Suite à mon premier article sur le sujet de l’alimentation low carb, j’ai envie de vous partager des petites recettes très simples, économiques, zéro déchet et 100% végétales bien sur, pour agrémenter quelques repas à …
Toasts de patates douces et avocat
Voici une petite recette express fort jolie à proposer à l’apéritif et qui conviendra à tous les régimes alimentaires : des toasts de patates douces rôties au four et surmontées de guacamole bien onctueux ! …
Apéro de fêtes 100% VÉGÉTAL // Carottes fumées, crème au raifort ; Terrine de lentilles
Bonjour ! Je vous partage deux petites recettes que j’aime beaucoup, dont l’une est assez connue maintenant dans la cuisine végétale, et qui fait toujours son effet à table : les carottes fumées ! Il …
Quelques idées pour un apéritif
Hier soir nous avons reçu des copains pour un petit apéro dinatoire et si vous êtes comme moi toujours à vous demander ce que vous allez préparer pour des personnes qui ne sont pas du …
Terrine de Noël vegan noix, châtaignes et champignons
Je n’avais pas prévu de publier de recette de Noël (pas taper). Je trouve qu’il y a un choix énorme dans la blogosphère pour qui veut s’atteler au fait maison : terrine de noël vegan, rôtis divers, les belles bûches, les cheesecakes trop gourmands, je ne vois pas bien ce que j’aurais pu apporter de plus cette année. D’ailleurs je ne vois toujours pas honnêtement. Ce billet est en réponse à ces énervés de tous bords alimentaires qui pètent un plomb dès qu’une “imitation” du foie gras arrive sur la toile. (suite…)
Dip cajou-tomate
Par ce beau temps, les soirées pique-nique sont très fréquentes et l’on mange souvent froid. Pour changer du houmous qui est un résident permanent de notre frigo et du tartare d’algues que j’aime encore plus …
Quelques idées pour un buffet froid vegan
En ces temps caniculaires (sauf aujourd’hui, et hier, et…demain je crois…), nous avons tous en commun, il me semble, la même absence d’envie de cuisiner. Depuis le début des vacances des enfants, nous sommes souvent …
Blinis au sarrasin sans oeuf et sans gluten
L’apéritif est, personnellement, le moment du repas que je préfère.
(suite…)
Numéro en cours : Spécial été
Grossophobie ? | Recettes fraiches | Cocktails
Prochain numéro le 1er septembre : Alléger sa charge mentale en cuisine