiné cuit vapeur en 24cm et je vais croiser les doigts très très fort! Petite question, quand tu fais cuire tes gâteaux à manger vapeur ne sont ils pas détrempés par la vapeur ? Ou est ce qu’elle tombe sur les côtés?

  6. Poggi says:

    Bonjour
    Très intéressant votre article et du coup très intéressée par le combiné cuit vapeur 24 cm. Les fêtes approchent cela serait le moment idéale pour les préparatifs de noël 🤶
    Bonne journée

  7. Kk KKK says:

    Bonjour 😉
    Merci pour cet article très intéressant, ca donne vraiement envie de tester et voir de l’adopter!
    Depuis quelques années, je change mon mode de consommation : alimentation (local, bio, achat des produits sur le marché avec une re-découverte des saveurs !) plus le zéro déchet vers lequel je tend de plus en plus, mais pas toujours évident…
    Je participe à ce joli jeux pour le faitout, ca donne envie !
    Belle journée

  8. Forget says:

    Bonjour Mélanie,
    C’est dans le domaine des poêles que je suis le plus mal équipé et que j’ai le plus de loupés. C’est donc avec joie que je postule pour une poêle et son couvercle avec thermomètre.

  9. Tsukinoai says:

    « L’inox c’est increvable. Le truc vous pouvez le balancer de rage sur un mur, il ne bougera pas. Ce conseil n’est évidemment pas à suivre, ça coûte cher de refaire un mur. » 😂😂😂 j’ai tellement rigoler.
    Moi, j’opterais pour le combiné cuit vapeur (Ø20cm). J’aime tellement les choux de Bruxelles vapeurs. Du coup je ne voudrais découvrir en version basse température. Merci pour cet article et ce concours ! 😊

  10. Notabene says:

    Merci Mélanie, ah quel enthousiasme. J’ai un vitaliseur qui me convient mais te lire me donne envie de tester ce faitout basse température. Le 6 personnes du coup. Comme ça je doublerai mes portions et j’aurais de l’avance sur mes fabuleux plats mitonnés maison grâce à tes excellente recettes. Non je ne fais pas de leche botte. D’abord parce que ça ne sers à rien, c’est un tirage au sort et en plus je le pense vraiment. Allez. Des bizh et bonne journée !

  11. VAREY Virginy says:

    Bonjour
    Merci pour ce concours …
    je réfléchis depuis un moment à essayer l cuisson douce étant végétalienne je fais beaucoup de meals prep le dimanche pour mes filles et je tente donc ma chance pour un combiné vapeur 24 Cm ou une cocotte 6 l pour améliorer les qualités de mes légumes .
    Je croise les doigts et te remercie .
    Joyeuses fêtes à toi et ta famille .

  12. Évidemment je participe ! J’ai déjà hésité à acheter un de leurs produits mais ayant investi dans le vitaliseur avant de les connaître mon portefeuille me dit d’attendre. Je gagnerais avec plaisir un faitout 6L.
    Je cuisine beaucoup et m’équipe petit à petit avec du bon matériel donc j’adoooore ce concours.

  13. colette nasari says:

    bonjour Mélanie
    merci pour cet article qui détaille tout et aussi pour la vidéo.
    j’ai offert à ma fille pour son anniversaire le combiné vapeur et du coup ma belle fille m’a glissé au creux de l’oreille qu’elle aimerait le même pour noël (dommage pour ta réduction j’ai déjà reçu son cadeau).
    pour ma part j’aimerai gagner la petite poêle pour me bichonner et surtout préserver les nutriments !
    bisous
    Colette

  14. Merci pour l’article! Merci pour le concours! Et merci de ne pas avoir fait de concours sur Instagram car par principe, je n’y participe car cela m’agace de devoir s’abonner à 3 comptes, inviter 19 connaissances, pour gagner…une rondelle de carottes!
    Dans l’ideal, la batterie de cuisine! Mais je pense que je commencerai par le faitout 6l. Tu m’as convaincue.
    ( mais c’est moyennement compatible avec mes allocations chomage pour l’instant)

  15. Magali says:

    Bonjour !
    Merci beaucoup pour ce concours. J’ai déjà acheté le fait-tout basse température de la marque, grâce à toi d’ailleurs, et j’en suis absolument ravie. Je l’utilise quasiment tous les jours, pour tout !
    Je lorgne maintenant depuis quelques temps sur la sauteuse. C’est dire à quel point ce concours arrive à point 😊.
    En plus, le 8 décembre, c’est mon anniversaire ! Ce serait un chouette cadeau, non ?
    Bonne journée.
    Magali
    PS : mes pois chiches sont en cours de trempage et attendent avec impatience ton prochain article 😉

  16. pepebea17 says:

    Quel magnifique concours ! 😍 Ma grand-mère avait ce style de faits-tout qu’une de mes tantes à récupérer. J’aimerai bien avoir le combiné cuit vapeur 10l. Merci pour ce bel article Mélanie. Bises

  17. Bonjour Mélanie,
    Nous sommes 5 à la maison, alors je testerai bien le combiné cuit vapeur de 24cm. Ton article m’a vraiment donné envie de découvrir le « vrai » goût des légumes bio (que je cuis pour le moment dans une cocotte en fonte). Et il m’a également donné envie de tester la cuisson vapeur, que je ne connais pas du tout. Je croise donc les doigts pour être l’heureuse élue…
    En attendant, merci pour ton compte IG, ta chaine youtube, ton blog et pour tes e-books, je les adore !! (oui telle une vraie fan je te traque partout sur le net 🙂 )
    Laure

  18. Marie says:

    Bonjour Mélanie ! Tes articles me donnent envie depuis un moment de ces articles pour profiter d’une cuisson plus saine que dans nos vieilles casseroles d’étudiants ! Je joue pour un combiné cuit vapeur ø20cm. Merci pour cette belle opportunité et pour tout le reste !

  19. Fanny says:

    Bonjour Mélanie, merci pour ce concours que je tente en croisant les doigts! On est 5 ici et les légumes et fruits bio achetés en direct chez le producteur voisin ont une belle place dans notre alimentation! Les cuisiner avec le faitout 6l nous permettrait de profiter pleinement de tous leurs nutriments et de redécouvrir, à te lire, leurs saveurs ! Fanny, une lectrice discrète mais assidue

  20. LE ROCHAIS says:

    hooo lala super ce pti concours !!! merci beaucoup ! j’avoue que toutes ces gamelles font rêver… je n’ai qu’une cocotte minute et quelques bonnes vieilles casseroles, du coup un pti fait tout combiné 24cm pour nourrir toute la ptite famille serait plutôt génial!
    encore merci merci à warmcook et à toi Mélanie pour ce joli concours! et pour tous tes articles! nous ne sommes pas complètement végétariens mais tes articles et recettes sont une mine d’or pour moi qui essaie de faire basculer tout le monde dans le monde végétal 🙂 de façon ludique et pratique.
    solveig

  21. Estelle says:

    Coucou!!! 🙂
    Quel chouette article, merci beaucoup!! La gamme de faitouts Ecovitam est sur ma liste d’envie depuis fort longtemps (autant votre blog que celui de MArie Chiocca m’ont convaincue!). Bref, je participe évidemment au concours!!! Parce qu’un faitout Ecovitam 3L ou 6L ferait vraiment la différence à la maison! 😀 Merci beaucoup pour cette opportunités et vos articles toujours aussi qualitatifs!!! 🙂 Quel plaisir de vous suivre (YT, Instagram, le blog..).
    Belle journée!!! 🙂

  22. Knock_Knock says:

    Bonjour !

    Je suis votre blog et vidéos YT depuis quelques temps et dans ma quête de recherches de recettes à la fois véganes, accessibles financièrement et validées par mon préado de 13 ans, j’ai trouvé une mine d’info sur votre site ! Un grand merci pour les petits trucs et astuces tout simples concernant aussi le batch cooking auquel je me suis mise grâce à vos vidéos.
    Maintenant, on mange des carottes, toutes prêtes et à la croque et j’ai réitéré l’expérience du Saint Tofu grâce à votre petite vidéo sur les recettes fastoches à faire avec cette masse blafarde qui m’avait laissé une impression terrible après l’achat d’un bloc d’une marque bio vendue par mon supermarché du coin : à l’unanimité, nous avons tous pensé qu’en réalité, on nous avait refourgué du pneu, blanchi à la chaux certainement, mais pour le goût et la texture, on y était !

    Bref, j’ai décidé d’arrêter de suivre milles blogs de cuisine et de m’acheter des dizaines de livres, tous plus alléchants l’un que l’autre pour passer à l’action avec des recettes du quotidien, accessibles, et ancré dans le quotidien familial !

    Un grand merci déjà pour tous ces partages, généreux et gratuit ! Pour la peine, je me suis offert pour Noël (juste après la paye et avant les achats des cadeaux, histoire d’être sûre que je ne fasse pas exploser le compteur !) plusieurs de vos e-books et je compte bien tester de nombreuses recettes qui me semblent réalisable sans y passer 4 heures !

    J’ai découvert en visionnant vos vidéos ces casseroles, mais au vu du prix, je me suis résignée à continuer à cuisiner dans mes casseroles cancérigènes. On ne peut pas être sur tous les fronts !
    Un faitout de 3,8 l me semblerait le plus approprié à mes besoins !

    Mais dans tous les cas, cela m’a donné l’occasion de vous remercier et de vous féliciter pour votre travail, j’adore votre ton décalé et le réalisme les deux pieds sur terre qui m’encourage à croire qu’on peut à la fois manger sainement tout en menant une existence tambour battant !

    Sacré challenge, mais j’ai à présent, j’ai des recettes dans ma besace !

    Bonne continuation !

    Nadine

  23. Sof Lapochette says:

    Bonjour Mélanie, explications claires et bien distrayantes🤣merci pour ce concours et je participe pour gagner le faitout 6 personnes parce que je suis habituée à cuisiner dans des grosses gamelles au moins ça ne débordé pas et ça laisse la place pour touiller 😆bonne journée !

  24. Pernot says:

    Bonjour

    J’ai connu votre site grâce à une de vos admiratrices sur fb et depuis je vous suis.

    Ayant modifié mon alimentation il y a 7 ans , j’ai enquêté pour acheter un matériel qui m’aiderait et c’est le warmcook que j’ai acheté. Depuis je me suis fait offrir le vitaliseur qui, pour moi, est l’idéal pour la cuisson vapeur.
    Pour le reste le me sers du warmcook. Je n’ai jamais acheté le grand ou la sauteuse car financièrement cela faisait beaucoup mais j’aurais adoré l’avoir pour cuisiner plus facilement.
    Merci pour vos jolies recettes. Mangeant sans gluten sans produits laitiers et sans blanc d’œuf, je ne peux tout tester. J’aime aussi votre humour. Continuez c’est parfait et merci.

  25. portes says:

    bonjour Mélanie
    suite à la lecture d’un livre sur le régime Seignalet, je me suis intéressé à la cuisson basses températures et des amis m’ont conseillé votre blog. j’y découvre de bonnes astuces et la gamme de produits warmcook qui selon vous est un gage de qualité pour ce mode de cuisson et de ce fait pour la santé de ma petite famille. Je joue pour un combiné cuit vapeur diam 24cm. Cuire pour le repas de noel et les autres jours avec ce combiné serait un super cadeau pour la fin de l’année. Bien a vous et continuer vos publications intéressantes et enthousiasmantes. Stéphane

  26. Julisa says:

    Hello et merci pour le concours de fou ! Je suis tentée par le faitout 3,8 L.
    Bonne journée…. et hâte que vous présentiez votre prochain livre 😉

  27. Jordane says:

    Bonjour!
    Merci pour cet article fort intéressant.
    Je n’ai pas osé sauter le pas car j’avais peur de multiplier les ustensiles de cuisine sans raison… mais c’est vrai que la cuisson plus douce me fait de l’oeil depuis quelques temps …
    Je serais ravie de la tester avec le combiné vapeur de 24cm!
    Très bonne journée!
    Jordane

  28. Bonjour Mélanie,
    Tu m’avais déjà convaincue d’essayer,ce que j’ai fait, mais vu le budget j’ai été un peu frileuse et j’ai acheté la petite de 3l… je confirme, cette game est vraiment géniale (même si j’ai un peu galéré à prendre mes marques au départ, il s’avère que mon thermomètre était défaillant, mais je tiens à signaler que le service après vente est top, on m’en a renvoyé un gratuitement très rapidement et mes soucis ont été réglé !)
    Mon rêve est bien sûr d’avoir la grosse cocotte (il faut dire que nous sommes 5 à la maison)!
    Merci pour tout ce que tu fais…
    Bonne journée
    Claire

  29. Helene says:

    Je réfléchis depuis plusieurs mois pour investir dans un faitout 6L pour notre famille de 5. Si je ne suis pas tirée au sort, ce sera sûrement un achat en 2020. Merci pour ce concours !

  30. Bonjour Mélanie,

    Merci pour cette article très enrichissant, je ne connais que toi qui utilise le faitout de cette marque et c’est vrai que je n’avais pas trop cerner comment on l’utilisé.
    J’avoue que même si je suis hyper emballé par ce type de cuisson quand je suis allée sur le site les prix m’ont refroidit 😅 sachant qu’en plus c’est en promo 😆 mais je ne doute pas que ce soit un très bon investissement !
    Je participe donc pour le faitout de 3,8l, étant 3 à la maison. J’aimerais moi aussi conserver les vitamines de mes légumes bios.
    Bonne journée

  31. Cécile B says:

    Bonjour Mélanie,

    Tout d’abord merci pour ces explications et ce beau concours. Je tente ma chance pour le faitout 3,8L !

    Bonne journée,
    Cécile

  32. aude GK says:

    Bonjour Mélanie !
    Ah vraiment ça donne envie cette nouvelle méthode de cuisson avec préservation des vitamines et du goût! le crash test veut tout dire avec les oignons tous brûlés de l’autre côté!
    Vraiment mdr ton commentaire sur la photo avec tes jambes😂.
    C’est vraiment un super concours, bon alors vraiment je me permet de demander le combiné vapeur de 24cm 6L cette belle bête va m’aider à « régaler » (je l’espère du moins nourrir c’est déjà pas mal!) ma tribu (5 ici aussi et 6 une semaine par mois avec ma mere😄) et je m’imagine deja faire des meal prép la dedans. Le pain vapeur m’intrigue aussi. Je croise les doigts, en attendant merci à toi et ecovitam pour leur générosité 😘😘😘

  33. Ségo says:

    Bonjour !

    J’avais déjà été séduite par ton article sur le faitout, mais ça confirme, le prix étant le facteur bloquant. Je joue donc pour le faitout 6L puisque famille de 5.
    Je suis abonnée via Bloglovin, j’imagine que cela peut compter comme un abonnement a ton blog, je reçois tous les articles. Et si je gagnais (je n’ai jamais gagné plus qu’une brosse à dents mais on peut toujours rêver) je peux m’abonner par email en plus !!!
    PS : l’eau bouT !

  34. elizaT says:

    Merci Mélanie pour cet article qui vient à point nommer , je me posais la question d’un faitout 6Litres pour cette fin d’année!
    donc c’est avec joie que je participe ; mais en tout les cas merci pour ces précisions.

  35. marine fraissard says:

    Coucou ! Merci Melanie (et Warmcook😉) pour ce concours!!! Ça fait longtemps que je regarde le site Warmcool, en me disant que pour une seule gamelle ça ferait mes anniversaires sur 5 ans 😂😂😂 plus sérieusement j’ai déjà failli craquer plusieurs fois grâce à ton code promo mais j’attends qu’une de mes gamelles me lâche… c’est l’outil impeccable pour qui s’intéresse à ce qu’il y a dans son assiette!!! (Et c’est chéri qui sera ravi des bons petits plats!!) Encore merci !

  36. Marie says:

    Merci Melanie! Nous sommes une famille de 5 en pleine transition vers une alimentation végétarienne à tendance vegan et tes articles et vidéos me sauvent la vie!!! J’avoue qu’un faitout 6L me faciliterait également beaucoup la vie car je travaille (beaucoup) et suis souvent en déplacements, j’ai besoin de préparer d’avance des portions à congeler. Merci beaucoup pour cette initiative!

