Soupe de fanes de carottes et croquettes de risotto au fromage (EXPRESS)
Cette recette, c’est 100% recyclage de restes en toute gourmandise et légèreté. C’est la première fois que je cuisine les fanes et la première pensée qui m’est venue en mangeant la soupe c’est « Mais pourquoi je n’ai pas fait ça plus tôt !? »
(suite…)Le coup de fouet !
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Des recettes vegan faciles à réaliser, des conseils et des astuces pratiques pour améliorer votre organisation en cuisine et une belle dose de bonne humeur !
Au sommaire du mois de mars :
Le 3-03 : 1 légume = 4 recettes : Le céleri-rave est au programme !
Le 10-03 : Document pratique. Panure végétale : les secrets d’un croustillant irrésistible !
Le 17-03 : Billet thématique : "Le grand mythe de la détox printanière : pourquoi c'est de l'intox". Les sujets qui (me) fâchent.
Le 24-03 : Focus aliment : Mes matières grasses préférées en cuisine végétale : compositions et usages.
Le 31-03 : Snacks : Recettes de pop-corn sucré et salé ! Pour les soirées télé, les anniversaires ou à l'apéro !
