Il y a cinq ans je publiais mon premier petit ebook, Fêtes de Noël Végétales. Depuis, s’en sont suivis 6 autres et j’avais envie, puisque cette année je peux enfin déléguer certaines parties de mon travail, de lui donner un coup de jeune et de frais !

Couverture fêtes végétales

Un coup de botox et de make-up et ça repart !

J’ai refais la quasi totalité des photos, amélioré les recettes qui pouvaient être encore simplifiées et j’en ai rajouté.

Myriam, qui s’est chargée de la mise en page d’Oméga 3, lui a confectionné un très joli look, loin de ma première version spécial traitement de texte (faut bien se lancer hein).

Fêtes végétales, c’est donc 20 recettes réparties ainsi :

Ce sont des recettes faciles 

J’insiste sur ce mot car il n’y a pas de niveau très compliqué et la seule recette un peu technique (mais simple) du biscuit roulé est photographié en pas à pas. 

RILLETTES MARINES
Rillettes marines
Terrine de Noël aux ingrédients locaux
POTIMARRON ROTI
Potimarron chatoyant aux épices
Bûche praliné vegan
Bûche pralinée

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30 commentaires

  1. ysabelle et yann jamet breniaux says:

    Merci, merci, merci !!!
    Les rillettes de la mer me font déjà de l’oeil !!!
    Je sens que je vais me régaler à midi. Oui, pourquoi attendre ? Pis faut bien tester les recettes avant.
    Merci, merci, merci !

  2. Emanuelle Houriez says:

    Bonjour!
    Je viens de le télécharger, et je sens que décembre tout entier va être festif! Faut que je m’entraine!
    Merci pour ton travail 🙂

  3. Laurence says:

    Bonjour Mélanie,
    j’ai acquis cet ebook sur l’ancienne boutique, est il possible d’avoir tout de même la mise à jour ?
    (la bûche pralinée me fait vraiment de l’œil ^ ^ et elle n’était pas dans ma version).
    Merci
    Laurence

    1. Bonjour Laurence,

      Je n’avais pas de fichier client avant avril dernier donc je ne peux pas vérifier et envoyer au cas par cas, c’est impossible malheureusement.

      Merci pour ta compréhension.
      Belle journée,

      Mélanie

  4. Carole BAREILLE says:

    Bonjour, j’ai acheté l’ancienne version en juillet 2019, je viens de vérifier.
    Et je n’arrive pas à le télécharger ☹️.
    Comment faire ?

      1. Bonjour,
        Quand vous avez la nouvelle version papier d’un livre qui est édité, il n’est pas donné automatiquement aux anciens clients. Ici, j’ai évité de créer un nouveau produit et donc, de fait, il est téléchargeable automatiquement par les personnes qui sont enregistrées.
        Je n’ai aucun moyen de retrouver toutes les personnes qui l’ont commandé avant, et ce depuis 5 ans, et encore moins de l’envoyer un par un.
        Merci de votre compréhension.

  5. Karine Despeaux says:

    Bonjour Mélanie !
    Et encore un dans le p’tit dossier qui devient grand 😉
    J’avais l’ancienne version mais je suis ravie de te soutenir et d’avoir la nouvelle mouture, merci encore à toi pour ton travail <3
    Et tiens, soyons folles, je t'embrasse !

    1. Bonjour Karine,

      Merci pour ton soutien, j’espère que cette version 2.0 te donnera envie de passer à table !
      Plein de bises (la folie est de rigueur pour contrer l’austérité actuelle !)

  6. Cécile says:

    Hello! Je ne comprends pas: je ne retrouve rien sur mon compte alors que j’avais commandé tous les e-book le 12 mai à la sortie de « s’organiser en cuisine ». Dans mes commandes, n’apparaît que le dernier sur les Omegas 3. Je pleure à chaudes larmes… oui oui 😉 Saurais -tu à quoi c’est dû? Merci!

    1. Hello,

      On a du installer le compte client obligatoire quelques jours après (justement pour les personnes qui n’enregistraient pas correctement sur leur ordinateur les ebooks et m’éviter d’avoir à renvoyer systématiquement) donc je devrais pouvoir te retrouver sans problème. Contacte-moi par email, je vais te les envoyer après avoir vérifier l’adresse mail.

      A bientôt,
      Mélanie

  7. cecile2004 says:

    Bien reçu cette nouvelle version: merci!
    Petite coquille p19 pour les variantes c’est celle du tartare d’algues qui apparaît (je suis la reine pour dénicher les coquilles 😉 , je devrais me faire embaucher comme relectrice 😀
    Sinon parfait! Je crois que cette année ça va être médaillon de patate douce avec le potimarron rôti… aaahhh mais j’hésite avec les gnocchis qui ont l’air tellement bons…
    ps: est ce normal que mon e-mail apparait dans mon precedent message au lieu de mon nom?

    1. Tant mieux si tu as tout, non ce n’est pas normal, j’ai enlevé le mail. On va corriger la coquille et il faudra juste re-télécharger la version 🙂
      Chouette si cela t’inspire !
      Bonne soirée 🙂

  8. Voilà … Bien que te suivant depuis quelques temps sur IG, je viens enfin de trouver où cliquer pour m’inscrire à ta news letters … oui, tu n’es pas la seule à ne pas être championne informatique !
    J’aime beaucoup tes publications, et ta manière claire, nette et sans chichis de parler ….
    J’ai déjà commandé un e book, et il y en aura certainement d’autres … je suis très attirée par le véganisme, malgré un mari qui fait toujours son menu en partant de la viande du plat principal, et qui ricane quand je mange du tofu !!!
    Quoi qu’il en soit, merci à toi pour tout ce que tu fais et nous propose sur tes médias … Blogueusement !!!!

  9. Fabienne Rein-boissière says:

    Très contente de mon achat. Je commence juste mais je trouve les recettes accessibles, les courses faciles à trouver, les photos très belles qui mettent bien en valeur la recette qui va avec.
    Très contente . Beau travail

  10. Nathalie says:

    Bonjour, j’ai une petite question pour les desserts. Donnes-tu des variantes sans gluten ? Je voudrais épater ma belle-mère avec un dessert bon, beau, vegan sans gluten et sans ingrédients bizarres et sans y passer des heures. Oui la barre est haute je sais 😁.

    1. Bonjour Nathalie,
      Les bûches de l’ebook de Noël ne sont pas sans gluten, les autres desserts si.
      Mais il en existent beaucoup.
      Tu as mon « gâteau vegan de base » sans gluten, tu peux y associer la crème du fraisier par exemple, ou la crème au citron de l’opéra (les deux recettes sont sur le blog).
      Bonne fin de journée,
      Mélanie

  11. Coucou Mélanie ! J’ai acheté cet e-book exprès pour Noël pour ta fameuse bûche pralinée dont j’avais vu cette succulente photos sur ton compte Instagram !
    Et oh my ! Sérieux, je ne pensais pas y arriver aussi bien du premier coup ! les explications pour le biscuit roulé, la crème pâtissière et la mousseline pralinée étaient parfaites !
    Ma réalisation n’étais peut-être pas aussi photogénique que la tienne mais j’espère tout aussi délicieuse ; en tous cas, elle n’a pas fait long feu sur la table et tout le monde s’est régalé !
    Je m’essaierai donc d’autant plus facilement aux autres recettes !
    Merci pour l’inspiration !
    Bon appétit !

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