Voici le(s) résultat(s) 1 à 4 sur un total de 4
Recettes vegan

Mijoté de seitan en sauce gravy / Seitan mode d’emploi

Lors d’un récent repas de famille, j’ai eu envie d’essayer dans mon Magimix un plat mijoté dans la plus pure tradition cuisine française du-plat-qui-a-mijoté-des-heures : du seitan (c’est pas lui la tradition française hein) en sauce gravy (équivalent de la sauce brune), avec des frites et de la mayonnaise.

Juste pour leur faire goûter ma mayonnaise et frimer. (suite…)

Tomates farcies au seitan et semoule de petit épeautre
Plats Recettes vegan

Tomates farcies au seitan et semoule de petit épeautre

Après un mois d’aout particulièrement dense en travail, je reprends à nouveau le temps de publier quelques recettes. J’ai également mis à jour une nouvelle rubrique d’information, qui s’enrichira au fur et à mesure.

Aujourd’hui, un classique estival revisité avec une farce savoureuse et parfumée à base de seitan.

(suite…)

Abonnez-vous au webzine
Le coup de fouet !

Le coup de fouet !, c’est un webzine dans lequel je partage avec passion et humour des recettes, des astuces et des informations pratiques autour de l’alimentation végétale, de l’organisation en cuisine et des repas du quotidien.

Découvrez notre formule abonnement à un webzine culinaire pétillant et motivant.

Je m’abonne ➜

La cuisine des algues de la Corée

Numéro en cours : Pâtisserie vegan
10 recettes en pas-à-pas et des tas de conseils pour réussir à tous les coups ! /


Prochain numéro le 7 avril : « Sauces et assaisonnements » : on ne fait pas de la dînette !

Dans notre boutique

Nous auto-publions des livres de recettes vegan à petit prix :)