  37. Florence says:

    Bonjour Mélanie,
    Excellente idée ce concours à l’approche des fêtes ! Personnellement je suis convaincue de la qualité de cette marque ne serait-ce que par le choix de matériaux et la prise en compte de la cuisson basse température. Je rêverais d’une sauteuse de la gamme en 5,5l au cas où la chance serait avec moi ;-))
    Bonne continuation : c’est toujours un réel plaisir de te suivre !
    Florence

  38. bonjour et merci beaucoup de nous permettre de gagner une de ces merveilles !! Je serais ravie de remporter l’ensemble cuit-vapeur 24 cm car je consomme énormément de légumes et je cuisine beaucoup. Mon cuit-vapeur « ordinaire » vient de rendre l’âme alors il tomberait à pic et ce serait un formidable cadeau de noël ! Merci… je croise les doigts.

  39. lise bousquet says:

    bonjour Mélanie,

    merci , grand merci pour cet article sur la gamme Ecovitam. cela fait quelque temps que je fais des recherches à ce sujet car fortement intéressée par un faitout de 6 litres, ton article tombe à point .
    Evidemment je serais trop contente de le gagner car étant au chômage, c’est un investissement même si je pense que cela en vaut le coup.
    Suis végétalienne et je cuisine bcp .
    on va croiser les doigts !!
    dans tous les cas, merci à toi pour toutes tes recettes, tes ebooks et j’attends avec impatience le livre papier, prévu pour mi décembre.
    bonne journée Mélanie
    Lise

  40. Salut Mélanie, merci pour cet article et pour ce concours 🙂
    Je cuis soit à la vapeur soit à l’étouffée à très petit feu dans des casseroles à fond épais, mais il est clair qu’un thermomètre dessus serait une indication bien utile !
    J’opterais pour le faitout 3.8L si le hasard est avec moi 🙂
    Bises et belle semaine à toi !

  41. Christel says:

    Bjr Mélanie,
    C’est vraiment un chouette cadeau et cool que cette marque ait accepté que le concours se fasse sur ton blog. Je laisse ma chance à d’autres étant déjà entièrement équipée du même style de faitouts/casseroles mais d’une marque différente. C’est un investissement certes mais cela vaut vraiment le coup et pour le goût des aliments je confirme c’est top.
    Bonne semaine

  42. Hello Mélanie !!!
    Merci à toi et Warmcook pour cette belle idée de concours, très appréciable en cette période de l’année 🎄🎄
    Et bien quand on est végétarien et qu’on cuisine un max le « combiné faitout 24 cm » serait parfait dans ma Cuisine. Alors oui je tente aussi ma chance!!!
    Gros kissss 🍀🥰🎄🌲🎅🏼

  43. Alexandra says:

    Bonjour Mélanie, j’ai viré ma cocotte minute depuis une paire d’années, je mets depuis des sous de côté pour renouveler toute ma batterie de cuisine encore en téflon (je sais, le téflon ça craint). Ce concours tombe donc à pic ! Le faitout 3L serait idéal pour moi et mon fils.
    J’en profite pour te remercier et te féliciter pour ton travail. J’aime ton blog, tes vidéos, ton franc parlé et ton humour. Toi et ta famille, passez une merveilleuse fin d’année.

  44. florence dubourg says:

    Dear Mélanie !!!
    Merci à toi pour cet article et ce petit concours . Je cuisine beaucoup donc je pense le faitout de 6l serait parfait pour faire mes petits bocaux . Alors je tente ma chance. Que cette journée soit douce.
    Bisous.
    Flo

  45. Karine says:

    Bonjour Mélanie et merci pour les infos.
    J’ai acheté, il y a une dizaine d’années , une marmite de marque Bahya , qui est très bien… mais très lourde. Je serai ravie de gagner un faitout Ecovitam .
    Toujours très heureuse de te lire et impatiente de la sortie de ton prochain article !
    Très bonne journée !

    1. Christel says:

      Bjr Karine,
      Pour avoir acheté des faitouts de la marque « Bahya » en 2017-18 et 19 ils sont très manipulable. Certes ce n’est pas la marmite mais peut-être que depuis votre achat ils ont revu la lourdeur de leurs produits.

  46. Jeanne Lafarge says:

    Bonjour Mélanie et merci pour ce concours.
    Grâce à ton article très intéressant, détaillé et étayé par ton expérience, j’ai découvert toutes les possibilités des faitouts Ecovitam. Ils peuvent même remplacer les cocottes en fonte! Et l’idée de maîtriser la température de cuisson sans électronique me plaît beaucoup. Le faitout de 6L m’irait bien. Ce serait un super cadeau.
    Bonne journée à toi Mélanie.
    Au plaisir de lire prochainement.
    Jeanne

  47. BESNARD Laetitia says:

    Bonjour,

    Merci pour ce nouveau super article.

    J’ai acheté il y a peu une grande sauteuse que je prends en main petit à petit ( c’est vrai que c’est finalement assez simple).
    Le faitout 3,8l serait parfait pour les soupes en ce moment et compotes qui ont vraiment un gout délicieux cuite à basse température.

    Bon début de semaine et merci pour les partages !

    Laetitia

  48. ROBERT says:

    Bonjour,
    Quel heureux hasard, je viens de m’abonner à votre newsletter et je viens de commander la sauteuse 24 cm. À présent, le cuit vapeur compatible me tenterait bien…
    Merci pour vos précieux articles qui m’ont déjà donné matière à réflexion dans de nombreux domaines.
    Bonne journée !
    Cécile

  49. Pauline says:

    Bonjour! Chouette un concours où je n’ai pas besoin d’avoir des amis Instagram pour jouer! Génial, en plus je redécouvre le blog depuis quelques jours et il fourmille d’idées recette qui me plaisent. J’aimerais gagner un faitout de 6L pour tester ce mode de cuisson basse température parce que cet article m’a convaincue des bénéfices nutritionnels et gustatifs (et que j’adore gagner des trucs aussi 😀). Merci!

  50. Nata says:

    Bonjour Melanie, vraiment merci pour tout ce que tu fais, c’est fou tout ce que j’apprends meme en étant vegan depuis quelques années, je revis à apprendre à cuisine simple et surtout mieux m’organiser! Par exemple, le faitout , je me demandais à quoi cela pourrait me server? Hé bien j’apprends que je peux mettre de côté certaines casseroles qui pètent le dos à les porter, cuisine plus sainement, et simplifier mon quotidien. Merci pour le concours! Celle qui m’intéresse et le tout petit faitout (plus en stock) ou le 3L.. Merci merci

  51. Christel says:

    Bonjour Melanie,
    Oh c’est vraiment un super concours ! Ma maman a toujours cuisine a basse temperature, et ce n’est que tres recemment que je me suis rendue compte de la difference de gout ! Bizarrement chez moi le chou fleur etait moins bon alors que chez elle il est divin! Il est temps que je m’y mette.
    Je reverais d’avoir le faitout de 3.8L
    Merci encore pour tout ce que tu partages!
    Christel

  52. marie says:

    Bonjour Mélanie, j’aurai une petite question je possède le faitout 24 et 20 cm. Mon souci c’est je ne sais pas quand arrêter la cuisson, éteindre le feu. Est-ce qu’il faut attendre d’être en fin de la zone verte. Et le début de cuisson a quel moment de fait il. Pourriez-vous m’aider ? Merci beaucoup

  53. Tracy says:

    Bonjour,
    Merci pour la tranche de rire avec le lancer de casserole.
    Ca m’est arrivé une fois de faire tombé une casserole et elle a fini plié en 2 🤦‍♀️
    Je suis adapte de la cuisson douce, mais clairement hors budget pour le moment. Alors merci de nous laisser rêver un peu pour Noël

  54. Alibibi says:

    Inconditionnelle depuis que je t’ai découverte, je te suis partout, histoire d’être sûre de ne rien rater ! IG, FB, Youtube, ton blog, tes bouquins, sont mes amis 🤪
    Depuis que j’ai vu ta vidéo sur ta batterie de cuisine et celles de tes meal prep où tu utilises tes gamelles, je suis allée mille fois fureter sur le site de Warmcook, et vas-y que je fais mes comptes, que j’évalue, que je tournicote autour !
    Alors me v’là, bien contente de participer à ce concours 😎 pour tenter de gagner le petit fait tout pour 2/4 personnes. Et si c’est le cas, j’essaierai de ne pas balancer ma vieille cocotte minute sur le mur 🤪😜
    Merci pour cet article bien clair et des bises bretonnes.

  55. Fanny says:

    ouh là là, qu’il serait beau Noël avec ça !
    Pour ma part, je suis très faitout. Celui de 6l serait parfait car nous sommes 4 à la maison mais je ne cuisine jamais pour un seul plat à la fois donc besoin de contenance minimum.
    Merci Mélanie pour ce concours !
    A bientôt

  56. Lorraine says:

    Bonjour 🙂
    Ce faitout me fait de l’oeil depuis longtemps^^ Faute d’être en haut de la liste des priorités, il est toujours sur ma wishlist^^ Alors je participe avec plaisir à ce concours! J’aimerais beaucoup le faitout 9L. On cuisine en grooosse quantité à la maison^^ Chéri qui se plaind toujours qu’on a pas de casserole assez grande pour cuire les pâtes convenablement, moi qui ai un gros doute sur la qualité de la cocotte en fonte qu’on a (et quelle galère à nettoyer^^). Elle complèterait parfaitement notre « batterie » de cuisine et nous permettrait de nous délester de certains ustensils pas pratique à la qualité douteuse^^

  57. Cathy says:

    Mon avis ! 🙂
    J’ai investi en juillet dernier dans le faitout 6 L et j’en suis absolument ravie. Déjà, entre les soldes d’été et le code promo de Mélanie, ça faisait une belle réduction. Ensuite, j’ai longtemps hésité entre deux tailles car nous ne sommes que 2 à la maison, mais je cuisine très souvent en double. J’ai finalement opté pour le 6 L et il est parfait (j’ai dû faire attacher mon plat deux fois dedans alors que je m’en sers tout le temps).
    Les petits plus pour moi :
    – Il est ultra polyvalent, je m’en sers pour tout (comme Mélanie, il n’est jamais rangé)
    – Il est autonome, on ferme le couvercle, et après on a juste à venir vérifier la température de temps en temps, pas besoin de touiller régulièrement
    – Le couvercle qu’on peut accrocher à la poignée (c’est tout bête, mais moi je trouve ça super pratique)
    – Les poignées qui permettent de le prendre sans se cramer les mains
    – Il est hyper facile à nettoyer et il passe au lave-vaisselle (sauf le couvercle), même s’il est un poil gros pour le mien, de lave-vaisselle
    – Les petits livrets fournis avec sont très complets et bien expliqués. Du coup, la prise en main est très rapide
    Je ne vois même pas de point négatif à vrai dire. J’avais le vitaliseur de Marion (je l’ai toujours d’ailleurs), mais je le trouve nettement moins bien. Il est pratique pour faire cuire des légumes à la vapeur (ça va peut-être un poil plus vite qu’avec l’ecovitam + le cuit-vapeur) et des soupes (mais je fais pareil avec l’ecovitam), mais pour moi ça s’arrête là, à moins que ce soit moi qui ne l’utilise pas au maximum de ses possibilités, car le livret est très léger et le site pas mieux. Pour l’instant, je le garde car l’ecovitam est un peu bas à mon goût pour les conserves (les pots à confiture classiques arrivent presque en haut), et que c’est pratique d’avoir deux contenants quand je fais du meal prep.
    Je ne participe pas au concours du coup vu que j’ai déjà ce qu’il me faut. 😉

  58. Liza says:

    Bonjour Mélanie,

    Extra ce concours, j’ai déjà le fait tout et cuit vapeur et c’est vrai que le gout n’a rien à voir avec mon fait-tout d’avant. Les légumes sont fondants et surtout ils gardent leur goût. J’aimerais bien avoir une sauteuse pour faire des poilées de légumes et tofu (que je m’apprête à faire moi-même).
    Ton article est intéressant, je comprends plus de chose sur les températures grâce au tableau.
    Merci pour ce concours et je te souhaite une bonne journée.

  59. says:

    Mon dieu (oui oui je suis prête à tout y compris à vendre mon âme et mes légumes) mais ce wok! Ce wok ferait sourire ma cuisine pour l’éternité. Il demanderait en mariage ma cocotte-minute Lagostina qui fait mon bonheur depuis 34 ans et nous aurions tous ensemble des bébés vis ta mine. J’allume tout de suite un cierge et t’envoie mille mercis d’avance 😉😘 LO
    ladyhawk_bzh sur Insta 🌱

  60. Liguori says:

    Bonjour melanie
    Encore merci pour tout tes post et tes super Recettes
    Je suis ravie que tu nous explique car j’ai investi dans le warmcook 6l et je ne sais pas trop l utiliser bien que je confirme que la qualité est exceptionnelle
    Je repproche qu’il n’y ait pas assez de recettes par rapport au vitaliseur de marion pour lequel j’ai longtemps hésité, j’avoue que c’est toi qui m’a fait prendre la décision
    Ceci dit gagner un plus petit faitout me plairait bien car nous sommes 2 à la base à manger tous les jours
    Où bien une poêle
    Il est vrai que j’aimerais compléter leur batterie ou profiter pour faire un cadeau à mes enfants, ,, ce qui serait encore mieux
    Merci mille fois
    Je t’adore

  61. Aurelie pietrzak says:

    Rho cet article tombe à pique….merci bcp pour toutes ces superbes explications. Justement j’étais en train d etudier le vitaliseur,et te voilà …bon ben maintenant je vais étudier warmcook.😉
    Si j ai la chance d etre tirée au sort ( oui il faut rêver dans la vie) j aimerai bien la sauteuse, car je n en ai pas et à 5 à la maison mes poêlée de légumes dans ma poêle sont ridicule, mais bon en faite pour dire la vérité…. j aurais besoin de tout lol.
    Bonne chance à tous le monde😁

  62. Merci pour ton article.

    Alors si je devais prendre quelques choses je commencerai par un fait tout 6l.
    Pourquoi me diras tu, ah bien. Nous sommes trois, et je cuisine principalement un gros repas le soir, avec le quel je peux faire les gamelles pour le lendemain. Pour le moment je n’ai qu’une seule plaque. Donc la cuisson hors feu me parle, ça va me permettre de cuisiner autre chose pendant que ce qui est dans le fait tout termine tranquillement sa cuisson.
    Rien de bien fou, mais ça va me permettre de moins appréhender la préparation de mes repas 😀

  63. Merci pour ce super concours !
    Je participe avec plaisir pour la sauteuse de 3 litres. Je cuisine déjà beaucoup à la cocotte en fonte, mais que c’est lourd ! Alors ça permettrait d’alléger l’affaire 😉

    1. Pulou says:

      Bonjour, Mélanie.
      Je te remercie beaucoup pour tes articles (je passe parfois pour une dingue à rigoler toute seule devant mon portable et pas sur des vidéos de chats….) grâce à toi,la foccacia est entrée dans nos vies, et mon four a intérêt à suivre!!! Bref, ce concours est une super idée. Pour ma part, deux adultes, deux ados, je crois que le faitout 6l ferait mon bonheur. Bonne fin d’année à toi et à toutes les fans de ta cuisine.
      Isabelle

  64. Denise says:

    Bonjour Mélanie,
    Abonnée depuis peu à votre blog, je le trouve très inspirant avec des recettes simples, rapides et succulentes. Merci pour ce beau partage et pour ce concours.
    Convaincue de longue date par les bienfaits de la cuisson basse température (je possède une sauteuse baumstal et le vitaliseur de Marion) le faitout 6L me permettrait de compléter ma batterie de cuisine et de tester la qualité de la marque Ecovitam. Le thermomètre au dessus du couvercle me paraît être un plus.
    Encore merci d’avoir pensé aux non abonnés des réseaux sociaux.

  65. Petit mot dans les commentaires.

    (ceci était une blague follement drôle si tu la prends au pied de la lettre.)–>[]
    Et fait tout 6l s’il te plaît ô grande gourou du praliné à la banane et du légume qui a du goût.

    Plus sérieusement, je voulais une marmite norvégienne, et une yaourtière pour faire des yaourts végétaux à mon grumeau parce qu’on va pas se leurrer ça coûte une blinde, et cet enfant ne pourrait se nourrir que de ça (ohmondieutantdesojajevaisavoirunhlukpoilusoussteroidesa3ans.). Mais tout ça prend de la place, et on a pas les fond pour une extension de placards de cuisine dans le jardin. Et accessoirement, warm cool me permettrait de faire tout ce que j’ai cité précédemment, sauf l’extension de cuisine, en me permettant de garder une batterie de casserole minimaliste, durable(A VIE OUAIS T’AS VU ÇA QUE ÇA COÛTE !) et de bonne qualitey ❤️

    (je t’aime. Pour ce concours mais surtout pour toi et tes articles et ton humour.)

