S’organiser pour cuisiner, par où commencer ? (Ebook)

(9 avis client)

9,00 

S’organiser pour cuisiner des plats équilibrés sans stress ? Ce livret au format ebook vous propose des fiches synthétiques pour vous accompagner dans l’organisation des repas.

Description

Un guide pour s’organiser pour cuisiner des plats équilibrés sans stress ! Comment organiser une session meal prep, comment et combien de temps conserver les légumes, comment cuisiner de saison,…

C’est pourquoi, vous trouverez dans ce livret des fiches synthétiques pour vous servir de support, et pour vous accompagner dans l’organisation des repas.

Sommaire

  • Meal prep ? Kesako ?
  • Meal prep, mode d’emploi
  • Quel meal prep pour moi ?
  • Comment rédiger ses menus ?
  • Des courses efficaces et responsables
  • Déroulé global
  • Nettoyage
  • Conservation des denrées : conseils généraux
  • Conservation des denrées : quelques durées
  • Quel matériel ?
  • Liste de courses du placard VG
  • Assiette type pense-bête
  • Mémo trempage
  • Fruits et légumes de saison
  • Fruits et légumes de saison
  • Des sauces prêtes d’avance !
  • 1 base = plusieurs préparations = Légumineuses
  • 1 base = plusieurs préparations = Céréales
  • 1 base = plusieurs préparations = Légumes
  • Mes préparations favorites
  • Idées meal prep Printemps
  • Idées meal prep Eté
  • Idées meal prep Automne
  • Idées meal prep Hiver
  • Modèle menu hebdo + liste de courses

En achetant ce livret, vous recevrez un fichier PDF à télécharger sur votre ordinateur. Vous n’aurez pas la version papier qui se trouve là.

Format A4, 40 pages. 

9 avis pour S’organiser pour cuisiner, par où commencer ? (Ebook)

  1. anaïs (client confirmé)

    j’ai rarement aussi bien dépensé 9€, ce livre est une mine d’infos et d’idées. les livres de batch cooking sont toujours très tentants en théorie mais rarement faciles à utiliser, à moins d’accepter de suivre les menus à la lettre. Ici on peut facilement adapter à sa famille et à ses habitudes, rien n’est figé. Et c’est de la cuisine comme je l’aime : simple, bon marché et child-friendly !

  2. Lauriane

    Ce livre est un outil merveilleux
    A acheter ou offrir sans reflechir

  3. christelmj (client confirmé)

    Comme toujours, c’est un contenu de qualité exceptionnelle.
    Outre les conseils oganisationnels, les exemples donnés permettent de se projeter et au fur et a mesure, s’approprier le principe pour faire ses propres preparations sans necessairement faire les meme plats.
    J’apprécie en particulier le caractere déculpabilisant – fidele au ton du blog par ailleurs. Dire qu’on n’est pas obligés de tout préparer d’avance permet a la fois de laisser de la marge pour les envies qu’on peut avoir dans la semaine, mais permet egalement de ne pas etre repoussee par le coté gargantuesque de tout preparer d’avance. Par ailleurs, c’est bien plus sympa d’utiliser la meme preparation de manieres differentes, sinon manger trois fois la meme chose perso ca ne m’emballe pas.
    Enfin, dernier point positif et non des moindres, Mélanie propose encore une fois des options réalistes : a la fois rapides et économiques.
    Merci mille fois de rendre ce genre d’outils abordables au plus grand nombre <3

  4. Marthe Lafabrié (client confirmé)

    Bonjour Mélanie, merci pour ce livre pratique et précieux ! Si je ne pratique pour l’instant pas vraiment le meal prep, je m’approprie les idées et les outils petit à petit, pour le jour où j’aurais besoin de plus d’organisation en cuisine. J’aime beaucoup les tableaux pratiques en début d’ouvrage, ainsi que les quatre propositions saisonnières, qui me permettent de varier un peu dans mes habitudes, ou de préparer parfois quelques aliments / sauces à l’avance pour les jours de flemme.

  5. Céline DECHAUD (client confirmé)

    J’ai vraiment adoré ce e-book, comme le blog et les vidéos que vous faites; je ne suis pas vegan juste flexitarienne mais toujours à la recherche de nouvelles idées pour s’organiser, mieux manger, faire des économies etc
    Vraiment TOP ! bonne continuation. Céline

  6. sophie combe (client confirmé)

    Un livre plein d’idées et de questionnements avec un réel ancrage dans le quotidien (et ça c’est bien!). Je commence à m’imprégner des idées et vais au fur et à mesure développer ma pratique. Ce livre et la façon de présenter les choses par Mélanie est à la fois très fouillée et précise mais laisse une réelle liberté de trouver ses propres marques. Je ne regrette pas un instant! Et il y a des liens vers des recettes du site, ce qui permet de découvrir rapidement plein d’idées simples mais (visiblement) goûteuses.

  7. Sophie Chudziak (client confirmé)

    Bonjour, j’aime beaucoup le concept. Simple, court mais bourrés d’idées. A partir d’un ingrédient Mélanie donne beaucoup de déclinaisons. Ensuite je recherche des recettes plus spécifiques si j’ai besoin.
    J’ai enfin réussi à m’organiser plusieurs semaines et c’est vrai que ça aide à diversifier les plats, réduire le temps de réflexion pendant la semaine et le temps de préparation.

  8. Fleur Soumer (client confirmé)

    Super ebook! Bien que je m’organise déjà pas mal en cuisine, j’ai quand même trouvé pleins de bonnes idées et de petites choses pour rafraîchir et ajouter un peu de peps dans mes meal prep et le tout sans stress ni complexe. Merci Mélanie

  9. Mu (client confirmé)

    Un ouvrage adapté au quotidien et adaptable aux contraintes de chacun.e. Les conseils renfermés dans ce livre me permettent de cuisiner de façon plus échelonnée tout au long de la semaine sans y passer des heures.

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