La semaine dernière, j’ai réalisé cette recette de salade de pois chiches et légumes confits en live sur Instagram. Je vous la retranscris ici afin de la retrouver plus facilement car c’est franchement une recette …
Quiche vegan
La quiche c’est un peu le plat ultra réconfortant, non ? En plus, c’est limite meilleur prêt d’avance alors on ne va pas se gêner pour la caler dans un meal prep. Et, cerise sur …
Palmiers-coeurs feuilletés au tofu
Voilà que je me lance dans des intitulés poétiques maintenant. Ces petits palmiers-coeurs feuilletés au tofu ont enchanté l’un de nos déjeuners, et cela peut vous donner une idée d’apéro sympa !
Tofu pané
Niveau petit prix, bel apport de nutriments et total régalade, voila un bon moment qu’on n’a pas parlé de Tofu (oui, chez moi il a un « T » majuscule). Aujourd’hui, tofu pané au menu !
Pâtes crémeuses aux champignons et au tofu
Pour tenir le coup face à l’actualité et à un quotidien pas toujours facile à organiser, je me fixe des objectifs simples. Côté cuisine éthique (oui, c’est un peu le sujet de ce blog quand …
MEAL PREP vegan et sans gluten
Une petite session en cuisine, histoire de se remotiver ? C’est parti avec un meal prep vegan, sans gluten et aux légumes d’été (qui n’est pas fini !).
Nuggets vegan à l’okara de soja
Du gras ? Du croustillant ? Le tout quasiment gratuit et facile à faire ? Viendez donc voir ces nuggets vegan à l’okara qui font tellement de bien !
Croque pesto-tofu (Pas que pour les enfants!)
Je suis un peu en décalage avec la publication de la vidéo mais ma fille est malade (l’hiver…), mes nuits déjà pourries sont encore plus entrecoupées, et je dois à un miracle de tenir debout …
Perles fromagères
Cette année, j’ai eu le plaisir de collaborer au calendrier de l’Avent de Natasha, publié sur son blog Echos verts (si vous ne connaissez pas encore, je ne peux que vous conseiller d’y foncer avec …
Numéro en cours : SAUCES ET ASSAISONNEMENTS Comment donner du goût à vos plats vegan !
Prochain numéro le 7 juillet : « Manger protéiné même en été ! » Recettes petit budget