  66. babou572003 says:

    Bonjour Mélanie,

    waouh, tu me fais envie…
    ça fait longtemps qu’elles me font de l’oeil ses casseroles…
    Je me laisserai bien tenter par la poele 28 cm, je dois changer les miennes depuis un moment
    On croise les doigts!!! 🙂

  67. CélineG says:

    Bonjour Mélanie!

    Merci pour ce jeu concours sans besoin de Facebook ou d’Instagram…!
    Je suis très intéressée par le faitout 3,8L, je veux m’acheter depuis déjà plus d’un an le combiné cuit vapeur mais c’est trop cher pour le moment. Le faitout serait un bon début et un super cadeau de Noël!
    Merci pour tous tes articles et tes recettes qui m’inspirent!

  68. Christèle says:

    Bonjour,
    Eh bien j’aime toujours autant vos articles, même quand vous nous mettez l’eau à la bouche et nous faites faire un tour chez votre partenaire ! (j’y suis déjà allée de nombreuses fois, en me demandant à chaque fois… si je n’allais pas craquer, mais non, pas encore…)
    Alors, si vous me proposez un faitout, je suis partante pour le tester !
    Enfin, il faudra encore que vous me tiriez au sort !!! Mais je ne doute pas !

  69. Natacha says:

    Bonjour Mélanie !
    Merci pour ce super concours 😊 !
    J’ai une amie qui a un faitout à cuisson basse température et c’est vrai qu’à chaque fois qu’elle m’invite, je fond devant mon assiette de légumes qui ont un goût à tombés par terre… Cela fait un petit bout de temps que je me tâte pour investir (mais c’est vrai que le prix me rebute un peu). Donc ce concours tombe à merveille 😍
    Je rêverai d’un faitout 6L pour enfin pouvoir moi aussi cuisiner des légumes avec un goût incomparable, des plats en sauce et fini la confiture qui colle au fond de la cocotte en fonte….
    Ah oui aussi, merci pour toutes tes recettes elles sont superbes, et ton livre sur le tofu je l’adore 💖

  70. Perriod doit says:

    Mais quel super concours !!!
    Des mois que je mets de côté pour un faitout la panne de voiture me fait repartir de zéro….
    Je lorgne sur le 6L depuis la vidéo de présentation sur ta batterie de cuisine. Avec 4 enfants et pour un gain de temps nous cuisinons en double pour congeler. C’est bien de faire le marché pour aller voir les producteurs et avoir des produits sains c edt encore mieux de garder tout leur bienfaits à la cuisson.
    Merci pour tous les articles et les video YouTube toujours tres inspirante et facile à reproduire.
    Bonnes fetes à tous !

  71. Séverine T. says:

    Coucou Mélanie, merci pour ce concours! C’est la première fois que je participe à un concours sur un blog mais là je ne pouvais pas y échapper…!!! Je zieute déjà ces faitouts grâce à tes vidéos depuis un certain temps, il est vrai que c’est un budget mais une cuisine saine devrait rester une priorité pour chaque famille! J’adorerais le combiné cuit-vapeur en 24 centimètres (6L) pour mijoter de bons légumes plein de saveurs à mes 2 crapouilles (et mon mari par la même occasion !). J’aimerais aussi beaucoup cuire mes pains à la vapeur, surtout les « intégrals » pour plus de moëlleux.
    Très bonne journée!

  72. Marie-Charlotte JAHN says:

    Bonjour Mélanie !

    Merci pour ce chouette article et pour l’idée du concours !
    Pour ma part, le faitout 3,8L serait parfait pour notre petite famille, d’autant qu’on emménage bientôt dans une tiny house, donc je vise le « petit et efficace » !!

    Je croise les doigts pour recevoir ce beau cadeau de Noël !

    Merci et à bientôt !

    Marie

  73. crazygreenfruits says:

    Depuis quelques années, je refais toute ma batterie de cuisine en matériaux durables, et c’est vrai que l’inox c’est génial pour ça. J’ai des poêles Lagostina qui ont bien 3 ou 4 ans maintenant et elles ont pas bougé d’un poil, comparé aux poêles antiadhésives dans lesquelles on peut rien faire sous peine de pourrir le revêtement… Je serais bien tentée par une sauteuse parce que ça fait longtemps que j’en cherche une sans en trouver !

  74. Sonia says:

    Je te suis depuis plusieurs mois maintenant et je jette un œil sur ces faitout mais qui m’attirent. C’est là l’occasion pour moi ! Un faitout de 6L conviendrait parfaitement à ma maisonnée pour toutes les préparations que j’ai à faire. Je suis minimaliste, j’ai une poêle pour saisir et une casserole en verre qui me sert pour tout mais comme elle date elle accroche de plus en plus et parfois elle est trop petite 😕
    Encore merci pour cette belle opportunité 😊

  75. Fanny says:

    Bonjour Mélanie,
    Merci pour ce concours sur ton blog où il ne faut pas inviter 3 personnes plus liker ceci plus…, plus …
    Ah les ustensiles de cuisine, j’adore, je pourrais passer des heures à les regarder en ligne, ça et les blogs de cuisine comme le tien. Ma mini cuisine aime beaucoup moins, il n’y a pas trop de place donc si je gagne ( j’ai le droit de rêver c’est le mois de mon anniversaire et Noël), j’aimerais le combiné vapeur de 20cm et comme ça je pourrais virer quelques casseroles et poêles de mauvaise qualité en fin de vie.

  76. Wow! Super concours!
    Ça fait déjà un bon moment que je souhaite faire l’acquisition du cuit-vapeur 24 cm, mais comme j’habite au Québec, le taux de change décourage un peu… J’adorais en avoir un afin de pouvoir réaliser, en autres, des pains sans gluten aussi moelleux (et non juste mous / détrempés) que les tiens.

  77. CHEVALIER says:

    Bonjour Mélanie
    merci pour tout ce que tu fais découvrir. J’ai besoin de changer ma façon de cuisiner et tes conseils sont précieux et présentés avec humour. Cela fait quelques mois que j’ai envie d’acheter un faitout warmcook donc ce concours tombe bien et je serai heureuse de gagner un faitout 6L pour démarrer ma « reconversion ».
    Merci à toi
    Michèle

  78. peuzinelodie says:

    Bon évidemment je tente ma chance car j’adore ces faitouts et j’aimerais bien gagner une sauteuse car je n’en ai pas !!! Sinon ils sont géniaux je m’en sers tout le temps , et aussi le vitaliseur depuis super longtemps et ils n’ont pas la même utilisation pour moi . Merci bisous

  79. Reguillon Marie-Anne says:

    Bonjour Mélanie.
    Super ce concours, je serai ravie d’avoir la sauteuse,
    C’est avec beaucoup de plaisir que je lis tes écrits et visionne tes vidéos
    Encore merci pour tous tes conseils
    Bonne journée

  80. Lamarsaude says:

    Bonjour !
    Super trop cool merveilleux cet article. Et ce concours. Et toi et tes conseils. Nous basculons chaque jour un peu plus vers le veganisme grâce à toi alors déjà merci !
    Et merci de nous faire découvrir cette belle marque. Nous avons investi récemment dans des casseroles BEKA alors un gros faitout de 6L viendrait bien en complément. Tout cela pour préparer nos bons légumes de l amap que nous mettons encore trop à mal par des cuissons violentes !
    Ce serait un superbe cadeau de Noël. On y croît 🙂

  81. Mathilde says:

    Bonjour Mélanie,
    Merci beaucoup pour toutes les recettes et autres informations que vous partagez. Je commente très rarement mais j’apprécie beaucoup de vous lire et certaines de vos recettes sont devenues des « classiques » par ici 😉 alors merci beaucoup !
    Je tente ma chance car depuis plusieurs années nous faisons la plupart de nos aliments maison mais nous ne sommes pas encore très bien équipés (sauf un blender de compèt acheté d’occasion l’an dernier et que j’adore). Pour nous qui cuisinons une seule fois par semaine pour toute la semaine, le fait-tout combiné cuit-vapeur 24cm serait l’idéal. En effet, généralement, on fait 2-3 plats qu’on mange plusieurs fois dans la semaine + 1 soupe (pour les soirs). Ceci dit, le fait-tout 6L (24cm de diamètre) serait déjà un très bon début !
    Belle journée,

  82. Kasprzak Céline says:

    Bonjour Mélanie je vous suis grandement étant végétarienne et adepte du bio et vos recettes sont très intéressantes et inaugurantes , ma cousine aimerait tellement ce faitout qu’elle je tente ce concours pour elle , merci beaucoup

  83. Sabine says:

    Bonjour Mélanie, j’aime tjs autant le ton décalé de tes articles…..et depuis que je regarde tes vidéos de meal prép je me dis qu’un faitout ou un cuit vapeur ecovitam ça le ferait bien dans ma cuisine…… Le cuit vapeur (diamètre 24) me plairait bien….sinon peut être le faitout 6l….. Merci pour ce concours……sabine

  84. Melanié D says:

    Voilà un article que j’attendais depuis longtemps ! Le faitout basse température me fait beaucoup moins peur maintenant. Pour moi et mes 3 enfants le faitout 6L serait parfait pour cuire nos délicieux légumes de l’AMAP. J’ai vraiment envie de tester cette nouvelle cuisson.

  85. Manu says:

    Oooooohouuuuuuu un concours pour gagner le fameux, le précieuuuuux faitout qu’on voit dans toutes tes vidéos 😍 Je suis bien tentée par le 6L pour sa versatilité (on peut faire des grosses portions pour congeler ensuite, comme des plus petites) et je rêve de légumes braisés 🤤 Ton article m’a mis l’eau à la bouche ! Merci pour tout ce que tu partages avec nous ❤️
    PS : je suis déjà abonnée au blog, je ne me suis donc pas réabonnée
    PS2 : moi aussi j’aimerais avoir 1m45 de jambes 🤪😂

  86. Dominique Bourdain Widemann says:

    Bonjour Mélanie,
    Je viens d’acheter le faitout 6l pour le Noël de mon fils, merci pour les 10% offerts par ton lien, cumulés avec la promo actuelle cela fait une belle remise.
    Je cuisine presque tout, depuis très longtemps, avec le Vitaliseur, mais il est vrai que lorsque je veux quelque chose de plus sauté, mijoté ou caramélisé, je dois, après avoir précuits les légumes dans le Vitaliseur, sortir le wok pour finir la cuisson de mon choix (cuve et couvercle en fonte et poignées en bois, visuel très beau mais ça pèse un âne mort même vide). Et ensuite, je râle parce qu’il y a trop de vaisselle.
    Alors je participe au concours en souhaitant gagner le faitout 3l.
    Merci pour tes articles qui participent de ma bonne humeur et pour toutes les astuces que tu partages.
    Je te souhaites une bonne fin d’année et de joyeuses fêtes avec ceux que tu aimes.
    Tout plein de bisous,
    Dominique

  87. virginie says:

    Bonjour Mélanie
    Merci pour ce cadeau de Noël. J’ai profité de vos 10% pour acheter le fermenter et ça tempeh autant qu’on peut depuis. On se régale. Pour ma tribu avec trois ados, je pense que le faitout 6l serait parfait. Je ne connais pas cette marque mais tu nous fait de l’oeil avec depuis un certain temps et nous avons l’eau à la bouche. Merci à toi et à Warmcook pour cette belle proposition de noël.
    Bonne fin d’année et continue à nous faire veganrire. On adore.
    Virginie

  88. Marlène says:

    bonjour!je tente ma chance pour essayer d’avoir le faitout 3,8L,tout simplement car je n’ai aucun faitout et que ça me servirait bien à préparer mes légumes et soupes de la semaine!
    bonne soirée!

  89. Isabelle DELINE says:

    Bonjour Mélanie
    Enfin un concours où je peux participer, n’ayant ni FB ni instagram…
    J’ai acheté l’année dernière avec ton code promo le faitout 6 l et j’en suis ravie. Petite anecdote hier soir j’ai fait attaché très fortement mes légumes au fond du faitout car je m’occupais de la lessive en même temps. Ni une ni deux, j’ai enlevé mes légumes, passé un coup d’éponge en frottant bien le fond de ma cocotte et j’ai remis mes légumes à cuire plus doucement. Tout s’est super bien nettoyé.
    J’aimerai beaucoup avoir une poêle ou un wok afin de jeter mes tefal définitivement.
    Mille mercis pour ton blog que j’apprécie énormément ainsi que tes ebooks.

  90. Super, pour le retour, et cet article détaillé.
    Nous on est ravi du Vitaliseur, vraiment, c’est génial. On a redécouvert le goût de nos légumes de l’Amap avec.
    Mais ce qui me plait sur les Warmcook c’est l’indicateur de température qu’on a pas.

    Le dernier truc qui nous manque c’est un wok.. croisons donc les doigts.
    Merci encore pour le temps que tu prends à écrire !

  91. Mouette Laura says:

    Bonsoir Mélanie,
    Grâce à toi j’ai découvert cette marque. J’ai le faitout 6L et son cuit vapeur depuis un mois grâce à ton code de réduction (merci merci) et j’en suis ravie.
    Le Wok le fait maintenant de l’oeil car je fais beaucoup de recettes asiatiques, je serais ravie de le gagner.
    Merci pour ce beau concours en tout cas.
    C’est agréable de ne pas être inondée d’offres spéciales/partenariats/concours sur ton blog et ça rend l’événement encore plus spécial, puisque rare 🙂
    Bonne soirée,
    Laura

  92. Lucile Néron says:

    Bonjour Mélanie !
    Je suis nouvelle sur ton blog et je pense que je vais devenir fidèle !
    Mon compagnon et moi sommes maraîchers (bio!) et végétariens de surcroît ! Je m’efforce d’honorer notre métier et nos beaux légumes en les cuisinant avec autant de respect et d’amour que nous les faisons pousser ! La cuisson basse température me fait de l’oeil…ton concours tombe à pic et je craquerais pour le combiné cuit vapeur 20cm.
    Merci beaucoup pour ce joli blog pleins de ressources !
    Lucile

  93. Maïlys says:

    Bonjour !
    Merci pour ce super concours, je participe rarement mais là je suis super emballée ! J’aimerai beaucoup gagner le faitout 3,8L pour l’offrir à mon conjoint qui a dernièrement décidé de manger vegetalien (à la base c’est moi qui suis de la team végé). Du coup il a envie de cuisiner en ce moment et je me dis que ce serait un chouette cadeau 😊
    Bon mois de décembre !

  94. Fabienne says:

    Merci Mélanie et Warmcook 🤗! Je n’étais pas inscrite à la newsletter (mais à des commentaires d’articles souvent !) car je voyais tes nouvelles publications par FB ou IG donc mail non nécessaire (et puis j’ai mes blogs chéris en « signets » 😉) mais du coup j’ai corrigé la chose pour ne pas passer à côté d’un chouette concours comme celui-ci. Je suis convaincue des qualités de l’inox 18/10, ayant quelques ustensiles Baumstal achetés en magasin bio (un investissement aussi mais c’est vrai que c’est à vie !), et suis très intéressée par la basse température (que je ne connaissais pas quand j’ai acheté mes Baumstal) dont tu nous as déjà (à juste titre) vanté les bienfaits ; alors je serais très contente de pouvoir expérimenter avec le faitout 3,8l (car on n’est plus que 2, même si je cuisine souvent pour plusieurs fois). Je tente ma chance donc … 😘

    1. Merci pour ce chouette article! J’adore te lire! On dirait une papote avec une copine😁 ! Je rêve de me lancer dans ce genre de cuisson… mais je suis freinée par le prix . Si je ne gagne pas ce concours, je m’offrirai sûrement une jolie casserole pour Noël 🤪 Belle journée ! Et encore mercikes

      1. Les délices de Rachel says:

        Bonjour et merci Mélanie pour ce concours avec Warmcook. Je vous suis depuis un petit moment désormais sur Instagram et YouTube et j’aime votre manière d’aborder les sujets et surtout de déculpabiliser les lecteurs par rapport au sujet du veganisme et du bio … ou pas d’ailleurs 😜. Votre humour me fait du bien et j’ai revu la vidéo « morning routine » en boucle tellement j’ai ri.
        Ce concours tombe à pic car j’adore cuisiner et depuis que je convertis ma famille a une alimentation végétarienne (on progresse petit à petit sans pression 😉) je suis à la recherche d’ustensiles longue durée car mes cocottes en fonte ou mes casseroles inox ne remplissent pas l’ensemble des nos besoins. J’avoue que le faitout Warmcook avec le cuit vapeur me fait de l’œil. Encore merci pour cette initiative et surtout NE CHANGEZ RIEN !
        Belle journée
        Rachel

  95. Bonsoir
    Merci pour cette présentation et ce super concours
    Je tente ma chance avec la sauteuse 3litres
    Quels beaux produits
    Bonne fin de journée
    Et merci pour ce blog plein de vie

    1. Cathy says:

      Coucou Mélanie,
      Merci pour ce concours et encore plus pour qu il soit sur le blog! (En plus j ai découvert la fonctionnalité de suivi !)
      Un faitout de 6L conviendrait très bien à ma famille 🥰
      Belle journée.

