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Crèmerie, fromages, yaourts Recettes vegan

Fromage fondu vegan

Vous savez que si je propose une recette de fromage (et pas faux-grrrrr-mâge) végétal sur ce blog, c’est que ça déchire sa race   je suis très satisfaite du résultat. D’ailleurs il n’y a que très peu de recettes car celles que je vous ai déjà proposé me comblent très bien au quotidien et je suis très difficile de ce côté là.

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Crèmerie, fromages, yaourts Recettes vegan

Crottins rôtis à l’okara de soja

Ceci n’est PAS un fromage. Non, parce que je vous vois venir tout excités, la langue pendante. Non, c’est simplement une recette fastoche et délicieuse pour recycler son okara de soja. Laquelle est plutôt présente en grande quantité si comme moi vous cuisez les 500g de fèves de soja d’un coup…pour un résultat de 800g d’okara. Certes, cette dernière se congèle mais quand même.

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Crèmerie, fromages, yaourts Desserts, sucré Plats Recettes vegan S’organiser en cuisine

Meal prep : Du lait, des pâtes, du fromage et un évier !

Nouvelle petite rubrique ! Vous avez été nombreux.ses à me demander comment je m’organisais au quotidien et surtout nombreux.ses à trouver que le fait maison prend énormément de temps. Plutôt que d’essayer de dresser un …

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Le coup de fouet !, c’est un webzine dans lequel je partage avec passion et humour des recettes, des astuces et des informations pratiques autour de l’alimentation végétale, de l’organisation en cuisine et des repas du quotidien.

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