Cuisine vegan, féminisme et autres hérésies
Fromages, yaourts et crèmes végétales maison : alternatives gourmandes aux produits laitiers. Des recettes simples pour une crèmerie 100% végétale.
Je suis très, très contente de vous proposer cette petite recette toute simple. En ancienne fromage-addict, c’est bien le seul aliment qui m’a fait rester végétarienne un peu plus longtemps et c’est bien le seul aliment qu’il semble difficile de remplacer. Cependant, une fois qu’on a fait le plein d’astuces pour obtenir des saveurs fromagères dans les plats, et qu’on se met à préparer des petits fromages végétaux, le manque disparaît assez rapidement.
(suite…)Votre abonnement pour cuisiner vegan, chaque jour, sans prise de tête !
Je vous propose un contenu 100% inspirant pour être aligné.e avec vos convictions sans faire exploser votre charge mentale.
Des recettes vegan faciles à réaliser, des conseils et des astuces pratiques pour améliorer votre organisation en cuisine et une belle dose de bonne humeur !
Le 7 juillet : 1 légume = 4 recettes : place au fenouil ! Méconnu, sa saveur cuite est bien différente de la crue, donc on tente ! Document pratique : Qu’est-ce qu’on mange en juillet ?
Le 14 juillet - Mes favoris de juin ! Podcast, santé, lectures, à manger !
Le 21 juillet - Billet thématique : Est-ce que le care féminin décrédibilise la cause vegan ?
Le 28 juillet - Focus technique ! Les kosos : sirop sans cuisson fermenté
Nous auto-publions des livres de recettes vegan à petit prix :)
Une newsletter tous les 15 jours le jeudi
+ un récapitulatif hebdomadaire des nouveaux articles
+ un PDF d’inspiration de saison en vous abonnant !
Nous ne spammons pas ! Consultez notre politique de confidentialité pour plus d’informations.