  96. Salamin says:

    Bonjour ! Un combiné 24cm ou un faitout 6lt, oui, ce serait super ! Taille parfaite pour tout préparer dans la même casserole et pour imaginer une foule de recettes … et essayer des trucs car ton blog est top pour l’inspiration. Merci.

  97. CHEVALLIER Nadine says:

    merci pour ce concours !! j’aimerais tant gagner le faitout 6 l pour pouvoir cuisiner au mieux avec toutes les inspirations de ton blog que j’adore !!!

  98. Anso JuHel says:

    Oh trop bien…un concours pour gagner un faitout 6l Basse température!!! C’est mon jour de chance en plus!!! C’est trop gentil tout ça!!! Merci Mélanie Mardelay et Warmcook!!

  99. Aline says:

    Houalala ! Je ne peux pas ne pas participer ! Merci beaucoup Mélanie et Warmcook pour ce concours. Si je pouvais gagner un Combiné Cuit Vapeur (24cm), ce serait super pour préparer de bons plats sains pour la famille.

  100. Agnès says:

    Bonjour Mélanie, le coup des longues jambes fines dans le reflet des casseroles… j’adore ton humour!
    Je te félicite de d’avoir donné un nouvel élan à une végane désoeuvrée que j’étais, j’en peux plus de ton blog, je ne pense qu’au moment où je pourrais tester TOUTES tes recettes:) Mais le faitout me manque c’est vrai, qu’il est beau et brillant de mille feux, sans lui ma vie restera terne et molle.. Ah ah ! Donc, je participe à ce fabuleux concours de circonstance pour obtenir le vrai, le seul Faitout qui vaille la peine, à moi les cuissons basses températures, je ferai partie du gang hé hé
    Le 3L suffirait à me rendre heureuse, merci Mélanie pour tout ce que tu fais!

    1. AGNES says:

      ps: dans ma hâte d’écrire, j’ai omis de préciser que j’ai déjà commencé depuis 3 semaines que j’ai découvert ton blog et tes e-books à tester tes recettes, et elles fonctionnent, c’est fou ça!

  101. Bonjour, Dans un premier temps j’aimerais vous remercier de nous faciliter la tâche grandement à la maison. Nous sommes véganes depuis plusieurs années et plus en forme que jamais. Mes casseroles font un bon travail mais il me manque tellement un wok !!! Je refuse d’acheter de la mauvaise qualité donc, j’attends de pouvoir me procurer LE meilleur. Si je suis l’heureuse chanceuse, j’aimerais recevoir le wok 32cm pour pouvoir varier encore plus mes possibilités de sauter légumes et tofu. Très sincèrement félicitation pour votre travail magnifique et merci encore d’être là. Patricia

  102. Charline says:

    Bonjour Mélanie, je suis vraiment ravie que tu puisses proposer ce genre de concours. Je suis en pleine remise en question sur ma façon de me nourrir et de cuisiner (et du coup le reste de la famille est obligée de suivre). J’ai vu mille et un retours sur le vitaliseur, la cuisson basse température. Je suis convaincue qu’effectivement, la cuisson des légumes telles que je la pratique aujourd’hui n’est pas parfaite, mais investir dans un tel équipement est pour moi difficile aujourd’hui.
    En plus, j’ai peur d’acheter une utopie, un énième effet mode.
    Du coup, si jamais il s’avérait que je gagne ce concours c’est avec beaucoup de bonheur que je me mettrais à tester la cuisson basse température!!! Le combiné cuit vapeur correspondrait bien en quantité à ma famille, celui en diamètre 24 qui fait 6L.
    Je croise mes doigts et mes orteils. Le chat fainéant croise ses moustaches.
    Merci de nous proposer des articles complets, clairs. C’est beaucoup de travail mais je te lis avec beaucoup de plaisir.

    1. Emmanuelle says:

      Merci Mélanie pour ce beau concours! Convaincue par la cuisson à basse cuisson, remporter ce concours serait pour ma famille et moi notre premier grand pas pour révolutionner notre façon de cuisiner! Je joue pour un faitout de 9L! Merci!

      1. Victor Grand says:

        Salut Mélanie,
        Déjà merci pour cet article super intéressant et ce petit concours trop cool ! Je suis toujours aussi fan de ce que tu fais :).
        Si par hasard j’étais choisi, j’aimerais vraiment bien avoir le faitout de 3.8L pour pouvoir cuisiner pleins de plats mijotés type chilli et curry poures repas de la semaine de notre coloc’.
        Voilà, merci encore 🙂

  103. Poussin Isabelle says:

    Oh my gosh ! (oui moi aussi je parle anglais couramment 😉 #gratitudeforlife)
    Grâce à toi, j’utilise depuis 2 ans la sauteuse avec panier vapeur et un bonheur sans cesse renouvelé (sauf pour ma cocotte minute reléguée au fond du placard…) et je louche depuis quelques temps sur le faitout 6l pour cuisiner plus facilement les grandes quantités. Ce concours arrive à point nommé #perfecttiming (j’ai précisé que j’étais bilingue comme toi ? 😆) alors un grand merci Mélanie 🙏 je participe !
    Isabelle

  104. Martin Rachel says:

    Bonsoir ! Quelque temps déjà que je te suis mais pas forcément ici, je lisais les articles mais je n’avais meme pax cogité que l’on pouvait suivre le blog! 🤦🏻‍♀️
    J’hesites depuis plusieurs mois voir année à m’offrir un fait tout ecovitam mais ayant déjà une belle batterie de cuisine… néanmoins qu’est ce qu’il me fait de l’oeil! Merci pour ce beau concours!🤞

  105. Mélanie says:

    Bonjour Mélanie.
    Tout d’abord merci pour ta bonne humeur, ton humour et bien sûr tes recettes !
    J’aime beaucoup ta façon d’aborder les choses, que ce soit au niveau de la cuisine ou de différents thèmes de la vie courante.
    Je participe au concours et je souhaiterai pouvoir gagner le combiné vapeur pour pouvoir cuire les légumes de mon potager à la perfection !

  106. legoutdubonheur says:

    Bonjour Mélanie,
    Merci pour ce super concours et pour ton travail de tous les jours ! Ton livre sur le tofu est devenu ma bible, j’adore les lardons de tofu !!! Trop hâte de recevoir vegan ig bas.
    En attendant je participe, je connais déjà les produits warmcook, ma maman était équipée d’un combiné vapeur ! Je tente ma chance pour le combiné vapeur 24cm qui me permettra de faire plus facilement les légumes vapeurs et d’avoir un gros faitout pour faire de bons petits plats.
    Merci !!

    1. celinerouan says:

      Ça c est du concours ! 🤩
      Je participe volontiers pour un fait-tout 6 litres , parce que c est celui que Melanie utilise et qu’elle a dit que c’etait top 😉
      Merci merci !
      🍀🤞🍀🤞🍀🤞🍀😉🎁😉🎁🍀🤞🍀🤞🍀🤞🍀

  107. Hélène says:

    Oh ton concours tombe à pic! J’avais des faitouts tout pourris ramenés d’Inde par les beaux parents et leurs couvercles sont tous cassés donc inutilisables…
    Le faitout de 6 litres serait parfait pour notre petite famille!
    Merci Mélanie et Merci Warmcook de proposer ce concours, ça serait un super cadeau pour Noël ☺️

  108. Lassale says:

    Bonjour Mélanie,
    Merci pour ce concours puisque je rêve d’acquérir (sauf que mon porte-monnaie ne me le permet pas…) le faitout 6litres qui me paraît être le plus adapté pour ma façon de cuisiner, je vais pouvoir y faire en particulier mes soupes et mes poêlées de légumes.
    Au passage je viens de m’inscrire pour suivre le blog, je suis ravie puisque je ne savais même pas que je pouvais faire ça, je te suis sur YouTube et Facebook également et c’est toujours un plaisir..
    Merci pour tout ce que tu partages !

  109. hello ! (je suis abonnée à ton blog via feedly, je ne sais pas si c’est pris en considération ??? ce que je peux dire, c’est que je suis notifiée de tous tes posts dès leur parution, et je les lis bien sûr !) Pour moi ce serait aussi un gros faitout 6l ou 9l, pour nourrir mes 4 ogres (et leur père et moi, qui ne nous laissons pas abattre non plus !) Cela dit une sauteuse de belle contenance comme la 5,5l serait fort utile aussi !

  110. Tchoury says:

    Merci pour ce concours !
    La cuisson basse température permet de respecter le produit et ses bienfaits santé. Mais comme cela a été très bien expliqué plus haut, je ne rajouterai rien au sujet. Pour moi il y a un autre intérêt : prendre le temps de vivre doucement, tranquillement dans un monde où on est tout le temps obligé de courir. Alors quoi de mieux que de prendre le temps avec quelque chose d’essentiel : la nourriture ?

  111. celinerouan says:

    Ça c est du concours ! Merci 🤩.
    Je me laisserais bien tenter par le fait-tout 6 litres parce que Mélanie c est que qu’elle utilise et qu’il paraît que c’est super 😆.
    Merci merci
    🍀🤞🍀🤞🍀🤞🍀🤞🍀🤞🍀🤞🍀🤞🍀🤞🍀🤞🍀

  112. Celine says:

    Mon coeur balance entre le combiné vapeur et le steacker…
    Je cuisine tous les jours avec mon panier vapeur type couscoussier. Il n’est jamais relégué au placard. Mais il a un couvercle tout merdique. En gros la casserole vient dune vieille cocotte, le panier d’un autre truc et le couvercle troué se pose dessus sans aucune cohérence!
    Bref j’ai mérité une casserole un peu qualitative!
    Et merci au passage pour ta bonne humeur 😉 et tes recettes!

  113. Merci Mélanie pour ton blog, tes stories riches d’enseignement. Je viens de m’abonner au blog, j’étais déjà abonnée à ta chaîne YouTube : je ne raterai plus aucune de tes publications !
    Je possède deux cocottes Roaster de Warmcook (petit et grand format) et je ne cesse de vanter leur bienfait et leur usage. J’ai renouvelé mes casseroles et j’ai opté pour le tout inox car j’en avais marre des revêtements chelous. Cependant, il me manque un faitout d’une contenance plus grande. Connaissant la qualité des produits Warmcook et étant intéressée par ce que tu nous expliques sur la cuisson douce, je participe donc très volontiers à ce concours. Nous sommes trois et j’ai une petite cuisine avec peu de place. J’opterai donc pour un faitout de 3,8 litres qui suffira très certainement pour nous.
    Merci encore et te souhaite de très belles fêtes de fin d’année. 😊😘

  114. Clémence says:

    Bonjour Mélanie,

    Je tente ma chance, j’avais hésité il y a quelques temps lors des soldes avec la possibilité d’y ajouter ton code promo en plus mais cela reste tout de même hors budget avec un seul salaire et 4 bouches à nourrir. Le combiné cuit vapeur 24cm me fait de l’oeil car cela me permettrait de l’utiliser comme un simple fait tout et l’associer aux bienfaits de la cuisson douce à la vapeur selon mes envies. Ayant le livre de Clémence Catz « vapeur », j’aimerais vraiment pouvoir faire nombre de ses recettes et je n’ai entendu que du bien du pain vapeur pour son moelleux incomparable 🙂

    Dans tous les cas, j’ai hâte de recevoir ton dernier ouvrage et bonnes fêtes de fin d’année ^^

    Clémence

  115. Aupaix Faustine says:

    Merci Mélanie de nous donner la possibilité de participer a ce concours. C’est d’ailleurs la premiere fois que je « joue ».
    Entre intolérances multiples et maladies auto-immunes, le régime Seygnalet m’est tout indiqué. La cuisson à 110 degrés max limite grandement les recettes plaisir… Alors, l’idée de faire un gâteau ou des yaourts végétaux à la vapeur me fait saliver d’avance 🙂 L’idéal serait un combiné 24 cm pour faire un maximum de choses !

  116. Celinephicel says:

    Ayant une grande famille je possède déjà le fait tout 6L depuis 1 an grâce à vos précieux conseils ! Mais parfois il m’arrive de cuisiner une plus petite quantité de légumes et le 3L me serait bien utile ! Du coup je tente ma chance pour le fait tout 3L !!! Merci pour ce merveilleux article et pour tous les autres aussi !

  117. Bonsoir Mélanie, C’est trop tentant ce concours, merci.Tes explications sont convaincantes (comme bien souvent) et cela fait longtemps que ce matériel me fait de l’oeil. La sauteuse 5,5 L irait très bien avec mon nouveau livre de cuisine « Vegan et IG bas ». Tu en as sûrement entendu parler, il a l’air tout simplement génial.😃

  118. THOORENS Catherine says:

    Hello Mélanie !
    Mon Dieu mais que de monde sur ce post 😉 C’est le succès intégral et c’est bien mérité vu le temps que tu dois passer à nous rédiger ces longs textes remplis d’humours et surtout j’apprends plein de choses avec toi (c’est grâce à toi notamment que j’ai appris à faire mon tofou, car ça a l’air si simple quand tu expliques, que ça donne envie d’essayer). J’apprécie particulièrement ta cuisine simple, accessible, peu chère et très bonne, vraiment, j’ai hâte de recevoir ton dernier livre !
    Pour ce concours, grâce auquel tu nous permets de rêver à l’objet vraiment utile en cuisine, je choisis la sauteuse de 3 litres qui sera parfaite pour cuire tes merveilleuses recettes et j’aime l’idée qu’elle se situe entre la poêle et le faitout ce qui limite la prise de place dans les placards… Merci pour tout !

  119. marinedepezeville says:

    Ça fait un moment que j’avais repéré dans tes vidéos ce grand faitout basse température, Et j’avoue qu’il me fait vraiment de l’œil ! J’aimerais beaucoup m’en servir pour pouvoir faire de plus grande quantité et ainsi m’avancer en cuisine, mais surtout, nous qui mange sainement, cela permettrait de garder tous les nutriments de nos aliments ! Je tente donc ma chance pour le faitout 6 l, car tu nous l’as vraiment bien vendu ✨
    Merci pour ce concours !

  120. Merci pour ce concours où on a pas besoin d’inviter la terre entière, merci pour cette simplicité 🙏 j’aimerai beaucoup gagner un faitout 3L pour cuisiner des plats de tous les jours ! Merci encore de tout ce que tu nous donnes!

  121. Tépus Saphyr says:

    Bonsoir
    Premier pas sur le blog (via Instagram)
    Merci pour ces recettes, ces idées, ces inspirations.
    Je me tâtais à acheter un vitaliseur alors cet article m’a remise dans le droit chemin.
    Je commence donc à rêver sur le combiné 24cm pour pouvoir mijoter et cuisiner du rab pour tout le monde!!🤞

    Merci encore

  122. Coumont says:

    Merci pour ce chouette concours Mélanie. Je te suis quotidiennement sur instagram et j’ai déjà essayé beaucoup de tes chouettes recettes. D’ailleurs le mercredi midi, les enfants réclament les pains express de Mélanie à la poêle…c’est devenu une tradition à laquelle je ne déroge pas…j’aime trop ca aussi avec du romarin… miam…du coup, je tente ma chance pour gagner le faitout 3,8l…histoire de rajouter une bonne dose de ratatouille vitaminée à tes petits pains du mercredi… 😉

  123. Corinne says:

    Bonjour,
    Tes descriptions donnent l’eau à la bouche. Je tente ma chance avec faitout d’1,8 L serait déjà formidable.
    Merci pour ce concours

  124. Louise says:

    Cet article me donne envie de sauter le pas de la cuisson à la vapeur douce! Le faitout 6L me fait de l’œil, et cette polyvalence (merci pour les explications ;)) me fera sûrement me décider!

  125. Je te suis depuis la rentrée, et à défaut de tester toutes tes recettes, je me régale d’abord de ton humour !!
    J’ai le cuit vapeur de Marion depuis bientôt 20 an! et je ne connaissais pas la marque Warmcook.
    J’ai beaucoup de fonte pour cuisiner.
    Mon problème ce sont les petits contenants pour mijoter pour une personne.
    Si la chance me sourit, je serai ravie de recevoir le steaker 24cm.
    Je participe rarement aux concours, car je ne souhaite pas rameuter systématiquement ma bande! Et comme tu n’obliges pas à le faire, et ben cette fois ci j’ose !!
    Merci beaucoup !

  126. Émilie says:

    Bonjour Mélanie,
    Merci pour ce super concours à toi et warmcook! J’aimerai le combiné 24cm pour réaliser les recettes de ton super book de tofu ! Faillotte moi?! Pas du tout. Ça fait 1 semaine que j’ai conquis mon homme (et c’était loin d’être gagné !) a passer au végétalisme 👍🏼 Tes recettes y sont pour beaucoup. Merci merci ❤️
    À bientôt !

  127. Emilie says:

    Whaouh! Quel beau concours ! Merci de nous gâter 😍 je viens d’acquerir une sauteuse 6L car c’était mon anniversaire il y a 15j! J’ai d’ailleurs utilisé ton code promo et t’en remercie! Merci pour cet article complet! Il va m’aider à oser faire des tests car pour le moment je l’ai utilisé uniquement en suivant des recettes. J’ai beaucoup hésité lors de mon achat avec un faitout donc ça serait un faitout que je choisirai si j’avais le bonheur d’être l’heureuse élue 😍 j’hesite entre le 3 et le 6 litres…
    Encore merci à warmcook et à toi!
    Bises
    Emilie

  128. Youhou ! Déjà je suis super contente parce que j’ai enfin réussi à m’abonner à ton site 😁 j’avais un message d’erreur à chaque fois et j’avais abandonné… Mais là forcément je ne pouvais pas laisser passer. Donc si je suis tirée au sort, je choisis le combiné cuit vapeur 24cm. Je lorgne dessus depuis que je te suis. Il serait idéal pour ma famille de 4 dont 2 dobermans, heu grands adolescents… A moi la cuisine vegan low carb en cuisson douce 😉 ! Je croise les doigts !
    En tout cas merci, une fois de plus, pour tout ce que tu partage ici, sur YouTube, sur Instagram, dans tes bouquins.

  129. Borderelle says:

    Bonsoir Mélanie ! Merci pour ce chouette concours ! Je suis étudiante et je m’intéresse depuis un petit moment à ce mode de cuisson que tu m’as fait découvrir ☺ j’ai hâte d’avoir un jour la possibilité de pouvoir m’offrir du matériel de cette qualité. En attendant je profite de ton concours pour avoir peut être la chance de gagner (je croise les doigts, les orteils, je touche du bois et du singe 😂) Un faitout me ferait bien plaisir car ton article met en avant sa polyvalence, il serait donc parfait ! 😁 Bonne soirée !

    1. Catherine Onfray Pineau says:

      Bonjour Mélanie, quel bel article, et comment résister ! Je ne participe habituellement jamais à rien mais là…. allez je tente ma chance pour le faitout 6 litres 🙂
      Merci pour votre site découvert depuis peu, et merci pour ce concours, c’est vraiment une idée qui réchauffe les cœurs pour les fêtes !
      À bientôt.

    2. Tchoury says:

      Oups… J’ai oublié d’indiquer que je souhaiterais le faitout de 9 litres ! Pour celles et ceux qui hésitent il y a une vidéo de présentation bien faite.
      Mélanie, s’il est possible d’enlever mon 1er commentaire…
      Au fait, la longueur des jambes, c’est avec la marmite de gauche ou de droite 😉 ?

  130. Audinette Aude says:

    Bonjour et merci pour ce concours et pour toutes les recettes et informations que vous nous apportez via votre site. Je révolutionne nos repas grâce à vous au plus grand plaisir de ma tribue depuis notre passage au végétarisme on tournait un peu en rond en terme d’idée de repas.
    Si par chance je venais à gagner, j’aimerai le faitout 9L car je n’ai juste pas les moyens et qu’il me serai fort imutile avec une famille de 6 bon mangeurs afin de préparer des quantité plus grande.
    Avec toute ma gratitude.
    Aude

  131. Laurie V. says:

    Quel belle idée ce concours Mélanie !
    Pour ma part si j’avais la chance de gagner, un produit de la gamme Ecovitam plus particulièrement le combiné cuit vapeur
    Bonne journée

  132. Marine says:

    Merci Mélanie pour ce concours! J’ai commandé un wok Beka pour Noël et j’avais beaucoup hésité avec un faitout Warmcook alors c’est une super occasion d’avoir peut-être les deux! Je tente ma chance pour le faitout 6L qui me fait de l’oeil depuis un moment du coup… Bonne soirée 🙂

  133. Malderez Pascale says:

    Bonjour Mélanie, merci pour ton article. Je suis particulièrement intéressée par le faitout 6 litres. Je partage ton avis concernant le goût des légumes. Je voudrais également réduire l’énergie utilisée pour cuire et gagner en sérénité dans ma cuisine. Merci pour tes articles et ton caractère bien trempé 😉🍀

  134. Cyana says:

    Oh là là, merci Mélanie et Warmcook pour ce joli concours. Je participe avec joie !
    J’adorerai avoir le combiné cuit-vapeur 3,8L pour tester cette fameuse cuisson basse température. Economie de casserole, de place, en plus quand tu en parles, ça a l’air vraiment pratique. J’ai peu de matériel et avoir un tout en un comme ceci serait extra ! =D
    Encore merci et continue comme ça, j’adore ton blog, ta personnalité et tes recettes !

  135. Virginie says:

    Bonjour Mélanie, merci pour ce blog inspirant qui m’aide à modifier mon alimentation vers plus le végétal chaque jour! Je participe avec plaisir à ce concours en espérant pouvoir obtenir un faitout 3,8 litres qui me facilitera la préparation de mes lunch box afin de ne plus recourir au self de mon lieu de travail qui propose des produits peu vitaminés et peu appétissants!bonne continuation !

    1. Marielle says:

      Bonjour Mélanie,
      Je t’ai découverte sur youtube et je te suis depuis un petit moment. Tes conseils sont toujours les bienvenus, je trouve tes recettes simples et efficaces. Tu vas droit au but, c’est vraiment ce que j’apprécie chez toi.
      Je participe au concours et j’aimerais bien tester le faitout 3,8L.
      Un grand merci pour ton travail que j’apprécie énormément. J’essaie moi aussi de partager ce que j’apprends autour de moi, à plus petite échelle 🙂
      J’espère que tu as encore plein de choses à nous enseigner.
      Bonnes fêtes de fin d’année !
      Marielle

  136. Peggy says:

    Bonjour
    J’ai le faitout 6l qui me rend de nombreux services et qui du coup est utilisé très souvent ici.
    J’hésitais à acheter la sauteuse 6l, c’est donc ce que je souhaiterais si je suis tirée au sort…
    Belle journée.

  137. ZAHIR Emilie says:

    Et ben ça tombe à pic ! nous sommes en pleins travaux et mes casseroles datent de ma vie d’étudiante (il y a 15 ans). Il manque quelques queues de casseroles ! Je participe avec plaisir au concours, un faitout de 6 L serait parfait pour nous 4. Nous consommons de plus en plus de saison, en essayant de privilégier le local. Ce serait bien d’essayer ce mode de cuisson plus respectueux de nos aliments. Bonne journée.

    1. Laurence Locher says:

      Super ce concours ! Moi j’ai le grand faitout avec le panier vapeur ! J’adore ! Je l’utilise tous les jours pour la soupe , les tajines, les curry …….par contre j’ai une vieille sauteuse en inox certes mais qui n’est pas d’une grande qualité, elle brûle facilement mes préparations si je ne suis pas tout près donc je la remplacerais bien par une belle sauteuse grand modèle Warmcook ! Oh oui je croise les doigts !
      Merci Mélanie

      1. Bauget says:

        Coucou Mélanie.
        J’ai déjà un faitout grâce à tes précieux conseils et je suis devenue une fan inconditionnelle de ce mode de cuisson. Nous sommes des gros consommateurs de légumes en tout genre (de saison et locaux bien sûr 😁) et je kifferai trop le cuit vapeur (le plus grand car j’aime partager) je cuis beaucoup avec mon cuit vapeur électrique mais d’un point de vue éthique ça me saoule. Et puis je voudrais bien tester ta recette de gâteau cuits à la vapeur… Voilà voilà. Et j’en profite pour te dire que j’adore ton blog et ton compte insta et ta personnalité (il y a encore des personnes qui ne font pas dans la langue de bois !!!) Merci merci

      2. Anne-Sophie PAUVERT says:

        Coucou

        Merci pour ce concours et pour tes recettes que j’adore.
        J’aimerais bien tester l’utilisation du faitout de 6L.

        Je croise les doigts hihihi

  138. Jessica says:

    Hello, super ce concours merci de penser à nous! Je mange déjà bio depuis de nombreuses années mais c’est vrai que j’ai des progrès à faire sur les modes de cuisson pour conserver au max ttes ces bonnes vitamines et minéraux, j’y pense depuis un moment mais le budget de ces petites bêtes m’a un peu bcp freiné 🙂 Donc je saisis l’occaz, je seai bien tenté par le combiné vapeur 20cm. Merci Mélanie pour ce concours et bonne journée!

    1. Marion Bodin says:

      Bonjour Mélanie et merci pour ce concours ! Cet appareil me fait de l’oeil depuis un bout de temps, je tente ma chance pour le faitout 6 litres ! Croisons les doigts ! Merci encore et bonne continuation

  139. Bonjour, merci pour toutes ces informations ! T’es faitouts m’avaient déjà fait de l’oeil, là je suis carrément séduite ! Le combiné 24 cm me plairait particulièrement car nous sommes 6 à la maison et (honte à moi) je n’ai aucun ustensile de cuisson vapeur!… Bonne journée

  140. Valérie says:

    Coucou,
    Super ce concours, merci beaucoup ! Ça fait un moment que j’hésite à m’acheter le combiné vapeur 20 cm, mais à ce prix-là, c’est jamais vraiment le bon moment. Donc, on verra bien si la chance est de mon côté 🙂 Bonne journée

  141. Caroline says:

    Coucou Mélanie,
    Quelle merveilleuse coincidence, nous en parlions en message sur instagram il y a quelques jours!
    Je tente ma chance pour le faitout 6 litres, tu m’avais convaincue pour le risotto!
    Mais tes jambes wahouuuu quasiment ma taille!!
    Je te souhaite une agréable et joyeuse journée.

    ps: Mes enfants te remercient pour tes cookies (mon fils) et tes muffins (ma fille qui en distribue aux copines de l’école, qui les dévorent et s’étonnent qu’il n’y ait rien d’origine animal et demandent la recette! Distribution de papiers avec le nom de ton site!) Oups mon post scriptum est plus long que mon message…

  142. cyqlaf says:

    Merci, merci, merci !!! /* Gratitude for life 😀 !!! */
    Je zieute le combiné cuit vapeur de 6L depuis quelques temps /* & je pense en parler au papa noël !!! */ mais si je peux le gagner, le papa noël en sera bien aise !
    Donc, je tente ma chance !!!
    & sinon, je veux bien aussi le pack family /* c’est un produit de la gamme … regroupant plusieurs produits, oui, oh, ça va, hein … qui ne tente rien … */ mais il est en rupture de stock zut !

  143. Clémence jullien says:

    Bonjour Mélanie ! Tout d’abord merci pour tes recettes et la bouffée d’air frais que tu nous procures sur les réseaux sociaux !
    Je pense que tu le sais déjà mais ta recette de gâteau avec la crème de marrons est une véritable tuerie! Milles mercis de l’avoir partagée !Je suis actuellement en train de m’intéresser à la cuisson basse température du coup ce concours est vraiment sympa! Je serai intéressée par la sauteuse de 3.3 L car j’aime beaucoup faire des plats avec les légumes que je trouve au marché et l’avantage d’une sauteuse c’est que je peux concocter des plats simples et bien plus sophistiqués pour recevoir!
    Passes une bonne journée !

  144. Gaelle says:

    Bonjour Mélanie !
    J’ai l’impression que la première tentative de commentaire n’est pas passée (j’étais pourtant tellement inspirée :'() donc je retente ma chance de laisser ma griffe ici pour participer au concours.
    J’ai connu la marque via tous les partages que tu fais de ton matériel et ça donne sacrément envie ! A mon niveau, c’est le combiné 6L qui me plairait beaucoup notamment parce que j’aimerai me lancer dans la confection de ragoût et autres plats mijotés en sauce comme un bourguignon de seitan. J’ai déjà du matériel, à moins d’être fraichement étudiant sans matériel, donc je n’ai jamais craqué car j’espère qu’un jour ma cocotte en inox me lâchera (oui, l’espoir fait vivre) et que j’aurais du coup une bonne opportunité pour m’équiper avec quelque chose de plus respectueux des bons aliments que je mets dedans. Et comme tu l’as dit, budgétairement ça a un coût, donc il faut pouvoir l’assumer ! Si jamais j’ai la grande chance de remporter le concours, la cocotte ira gentiment attendre que les enfants partent faire leurs études pour avoir une nouvelle vie, niark, niark !
    Merci pour tout (le concours, les recettes, tes partages), tu es devenue indispensable dans notre cuisine quotidienne !

  145. Bellecave Laurence says:

    Bonjour Mélanie,
    super article qui donne des astuces pour bien cuisiner avec ce genre d’ustensile. J’ai le faitout 6L, et actuellement il est trop gros pour nous, je ne m’en sers donc pas souvent…
    Du coup, je tente ma chance pour le concours avec le faitout de 3L 🙂
    Merci beaucoup !
    Bonne journée

  146. Bonjour ! Un grand merci pour ce concours. Depuis que je connais ton blog, le combiné cuit-vapeur de 20 cm (lien : https://www.warmcook.com/ecovitam/82-cuiseur-vapeur-multicuiseur-bassetemperature.html) est sur ma liste. Néanmoins, je n’ai pas encore craqué, car c’est un sacré budget et que j’ai des casseroles qui font toujours le job ! Et puis, comme une personne le dit plus haut, ce n’est jamais le bon moment… Ce qui me plaît dans ce faitout : tout 😉 Sa polyvalence, son respect des aliments… Il correspond à mes valeurs et à ma manière de m’alimenter. Je croise donc les doigts pour être sélectionnée.

  147. Brigitte says:

    Bonjour Mélanie,sympa ce petit concours et les astuces sur cette gamme de cuisson ! Je lorgne sur le combiné 6L depuis un moment, mais je n’ai pas encore craqué (pas encore…) j’ai des scrupules à racheter un ustensile alors que j’ai déjà pas mal de chose dans mes placards. Mais comme la gamelle qui me sert à tout est en train de me lâcher, 2020 sera l’année Ecovitam (d’une façon ou d’une autre haha et l’argument des gâteaux cuits à la vapeur fait sérieusement pencher la balance). Merci encore pour toutes ces bonnes recettes et bonne journée !

  148. Elisabeth says:

    Bonjour, c’est super d’avoir un retour d’expérience sur ce genre de produits ! Ils sont de qualité mais coûteux (on peut le lire dans l’autre sens, ça marche aussi). Je serais très intéressée par le combiné cuit-vapeur de 24 cm pour ma petite famille. Chance ou pas, on verra, je sais de toute façon que c’est une chance pour moi de connaître ton site qui fourmille de recettes alléchantes et sans ingrédients trop compliqués ! Merci de proposer ce concours et grand merci pour ton blog enrichissant

  149. Sophie says:

    Bonjour Mélanie, chouette chouette un concours, le combiné vapeur 28cm me fait de l’oeil. Alors je participe, merci beaucoup pour toutes vos recettes, humour et coups de gueule. La video « Instapouffe » si je me souviens bien a fait ma journée. Je vous souhaite une belle journée. Sophie

  150. delphinartichaut says:

    Coucou et Bonjour
    Alors, étant donné que je vire tous mes casseroles etc vieilles, poêles dont le teflon est kapput, je les veux tous! Sans blagues!
    Si je devais gagner, le rêve, ce qui ne m’arrive jamais, j’aimerais une poêle, et ensuite un faitout, et pour terminer un faitout à 2 étages pour pouvoir cuire à la vapeur sur le dessus. Cela ne tiendra jamais dans mes chaussons devant la cheminée!
    Je participe sans trop y croire…

  151. Metaliane says:

    Bonjour, merci pour ce concours, ces casseroles font rêver !!
    Je choisirai bien la batterie de cuisine family mais il faut choisir une casserole ce serait une sauteuse 3L ce serait bien car je n’en ai pas je n’ai qu’une poêle ou des casseroles ainsi qu’un cuit vapeur. La video de Marie Chiocca m’a bien donné envie avec ces petits légumes confit à l’huile miam
    Je croise les doigts pour recevoir un mail le 08/12 !!

  152. GENTILINI says:

    Bonjour,quel magnifique concours vous nous proposez. je réfléchis depuis un moment à acheter la sauteuse de 3.3 L car j’aime bien cuisiner les légumes de saison mais bouillis je me lasse.

  153. emiliemilie974 says:

    Bonjour,
    Merci pour ce concours. Le combiné cuit vapeur me ravirait. Je suis tentée depuis quelques mois pour investir dans un faitout me permettant de cuire à la vapeur douce. Pour remplacer ma « marguerite ».
    Alors je croise les doigts!

  154. lestrouvaillesdenin says:

    Merci mélanie pour ce beau partage. j’avoue que le combiné vapeur ça m’intrigue pas mal moi qui cuisine avec un panier vapeur en verre plus que basique que surement je sous exploite … belle journée et merci de ce concours de noel 😉
    nina

  155. Fanny says:

    Bonjour Mélanie,
    Je n’ai jamais posté de commentaires jusqu’à présent alors déjà merci beaucoup pour votre blog qui est si riche en informations ! Et merci de nous proposer ce concours. Comment ne pas participer ?? Cela fait un long moment que je suis très intéressée par le combiné cuit vapeur de 24cm mais je n’ai jamais eu les moyens de me l’offrir alors je saute sur l’occasion !
    Merci encore pour tout, vous m’avez vraiment aidé à avoir une cuisine plus éthique et respectueuse de nos corps et de la nature, alors avec ce nouvel ustensile on franchira encore une belle étape car ma batterie de cuisine est globalement de qualité assez médiocre malheureusement !
    Continuez à nous faire rire et saliver comme vous le faîtes si bien (je ne parle pas de vos superbes jambes de plus d’1m mais de vos recettes ;D !!!)

  156. carmen says:

    Bonjour Mélanie
    Je pensais m’acheter une sauteuse pas trop lourde et qui n’attache pas et voilà que ton concours passe par là..
    Je serai intéressée par la sauteuse…..
    Je croise les doigts des ✋ mains et des pieds !!!!

  157. Simone says:

    Tout ça donne vraiment envie.
    Je choisis le petit modèle de fait-tout (1,8L) pour pouvoir respecter au mieux les nutriments des légumes lors de la cuisson de petites quantités.
    Un grand merci pour ce concours !

  158. laetitia says:

    Bonjour Mélanie et merci pour ce concours !
    Perso le faitout 9 l serait idéal pour ma grande famille ( 4 ados, autant dire que les placards se vident à la vitesse de la lumière Oô)

  159. Joanna Yeung Lam Ko says:

    Bonjour Mélanie ! Merci pour ce concours, depuis le temps que tes articles et vidéos me donnent envie d’avoir ce genre de faitout … Pour ma part j’aimerais bien gagner un combiné cuit-vapeur de 20 cm de diamètre, mais si c’est pas possible un faitout de 3,8 L ce serait super 😉 Et ce pour plusieurs raisons bien sûr.
    Déjà je suis une brave étudiante qui essaie autant que possible d’agir de manière raisonnée au quotidien (déplacements doux, achats bios et locaux dans un magasin coopératif, zéro déchet si c’est cohérent, transition végétalienne …). Mais je dépends encore financièrement de mes parents qui ne comprendraient pas forcément que j’investisse autant dans un faitout. Et ensuite ce sont surtout tes articles et vidéos qui m’inspirent au quotidien depuis que je m’intéresse au végétalisme, en particulier tes recettes spécial « étudiant » ou « flemmard » : pour concilier une année de Master bien (trop) remplie et ma transition alimentaire ce sont de vraies ressources ! Et puis enfin je trouve que tu parles très bien, j’apprécie ton militantisme et ta pédagogie, ainsi que tes belles boucles d’oreilles … (bon d’accord, j’arrête de fayotter :P)
    Plus qu’à croiser les doigts maintenant ! Et bonne continuation à toi 🙂

  160. Annick Marit says:

    Bonsoir Mélanie,

    un faitout pour deux, ce serait bien pour nous qui nous retrouvons à 2 avec des casseroles trop grandes après que les 3 enfants se soient envolés du nid 😉
    Merci pour les chouettes moment que tu partages avec nous!

  161. Christine Faivre-Pierret says:

    Merci pour ce concours, et je n’ai pas encore eu l’occasion de vous remercier pour toutes vos recettes, votre humour et vos conseils. Je commence mon devenir végétalien et je me sens vraiment accompagnée. Pour le faitout j’aimerais bien le 3.8L qui serait parfait pour ma petite famille. Encore merci et continuer à nous régaler de vos textes. Bien à vous

  162. Popy says:

    Bonjour Mélanie,
    J’étais abonnée sur Instagram mais pas directement au blog (que je consulte pourtant avidement)… c’est chose faite maintenant !
    Merci pour ce concours ! Pour le coup, le combiné cuit vapeur diamètre 24mm me fait beaucoup de l’oeil…. Car ça me semble être un super produit qui allie cuisson basse température et cuisson à la vapeur, sans compromis !
    Merci ! Belle soirée

  163. krivtchik says:

    Bonjour Mélanie, je possède déjà un cuit vapeur et un faitout mais pas de sauteuse… Celle-ci serait donc la bienvenue dans ma cuisine ! Quand on veut améliorer la façon de se nourrir, avoir des ustensiles de qualité est important… merci pour ce concours !
    en espérant être l’heureux gagnant, bonne soirée !
    Yves

  164. Sarah says:

    Le concours de folie, je les ai encore regardées samedi à la Biocoop… Mais comme tu dis le prix . Ce serait vraiment top le 3,8l avec le panier vapeur. Parce que la semaine, nous ne sommes que 3, le gros ne serait pas adapté. Et le panier vapeur pour les gâteaux entre autre! Belles fêtes de fin d’année ! 🎄

  165. Sarah says:

    Bonjour Mélanie, c’est Noël avant Noël ton concours! Je pense que tu vas doubler le nombre d’abonnés à ton blog ! Pour ma part, je serais intéressée par le faitout 6 L pour cuisiner pour ma petite famille , je m’y vois bien y préparer des soupes, dhals , chilis et yaourts…Merci pour ta générosité ! Bonne soirée !

  166. Bonsoir,
    à force de l’entendre dans tes vidéos, je suis convaincue qu’il faut que je lâche un peu mon thermomix pour la cuisson des légumes et que je passe à la basse tempértaure. Je me suis dit que ce concours était la bonne occasion ! Je serai intéressée par ce modèle là car nous sommes que 2 pour le moment, il s’agit du faitout d1,8l. Je me vois bien commencer par un bon plat réconfortant pour l’hiver.
    merci pour toutes tes explications !

  167. Delphine says:

    Ça fait 24 heures que j etudie le pourquoi du comment du faitout VS le pourquoi du comment de la sauteuse…… je participe jamais aux concours en général mais là……. c est clairement Noel avant l heure. Comme beaucoup je souhaite refaire ma batterie de cuisine et m orienter vers des produits plus safe. J ai déjà le roaster et c est clairement une pure merveille. Je le recommande les yeux fermés et c est un des produits dont je me sers le plus, surtout l hiver….. je tente ma maigre chance avec la sauteuse en 5.5 litres. J ai longuement hésité tant sur le modèle que sur la contenance. Mes enfants sont petits mais c est un produit que j espere (gagner déjà) garder longtemps : le 5.5 litres pour une famille de 4 , c est bien Melanie? Merci en tous cas à toi Melanie et à la marque Warmcook de nous proposer ce joli cadeau. Bonne chance à toutes mais surtout à moi 😋🙏

  168. Cassiope says:

    Bonjour Mélanie
    super ce concours ! Ces casseroles ont l’air bien mais ce qui me tente vraiment vraiment ce serait un steaker 24 cm comme dans la vidéo de Marie . Car pour cuire ma viande j’utilise des poêles style téfal, pas bien je sais mais, il y a qq années, j’ai testé une poêle « bio » sans téflon dont je tairai ma marque, c’était soit : bouilli dans son jus soit brulé et ça collait malgré un huilage plus que généreux ! Pourtant acheté dans un magasin où j’ai eu de très bons conseils (d’autres jours que celui là)
    Elle a volé à la poubelle très rapidement, malheureusement elle m’avait couté un bras ! Depuis je suis retournées chez Ik..a à défaut de mieux. Mais là, ça serait vraiment bien de pouvoir tester un steaker (oi ou même une poêle) ! Car depuis je suis un peu refroidie (et mon portefeuille aussi) pour faire des tests sans garantie.
    Merci pour ton blog et toutes ses recettes 🙂

  169. Bonsoir Mélanie,
    Ce concours étant tellement tentant, j’ai laissé un commentaire mais je crois qu’il n’est pas passé. La sauteuse en 5,5 L serait parfaite avec mon nouveau livre « Vegan et IG bas » que j’attends avec impatience.😊 C’est Noël avant l’heure par ici ! Je rêve de ce genre d’ustensile de cuisson et je serai aux anges d’en gagner un mais je souhaite aussi bonne chance à la petite étudiante en master qui t’a laissé un commentaire. En tout cas merci pour toutes tes explications très éclairantes.

  170. Julie says:

    Bonjour,
    Merci pour ce concours ! Pour ma part j’aimerais beaucoup tester le combiné cuit vapeur 24 cm, qui me semble idéal comme taille pour notre famille de 5. Tes partages sur le sujet m’ont vraiment donné envie de tester, mais vu que je suis déjà équipée d’une batterie en inox (mais non basse température) j’ai du mal à justifier mon envie sans avoir testé.

  171. Juliiise says:

    Bonjour Mélanie, merci pour cet article et ce concours de rêve !
    Je suis l’heureuse propriétaire d’un combiné cuit vapeur grâce à tes précieux conseils (et ton code de réduction !) et je ne pourrais plus m’en passer ! Du coup fatalement, je louche sur d’autres ustensiles comme la sauteuse 3 L par exemple avec laquelle je me verrais bien faire revenir tout un tas de choses, comme notamment tes émincés de soja que ma petite famille me réclame au moins une fois par semaine !
    Je croise les doigts, un grand merci à toi en tout cas et excellente journée,
    Julie

  172. Sonia Lienhart says:

    Bonjour Mélanie
    Merci pour ce concours! C’est juste génial!
    Je louche sur la gamme Ecovitam depuis pas mal de temps déjà mais les prix me freine un peu, je sais que le matériel vaut ce prix là mais c’est un peu au dessus de mon budget actuel.
    Je viens de changer toute ma vielle batterie de cuisine en téflon (poêles et casseroles) pour acheter de l’inox, je constate déjà un très net changement de gout!
    J’hésite entre plusieurs produits (faitout, combi-vapeur, sauteuse), mais je pense que la sauteuse 5,5litre serait très utile dans ma cuisine pour régaler toute ma tribu. On est une famille de 5 (2 adultes, une fille de 20ans, une fille de 18ans et une fille de 10ans) et les 5 enfants que j’accueille (actuellement ils ont entre 3ans et 9ans, et un bébé de 2 mois nous rejoindra au mois de mars) je cuisine pour tout le monde tout les jours, nos repas sont tous fait maison, pris sur place ou emporté au boulot pour mes 2 grandes.
    Encore merci et bonne journée 🙂

  173. Sophie says:

    Depuis que j’en ai entendu parler, je rêve d’un faitout ecovitam 6 litres. Je suis passionnée de cuisine et j’adore cuisiner tous les légumes. Ce faitout va me permettre de les sublimer. Merci Mélanie et Warmcook pour cette bonne idée. Bonne chance à tous!

  174. Estelle says:

    Bonjour Mélanie, merci pour ce concours ainsi que pour cet article consacré à la basse température. J’ai un faitout basse température depuis qq mois à la maison (d’une autre marque oups faut pas le répéter chut…), j’ai eu un peu de mal à le prendre en main (pas d’indicateur de température et je le regrette car du coup je me demande parfois si je cuis réellement à basse température…) mais le principe me séduit énormément ! Une sauteuse de 3L serait un magnifique cadeau de Noël avant l’heure !!!! Pourquoi pas y faire griller du tofu avant d’y ajouter de bons légumes frais et cuire l’ensemble à l’étouffé ? Je pense que ça me serait bien utile également pour remplacer ma poêle pour la cuisson des champignons (que nous affectionnons particulièrement !!). Actuellement je n’ai pas de sauteuse et cela manque. Bonne journée !

  175. Hélène says:

    Bonjour Melanie,

    Après la découverte de la cuisine IG (hâte de recevoir le livre pour me lancer) bas voila que tu me fais découvrir la cuisson basse température.
    Le faitout de la marque serait parfait pour ma petite famille de 4. Ça serait génial de découvrir cette marque.

    1. RICHARD says:

      Bonjour Mélanie. Encore une fois un très bon article et qui va me permettre de gagner le faitout de 6 litres, en suivant tes conseils 😊
      Ce faitout me permettrait de cuire à la perfection les délicieux légumes bios et de saison que j’achète à mes amis/producteurs du coin.
      Végétarienne depuis 1an et quelques et en transition vers le veganisme, je suis très fière de préparer mon seitan ou émincés de soja, encore plus quand je reçois les félicitations du jury, et ce grâce à toi!
      Mon petit garçon de 3 ans préfère souvent les émincés de soja de maman aux lardons de papa qui baignent dans l’huile et c’est une grande satisfaction pour moi. D’ailleurs Papa se laisse aller lui aussi à savourer un bon hachis aux protéines de soja ou une poêlée de légumes et tofu fumé.
      Bon je crois que j’ai assez fait ma lèche c… et je mérite bien de remporter ce concours 😉
      Au plaisir. Aurélie

  176. Oh lalalala quel concours !!!! et oui les concours instagram sont juste un enfer 😉 alors merciiiiiiiii
    Je rêve de ces faitouts depuis que je les ai découvert ici alors … je tente ma chance !
    Pour moi se serait le faitout 6L pour sa polyvalence et parce que j’ai 2 ados à nourrir 😉
    Moi qui adore les plats mijotés il serait parfait? Je croise les doigts !
    Merci encore

  177. Raphaëlle says:

    Merci pour cet article, c’est très clair, et merci d’avoir ajouté la vidéo de Marie C. qui complète ton expérience.
    Ce qui me ferait plaisir, c’est le faitout 6L, il doit être bien pour cuire les légumineuses, faire une bonne tournée de soupe, et faire des bons légumes confits du jardin de mon mari (je dis son jardin car je n’ai pas la main verte, je n’y mets les pieds pour les récoltes !)

  178. Celine says:

    Inespéré ce concours!! Un peu comme le fait que ma belle famille devienne végétalienne un jour!!! Mais comme je suis sympa et partageuse, un grand faitout avec cuit vapeur me permettra de continuer à les régaler ( parce que c’est vrai qu’ils se régalent ces mécréants!! 😂) et puis ces petits bijoux me font de l’oeil depuis un moment ( la faute à qui je me le demande) et encore plus avec cet article, mais ils n’ont pas encore intégré ma cuisine!!! Et puis la double fonction moi j’adore!!! Merci pour tous vos conseils et vos recettes!!!

  179. Isabelle Delhaye says:

    Bonjour Mélanie,
    merci à toi et à Warmcook pour ce concours!
    Pour ma part je possède des casseroles et poêles Lagostina et Demeyer dont je suis enchantée; elles sont increvables… elles ont…25 à 30 ans!!! Mais voilà, les enfants ont quitté le nid et je me disais qu’un faitout (ça je n’ai pas encore) d’une taille pour 2 serait le bienvenu. Un 3 litres me ferait très plaisir!!!
    Un tout grand merci pour ton site avec lequel je me régale; tant pour les recettes que pour ta manière de ,le gérer, sympa et décontractée, mais oh combien qualitative. Merci et bonnes fêtes,
    Isabelle

  180. J’ai découvert il y a peu cette fameuse cuisson basse température, et même si je possède déjà un Vitaliseur de Marion, j’avoue que je me pose sérieusement la question d’investir, ça à l’air vraiment bien. Merci pour cette revue détaillée. Pour ma part, je me laisserai bien tenter par un faitout 3,8 l…
    Bises et à bientôt pour une nouvelle recette ?

  181. Maïté says:

    Bonjour Mélanie,
    Merci pour cet article détaillé, j’aime toujours beaucoup lire la série de questions/réponses dans tes articles, ça répond bien souvent à mes interrogations !
    Je te suis depuis quelque temps même si je ne commente pas beaucoup. Évidemment ce commentaire n’est pas du tout désintéressé, j’aimerais vraiment bien recevoir un faitout Warmcook 🙂
    Je cuisine beaucoup (de légumes!) et habitant une région où l’hiver est long et froid je serais super contente d’avoir du matériel de cuisine qui préserve au maximum les aliments. Pour rester en forme toutes les vitamines sont les bienvenues !
    Merci beaucoup et belle journée à toi !

  182. Bonsoir Mélanie,
    J’en rêve depuis longtemps ce ce faitout, je voudrais le 6 litres avec le cuit vapeur pour le pain, entr’autre, j’attends ta recette 🙂 J’aime les légumes que je cuis vapeur le plus souvent ou crus, mais en hiver j’opte pour la cuisson, les plats chauds sont réconfortants ! Je cuisine toujours en plus grande quantités pour me faire des parts pour plus tard, ou pour partager avec les enfants, mon petits fils de 5 ans m’a dit  » c’est toi la meilleure dans la cuisine et tu fais avec des aliments de qualité » Quel compliment de savoir que je fais la meilleure cuisine de monde pour mes petits 🙂 Ils se souviendront de moi par leur estomac. Quand une personne dit « je suis allé manger chez mamie Katy », les 2 petits disent en coeur « Oh la chance! » 🙂
    Je t’embrasse et te remercie pour tous les partages que j’apprécie énormément.
    Katy

  183. Bachimont says:

    Bonjour Mélanie

    Merci beaucoup pour toutes les infos que tu nous apportes, elles sont claires et pleine de bonne humeur
    Le faitout 3l serait merveilleux pour ma pitchoune (de 20 ans 😀 )c’est le grand départ pour la vie « d adulte » et pouvoir manger sainement quand on est étudiante c’est pas tout les jours évidents
    Elle connait la cuisson vapeur car je cuisine avec le vitaliseur mais on a pas le coté goutu qu’offre ce type de faitout , je les regarde depuis un moment et c’est dommage d’être arrêter par son prix !

    Merci de nous faire profiter de tes bons plans et passe de bonne fêtes de fin d’années dans l’ amour

  184. Myriam says:

    Ce concours tombe à pic, le petit faitout de 3L est sur ma liste d’achat pour mon nouvel appartement.
    Dans une de tes vidéos meal prep tu disais que tu coupais le feu et que le plat continuait à cuire tout seul et là, j’ai été séduite ! Tout seul veut dire plus de temps pour d’autres activités, ça me parle tellement bien… Merci à toi et à warmcook.

  185. Seger Elsa says:

    Merci beaucoup Mélanie pour cet article, pour ce concours et pour tout ton travail sur les réseaux, c’est très inspirant !!
    J’ai déjà la faitout 6L dont je suis super fan, je participe donc pour la sauteuse 3L qui serait à mon avis un chouette complément (on n’est que deux pour l’instant, 6L c’est un peu grand parfois)
    Encore merci !!

  186. Sybil says:

    Bonjour Mélanie,
    Merci pour ce concours et tes précieux conseils 🙂 Je suis souvent découragée à cuisiner par rapport à la masse de vaisselle à faire par la suite. Un faitout de 3L pourrait être la solution et par la même occasion la nouvelle résolution de l’année prochaine 🙂 Merci

  187. Bonjour

    Grand adepte de la cuisson vapeur je ne me suis pour l’instant cantonner qu’a des bêtes panier en bambou certes bien utile mais qui n’ont pas la diversité de possibilité de cuisson ainsi que la contenance qui me convient !

    J’espère donc pouvoir emporter le petit lot de ce concours 🙂

  188. Valérie Philippoteaux says:

    Bonjour Mélanie,
    Que de participantes ! Et bien moi aussi, je souhaite participer !!!
    Je croyais que le Père (Mère ?) Noêl c’était que pour les enfants !! Mais nooon ! On y a droit aussi ! Mais il faut être l’élue ! Alors, espoir, espoir…
    Moi je souhaiterais le faitout 3,8 l, parce qu’on est que 2 (je compte pas les chiens… eux, ils ont leur croquettes et quelques gâteries en sup), que j’adore cuisiner… les légumes, les céréales (végétariennes depuis quelques années…). J’ai acheté quelques « ustensiles » mais qui ne me donnent pas satisfaction ; ça crame, si je ne reste pas à côté… Alors, oui, je suis allée sur le site WARMCOOK, que plusieurs éléments me font de l’oeil mais comme je suis comme beaucoup de personnes, je fais attention à mon porte-monnaie… Alors, ce concours tombe à pique !!!
    (bon si je ne suis pas l’élue, tant pis, je continuerai à venir régulièrement sur ton site parce que j’aime bien, c’est tout 😉 ). Belle journée à toutes et à tous. PAIX et PROSPERITE !!

  189. Sylvie says:

    Bonjour Mélanie

    Merci pour ce joli concours et pour les explications qui sont très claires.
    Je possède une vieille cocotte minute en fin de vie ! Je ne connais pas la cuisson basse température et
    comme je cuisine beaucoup de légumes bio, le combiné vapeur 20 cm me ferait très plaisir…il est polyvalent et il est beau en plus !
    Belle soirée

  190. Cela doit bien faire deux ans que j’ai mis le faitout basse température sur ma liste de Noël, mais j’avoue n’oser le demander à personne vu le joli cadeau que cela représente 😀
    Ma grand-mère ne jure que par la cuisson basse température, et je vois très bien ce que tu veux dire quand tu parles de la qualité gustative des légumes quand j’ai la chance de manger chez elle (ce qui arrive plus rarement depuis que je me suis exilée de ma région natale…).
    Je cuisine énormément, et pour plusieurs repas d’un coup, donc je pense que j’aimerais le faitout 6L pour que ce soit le compagnon d’une vie (et enfin réussir des yaourt de soja nom de nom !).
    Merci pour ce concours, et pour ton blog toujours (j’ai accommodé des tranches de seitan restantes du mijoté de ton blog pas plus tard que ce midi !).
    Excellente soirée,

    Aurore.

  191. ANNE-SOPHIE BROUCQSAULT says:

    Merci pour cet article. J’aime beaucoup le combiné cuit vapeur 6 litres 24 cm. Un beau faitout pour bien démarrer avec la cuisson basse température. bonne journée

  192. Maurine says:

    Bonjour Mélanie,

    Je suis étudiante en Master 1 Droit du numérique et je cuisine énormément de légumes bio chaque semaine ! J’utilise pour ce faire une marguerite mais c’est vrai que le cuit vapeur de 20 cm me tente beaucoup.

    Merci beaucoup pour ce joli concours !
    Bonne soirée !

  193. Fanny says:

    Encore un chouette article, on ne peut plus clair (même pas besoin de regarder la vidéo hehe)
    J’ai déjà regardé plusieurs fois leur gamme grâce à tes références, j’étais convaincue je le suis encore plus. L’inox j’adore et j’adhère, rien de plus à dire.

    Sinon, j’ai juste une question, ce n’est pas fastidieux à nettoyer par exemple le 6L. Je demande ça parce qu’en comparaison, le vitaliseur de Marion, je trouve ça pénible avec cette grande cuve haute et large.

    Maintenant, je ne vais pas me faire prier pour participer au concours, ça serait au trop beau cadeau de Noël ça. Disons que je serais intéressée par le faitout en 3,8L qui me serait suffisant et même pour doubler.

    Voilà à très vite et avant d’oublier : « gratitude for life » 😉

    PS : fan de tes jambes de gazelle !

    1. Maryse says:

      J’ai leu faitout 6l et je peux dire que au niveau entretien c’est le top du top ,même quand celui-ci a attrapé ,ce qui est exceptionnel d’ailleurs

  194. Claire says:

    Bonjour,
    merci pour toutes ces informations et ce concours !
    Nous sommes 2 (dont un gros mangeur sportif) et nous faisons attention à cuisiner bon, bien, bio, de saison, etc. ^^ c’est pourquoi je pense qu’un bon matériel de cuisine et aussi important que de bons aliments ! Pour nous ce serait donc le fais tout 3,8L qui nous conviendrait pour commencer si on avait la chance de le remporter 😀
    Merci encore pour tous tes conseils 🙂
    Bonne journée à toi et toute la petite famille !

  195. Jacquet Caroline says:

    Bonjour Mélanie,
    Je viens d’acheter le faitout 6L et ça serait parfait si j’avais également celui de 3L. Je prévois de prendre egalement le cuit vapeur et dire adieu à ma batterie de vieilles casseroles 😄.
    Merci pour ce concours
    Caroline

  196. Marie Vergnon says:

    Bonsoir,
    je participe avec plaisir. Je ne connaissais pas ce mode de cuisson. Si je gagne, je choisirai le faitout 6L. Je croise les doigts et merci pour ce concours 🙂
    Bonne soirée

  197. Christel says:

    Bsr,
    Je viens de faire du riz au lait vgtal avec le faitout pour la énième fois et c’est vraiment génial. Le tout mis à cuire sur feux doux pendant une 1h sans passer mon temps à devoir surveiller la cuisson. Au bout d’une 1h je retire du feu, j’ajoute le produit sucrant. En pot puis je laisse refroidir et ensuite au réfrigérateur.
    Bonne chance à tous car c’est vraiment un chouette cadeau.

  198. Sido says:

    Tout d’abord merci pour tout, pour ce blog et ces recettes (cookies IG bas mais gourmandise haute en ce moment!)
    Et merci pour ce concours. Si jamais je suis chanceuse j’aimerais bien le faitout de 6L. Le mien classique en inox de 2,8L ne me permet pas de doubler les quantités et je comptais en acheter un plus grand… L’inox sans intox c’est top! Bon week-end

  199. Laurence says:

    Bonjour,
    J’aimerais beaucoup gagner le combiné cuit vapeur 24cm pour m’aider à cuisiner une alimentation saine.
    Merci pour ce concours 😊

  200. Christine says:

    Bonjour Mélanie,

    Après cette semaine de tergiversation, (parce que je suis TREEEES heureuse en amour – et donc je ne gagne jamais rien – mais c’est pas grave parce que CF première proposition !) bah je participe quand même, parce que c’est drôlement sympa de nous proposer ce concours et que je fuis les concours des comptes insta, voire les-dits comptes insta qui les proposent…

    Je possède déjà le faitout, que j’utilise presque quotidiennement, et j’aimerais vraiment m’équiper d’une sauteuse 5,5l parce que c’est la seule « casserolerie » qui ne soit par encore écologique chez moi…alors je voudrais bien remplacer ma vieille sauteuse pas terrible, par ce petit bijou qui fait des jambes d’un mètre cinquante!!!!!!
    Voilà, (et 5,5 l parce que nous sommes 4 à la maison, dont deux ados…yep !) tu sais tout !
    Belle journée et bon WE Mélanie !

  201. Chris says:

    Bonjour Mélanie
    Un petit moment que je réfléchis à investir ds le fameux vitaliseur mais le faitout 6l Ecovitam m’apparaît bien plus polyvalent merci pour la découverte et tes précieuses explications 🥰

  202. Génial, merci pour cette page d’information et ce concours ! J’adorerais recevoir une casserole car je suis passionnée de nutrition et cuisine vegan, donc la cuisson douce m’intéresse beaucoup aussi, mais étant étudiante je n’ai pas du tout les moyens d’investir dans ce genre de matériel, donc je serais trop contente !

  203. Chrystelle says:

    Bonjour Mélanie,
    J’ai découvert ton blog il y a peu, grâce à l’envie de cuisiner en 2 heures le dimanche pour la semaine.
    Je cuisine depuis peu également en cuisson basse température. Le wok Ecovitam 32 cm m’intéresserait pour compléter ce que j’ai déjà et faire un bon plat maison (tajine de légumes, ratatouille) qui ne perde ni en goût ni en nutriments. Merci de nourrir mon cheminement et belle continuation.

  204. Bonjour Mélanie
    Merci pour ce concours mais surtout pour l’ensemble de ton blog (franchement à quand la reconnaissance d’utilité publique ?) ! Je me pose la question de la cuisson à basse température depuis ta vidéo sur la batterie de cuisine. Du coup le faitout de 6L nous permettrait de faire nos plats mijotés et les soupes en quantité pour la semaine, même si nous ne sommes que deux – les plats d’avance sauvent nos repas post-activité du soir !
    Bon week-end !

  205. Ryuz says:

    Bonsoir Mélanie, merci pour ce concours (sans amis à inviter, story à partager etc etc !)! Alors moi j’aimerais trop le faitout 6L parce que tu vois je suis vegan, du coup c’est bien connu les vegan sont tout carencés et ne mangent que des légumes verts, alors s’il pouvait me rester quelques vitamines dans mes brocolis ça m’aiderait un peu. Bon je blague hein! En vrai ta présentation du produit est convaincante, la saveur et la qualité nutritionnelle préservée, le bon riz au lait, les petits muffins en bocaux, moi je dis oui !

  206. Constance says:

    Bonjour Mélanie,

    J’ai hésité plusieurs jours avant d’écrire ce message, car j’ai un peu honte de prendre contact avec toi comme ça : ça fait un peu « intéressée ».
    Je suis ton blog depuis environ deux mois (je n’étais pas abonnée jusqu’ici car j’utilise les flux RSS), et il a tout simplement changé ma vie. Ce n’est pas du tout une formule, il l’a changée complètement, vraiment.

    Il a changé ma vision de la cuisine surtout, que je n’avais jamais aimée, qui m’avait toujours ennuyée, effrayée un peu aussi. Et que je trouvais anti-féministe par dessus le marché, vu que c’est toujours les nanas qui s’y collent (à moins d’accepter de bouffer des pâtes au beurre tous les jours). Et il m’a redonné espoir quant à la viabilité d’une alimentation végétalienne ET locale, parce que franchement, jusqu’ici, c’était vraiment difficile (et que je me suis installée à la campagne pour cuisiner et faire pousser le maximum de trucs moi-même, pas pour acheter des noix de cajou et des avocats !).

    Grâce à toi, j’ai eu comme une illumination : non la cuisine, n’est pas une histoire de femme, mais une histoire de militant, une façon très concrète, au quotidien, trois fois par jour, d’impacter le monde très fort, de voter de façon bien plus efficace qu’en mettant un bulletin dans une urne. Tu as tout dédramatisé pour moi : oui, il est possible de manger végétal, mais aussi bio, local, proche du zéro déchet. Encore mieux que ça : tout se rejoint, tout est cohérent, et tout peut-être très simple, même si ça demande du temps et quelques efforts. Désormais, je fais mon tempé, mon yaourt, mon pain, mon tofou, et j’essaie de faire mon lait de soja, même si c’est pas toujours évident en grande quantité. Et j’envisage de faire des tests autour de la culture du soja, parce que c’est quand même une sacrée légumineuse !

    Grâce à toi, j’ai compris que la cuisine consistait simplement à mélanger 4 ou 5 ingrédients de base pour obtenir un plat complet nutritionnellement et agréable en texture et en goût (ça peut paraître con, mais à force de voir des blogs avec des listes d’ingrédients à rallonge, des dizaines d’étapes de préparation et des photos dignes d’un resto chic, on finit par ne plus trop savoir où on en est, et on baisse les bras). Les blogs de cuisine s’adressent généralement à des gens qui cuisinent déjà. Et la plupart du temps à des femmes : je déteste par-dessus tout le côté girly-pastel-petiteféedulogis, ça me donne envie de fuir. Pas chez toi. Ton blog s’adresse au commun des mortels, à ceux qui cuisinent comme à ceux qui débutent à peine, il est simple, concret, efficace, et ne nous agresse pas avec des fanfreluches, du rose dégoulinant et de la dentelle qui n’ont rien à voir avec la choucroute. Merci pour ça. Et merci aussi d’exister en dehors des réseaux sociaux, dont le boycotte me coupe hélas d’une bonne partie de la toile.

    Je n’avais jamais commenté jusqu’ici, parce que je ne savais pas du tout par quel article, quelle recette, quelle réflexion commencer.
    Parce que je suis une grosse bavarde, et que j’aurais tellement à dire qu’il y aurait de quoi remplir un bouquin (je projette d’ailleurs d’ouvrir un blog, mais c’est plus facile à dire qu’à faire).
    J’avais déjà en tête de t’écrire un long message privé pour parler de tout ça (et uniquement parce que tu as dit aimer les longs messages – promis, je ne harcèlerai jamais personne ! X).
    Et puis j’ai vu ce concours, et la cuisson basse température m’intéresse énormément : moi non plus je ne suis pas fan des légumes vapeur, et j’adore tout ce qui est frit, rôti, sans parler de mon copain qui est peut-être pire que moi, et pour l’instant j’ai l’impression de bousiller pas mal de nutriments quand je cuisine (surtout quand je fais des soupes !).

    Donc oui, j’adorerais m’initier à ce type de cuisson, avec un faitout 6 litres par exemple (voire 9 litres vue que je cuisine généralement en grande quantité – je ne sais pas s’il y a un plafond au niveau contenant / montant).

    Et surtout, j’insiste, soit remerciée pour tout ce que tu donnes, pour les dizaines, centaines (milliers ?) de personnes que tu as su aider, guider, pour tout ce que tu apportes à la cause animale avec tes conseils concrets et pratiques plutôt que de grandes leçons de moral : ce pays dont la gastronomie toute entière est basée sur l’exploitation animale en a grand besoin ! Pour l’instant de mon côté c’est plutôt l’inverse, mais j’espère un jour inverser la vapeur, et je t’admire beaucoup pour ça, pour la patience dont tu fais preuve et qui me fait cruellement défaut !

    Ce message aura probablement l’air un peu con (surtout dans les commentaires d’un concours, c’est un peu la honte !). Je suis pas du genre « fan de » à la base, mais ton blog a une place importante dans ma vie, et je ne dois pas être la seule, donc c’est bien de le dire aussi. Merci. Longue et heureuse vie à toi.

    PS : décidément, c’est très bien ce concours : même si je ne gagne rien, j’aurais enfin franchis le pas et exprimé un peu de la gratitude que j’éprouve quand je viens ici !
    PS 2 : désolée pour le pavé, et pourtant j’avais l’intention de faire court ! XD

    1. Alibibi says:

      @Constance, juste pour te dire que ça m’a fait très plaisir de lire ton message à Mélanie. Tes propos font totalement écho à mes pensées au sujet de son blog, ses vidéos et ses livres ainsi qu’à un certain rejet des blogs trop léchés, trop fée du logis et/ou trop “roses”. Et des modes : les macarons, puis les cupcakes, le thé macha, les graines de chia… gros ras le bol aussi du yoga, des recettes alambiquées, des photos de plus en plus léchées, des cuisines parfaites…
      Sorry Mélanie, je me suis un peu lâchée 😱 et merci Constance !

    2. Quel régal de lire ton message Constance, si tu savais ! Je ne me suis jamais improvisé styliste culinaire et si j’essaie de rendre mes photos jolies (présentables), j’aime l’idée de rendre accessible ma cuisine tant dans le contenu que le contenant ! J’ai des goûts alimentaire qui sont parfois bien plus élaboré que ce que je présente mais comme j’ai des enfants, je ronge mon frein quelques années encore. Ceci dit, on ira ps non plus dans le fond pastel eu tissus hors de prix juste pour un shooting photo… Chacun son métier !

      Merci de ce long bavardage qui me redonne des ailes et bravo d’avoir pris ton clavier et de t’être lancée. Les commentaires font toujours énormément plaisir, c’est ce qui fait vivre un blog et quand c’est sans langue de bois en plus, c’est un énorme bonheur pour moi.

  207. Karine says:

    Bonjour Mélanie (aka la Gazelle dans l’inox miroir 🙂
    Je viens de rater la cuisson des pois chiches dans ma « crocrotte-minute » antédiluvienne malgré un trempage de 54 heures.
    J’avais déjà explosé le plafond cet été avec un geyser de haricots rouges.
    Oui, je sais. Ici, pas de demi-mesure.
    Du coup, le surnom de mon engin du diable ne me semble pas usurpé.
    Même si je sais que c’est dans les vieux pots qu’on fait les meilleures
    soupes… le faitout 9 litres a bien meilleure mine.
    Tout ça pour dire que je participe avec plaisir à ce bien beau concours que tu nous as concocté. Merci pour tout ce que tu partages avec nous et pour ta bonne humeur et ton dynamisme.
    Bon dimanche.

    1. Karine says:

      Bonjour Mélanie,
      Mon innumérisme et moi te demandons pardon : j’ai pollué ton espace avec mon message et me suis, en même temps, tiré une balle dans le pied 🙂
      Pourtant, je lis tes articles qui me servent beaucoup mais, cette fois-ci, emportée dans mon élan, j’ai zappé la date de péremption du concours !
      A bientôt.

  208. Laure says:

    Bonjour Mélanie
    J’ai acquis le vitaliseur au printemps dernier et maintenant je regrette. Les faitouts Ecovitam ont l’air tellement plus pratiques et multi-usage contrairement au vitaliseur !
    Mon mari va me tuer si je le lui dit car c’est un investissement et finalement je me suis servi de mon cuiseur vapeur seulement 3 ou 4 fois en 6 mois…
    Merci pour les références, si j’arrive à revendre mon vitaliseur c’est sûr que j’investirai dans un faitout ecovitam !
    Belle journée à tous

  209. Céline says:

    Bonjour Mélanie,
    Je découvre votre blog grâce au SAV de warmcook qui m’a envoyé un lien. J’ai commandé le faitout 6L et le panier vapeur pour me mettre à la cuisson basse température et aussi parce que c’était un produit conseillé par Marie Chioca que j’aime bcp. Je l’ai commandé sur un site internet de vente de poduits bio qui ont malencontreusement retiré le carton d’origine et le mode d’emploi, donc j’ai du mal à maîtriser la cuisson pour l’instant. J’ai fini par contacter warmcook après avoir déjà brûlé des choux fleur…et mis 1h à cuire une soupe..beaucoup de vapeur s’échappant du couvercle….pour avoir des infos. Et je découvre votre site (je pense que je vais devenir fan!) et un concours pour gagner des produits warmcook.
    Je crains que le concours ne soit terminé? sinon, je rêverais du steaker (24 ou 28cm) !
    Bonnes fêtes de fin d’année

  210. Céline says:

    Je viens de me rendre compte que je viens de dire que je rêvais d’un steaker sur le blog d’une vegan!!!!
    C’est tout moi, Gaston Lagaffe en fille….
    On mange bio, du marché, de saison, on essaye de manger peu de viande et de poisson, mais pour l’instant dur dur de sauter le pas.. surtout d’arrêter les bons œufs à la coque de Marie, l’éleveuse bio de notre marché…..et qui remplissent la case d’un repas de la semaine!
    Vos recettes vont me faire avancer dans la démarche.
    Je viens de survoler votre site et plein d’articles m’intéressent…surtout sur le rangement et une remise en question du stockage! (des amis nous disent qu’ils sauront où aller s’il y a une guerre….)
    merci pour votre blog!

  211. marina says:

    Bonjour Mélanie,
    Je fais pleins de recherches interminables pour arriver à sélectionner les équipements pour ma nouvelle batterie de cuisine basse temperature. Moi aussi je cuisine « en gros », c’est à dire, pour toute la semaine.
    J’ai lu vos articles sur votre blog et vu la vidéo sur vos faitouts Ecovitam. Mais il y a pléthore de marques, de dispositifs, et je ne m’y retrouve pas. Outre les prix élevés, ce qui laisse à réfléchir avant de se lancer pour acheter, il y a aussi des systèmes qui diffèrent. Et je ne sais plus où donner de la tête : Entre Cristel qui propose des contenants 5 couches inox/alu « multipli », non seulement sur la fond de la casserole mais aussi sur le tour, et DEL qui propose une sonde avec le thermomètre , car sinon, comment vérifier la température interne ? Les faitouts sans thermomètre comme Baumstal, Beka, Berghoff, De Buyer… Et l’épaisseur du fond qui peut passer de 2mm chez Cristel à 1, 7cm chez DEL … Comment choisir, et finalement, comment être sûr que mes cuissons seront à basse température ?
    Je cherche vraiment conseil pour acheter du durable, en privilégiant cuisson basse température à l’étouffée, et cuisson vapeur douce… Pourriez vous m’aider ? Merci beaucoup !!!
    Je précise que je suis au gaz, mais que je souhaite de l’inox uniquement, car bientôt un passage induction.

    1. Christel says:

      Bsr Marina,
      Mélanie vous donnera ses propres réponses mais je peux vous conseiller l’article sur le blog de Cléa Cuisine « Peux t’on cuisiner sainement »,Je pense que Cléa pourra peut-être aussi vous apporter des réponses et il y a aussi plus de 300 commentaires donc des pistes possibles à explorer.

  212. marina says:

    Bonjour Christel, je m’en vais de ce pas consulter cet article sur le blog de Cléa Cuisine. Mmm Cléa, cela me dit quelque chose, je me demande si je n’avais pas déjà regardé.
    Merci beaucoup de ce conseil !!

  213. delphinartichaut says:

    Bonjour, ça y est j’ai fait l’acquisition du Warmcook. Je découvre, je teste et je ne comprends pas tout encore. Par exemple, peut-on cuire un poulet à basse température? Warmcook me réponds que non, ne fait c’est une cuisson en faitout classique.
    Ma question étant peut-on systématiquement éteindre quand on est au bout de la zone verte, comme tu nous l’indiques, et ensuite attendre sagement pendant combien de temps…? J’imagine que cela dépend de ce qu’il y a dans le faitout et de la taille de la coupe etc. Ce n’est pas super clair dans le petit livret accompagnant (désolée, je suis un peu bouchée). Juste ce que je crois comprendre c’est que si on ouvre pour vérifier, on « casse » la cuisson à Temp. Où trouver des indications plus claires pour la débutante que je suis. Pas forcément des trucs militaires :)) mais des conseils. Je sais bien que c’est en l’utilisant que ça viendra, mais j’avoue quand-même me sentir un peu comme la poule devant un couteau. Parfois :))

    1. Aki says:

      Bonjour , je me permets d’exprimer ma réaction quant à votre expression se sentir comme une poule devant un couteau.. je ne pense pas que vous vous rendiez compte de ce que cela peut faire sinon vous ne pourriez plus manger de « poulet ».. et parler de cuisiner de la viande sur un blog vegan c’edt Un peu déplacé je trouve. C’est mon sentiment, je ne pouvais ne pas l’exprimer. Bonne journée.

      1. delphinartichaut says:

        Melanie! Oups! Loin de moi l’idée de faire des jeux de mots bêtes et stupides! Me suis pas rendu compte, je n’ai p’us de cerveau entre les soucis divers et variés (des gros, en vérité).
        Je vous suis avec délices, j’ai acheté vos livres de cuisine Et non, je ne suis pas vegan, juste une curieuse gourmande. Donc sincèrement quand je parlais de poulet, c’est une vraie question de warmcookage. Oui je mange de la viande mais pas n’importe laquelle, mais ai-je besoin de me justifier parce que jugée directo? Oui l’expression la poule devant un couteau est mal choisie mais je l’utilise couramment, c’et sans intention méchante.

      2. delphinartichaut says:

        J’ai préparé ton velouté lentilles champis au warmcook pour ce soir, me suis posé la même question qu’avec le poulet d’î y a 4 jours: éteindre or not éteindre?
        J’espère que tu accepteras mes excuses pour l’expression. Je ne suis pas une personne méchante qui répand son fiel de carnivore poilue et boutonneuse sur des blogs de cuisine Vegan qu’elle affectionne, en plus. Surtout sur de vieux articles.
        Mais j’ajoute que la question poulet est sincère vu que je me la suis reposée il y a 4 jours. Elle est toute vraie et c’est du vécu sans arrière pensée.
        Je me rappelle un de tes articles sur un hamburger au boeuf. J’avais aimé l’ouverture d’esprit même si moi je n’aime pas les hamburgers auxquels je préfère les veloutés lentilles-champis. Et les poulets à la cocotte! Je sens que je vais trop loin là…

    2. Christel et says:

      Bjr Delphinartichaut,
      Je me permets de vous répondre indirectement. Pour le poulet je vous conseille le blog de Marie Chioca « Saines gourmandises » dont la vidéo plus haut fait de la pub des faitouts de la marque. Elle consomme de la viande donc elle pourra sûrement vous donnez une réponse et aussi pour le reste.

    3. Bonjour Delphine,
      Rassure toi, je n’ai pas imaginé une seconde que tu pensais à mal.
      Mais comme je ne cuisine pas de viande dedans, il vaut mieux en effet demander à la marque ou à Marie Chioca, qui tient le blog « saines gourmandises », elle pourra davantage te renseigner.
      Quant à la zone verte, cela dépend en effet des ingrédients : quand tu cuis des légumineuses, il faut du temps donc si tu éteins à la fin, tu vas avoir des aliments pas cuits. Pour des aliments qui ont une cuisson plus longue (légumineuses, certaines céréales, un dhal…, je mets sur feu minimum, très très doux.
      Pour quasiment tous les légumes cuits seuls, j’éteins à la fin de la zone verte et j’attends 5/10 minutes que cela finisse de cuire.

      Très bonne journée !
      Mélanie

      1. delphinartichaut says:

        Bonsoir, Je suis en cours tout ce WE et ne peux répondre que ce soir. Merci pour ces indications qui vont m’aider à mieux découvrir le mode de fonctionnement du faitout. Désolée encore pour ces méli-mélo de mots! Bonne soirée

        Envoyé de mon iPhone

        >

  214. Alibibi says:

    Tu sais Delphinartichaut, c’est vrai que c’est un blog vegan chez Mélanie et elle ne risque pas de te répondre, à mon sens, puisqu’elle n’en cuisine pas et est farouchement végétalienne…
    Peut être serait-il plus judicieux de poser ta question sur le compte insta de la marque ? Ou sur des liens de comptes omnis ? Ici, ça peut paraître déplacé et tu n’auras sûrement pas de réponse…

    1. Christel says:

      Bjr Alibibi,
      Pourquoi ne lui répondrait-elle pas? Je suis végétalienne et l’est aussi farouchement mais laissons Mélanie répondre d’elle-même. C’est un blog végane mais Mélanie est dans la bienveillance donc ne pensons pas à sa place.
      Bonne après-midi.

      1. Alibibi says:

        Christel, loin de moi l’idée de répondre à la place de Mélanie ! 😉 encore et toujours le problème de l’écrit par rapport à l’oral … je voulais juste suggérer à Delphinartichaut de poser sa question spécifique à un endroit où elle pourrait avoir sa réponse, sans pour autant être dans le jugement. C’est tout 😉
        Bonne soirée

      2. Christel says:

        Ah ok! L’écrit l’oral. Des aliments d’origine animale sur des blogs véganes cela crispent souvent.
        Bonne soirée à vous aussi.😀

      3. delphinartichaut says:

        Mea culpa, encore une fois! il n’y a pas de hamburger de viande dans l’article sur la virée à Paris, j’ai relu et je me suis trompée! Je l’ai inventé par réaction en me disant que jamais Mélanie n’aurait pu diaboliser un aliment, certainement, décidément je les accumule, je vais moi passer à la cocotte basse température (hum, j’arrête, promis).

        Cependant, je le réécris, loin de moi l’idée de choquer ou de faire de la provocation. La fatigue aidant (et je le suis, très), j’ai employé une expression qui n’a pas sa place ici. Mais quand-même ce n’était pas du niveau Voldemort ?

        Pour ce qui est de ma question sur la cuisson dans le Warmcook, je l’ai reposée avec le velouté champis-lentilles : peut-on pour certaines cuissons éteindre quand on atteint la limite entre le vert et le rouge?

        ll me semblait que la blog de Mélanie n’était pas dogmatique. J’y trouve des mines d’astuces et de bonnes recettes, j’ai acheté les ebooks, j’ai donné des sous sur Tippee, me suis abonnée sur FB. J’aime bien la liberté prônée ici donc le mot « poulet » ne devrait pas « crisper » à ce point là, non? Moi ce que j’aime ici, c’est l’ouverture d’esprit bienveillante, l’humour et la découverte de nouvelles saveurs apportées par cette chouette cuisine vegan de Mélanie.

      4. Christel says:

        Bsr,
        Mon commentaire s’adressait à la réponse d’Alibibi. D’ailleurs plus haut je vous ai indiqué un blog répondant à vos questions. S’intéresser à un blog végane est déjà une bonne démarche. Bref!
        Bonne soirée!

  215. fortin says:

    Coucou..j’en bave d ‘avance de cuisiner mes légumes dans le cuit vapeur de 24 cm…quelle belle idée ce concours…merci de m’inspirer toujours autant ..:)

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