J’avais envie de partager un petit bout d’un jour avec moi en confinement. Au programme un peu de rangement, du papotage (beaucoup), des nouvelles de Téton et des recettes simples.
Croque pesto-tofu (Pas que pour les enfants!)
Je suis un peu en décalage avec la publication de la vidéo mais ma fille est malade (l’hiver…), mes nuits déjà pourries sont encore plus entrecoupées, et je dois à un miracle de tenir debout …
Fraisier vegan (VIDÉO)
Enfiiin ! J’ai pris le temps de filmer un de mes desserts favoris que vous me demandiez depuis le Big Bang (au moins), le FRAISIER. Canon, fondant, léger en bouche, fruité, ce dessert est vraiment …
Mini MEAL PREP – PROTEINES VEGAN / MINI BUDGET
Je vous propose une mini session meal prep, spécial protéines vegan à petit budget pour la semaine !
Petits pains sans four et sans robot + pas à pas pétrissage (VIDÉO)
*Passion boulange * Après vous avoir proposé une recette de pain sans pétrissage (et à peu près inratable, disons-le !), voici une recette dédiée à tout.es celleux qui n’ont pas de four, ou qui n’ont …
Tofu maison, plusieurs techniques + FAQ (VIDÉO)
Vous connaissez bien mon affection particulière pout cet aliment si versatile, économique, si parfait d’un point de vue nutritionnel et qui se prête à tellement de préparations. Après avoir rédigé un livre de recette sur …
Crottin de lupin (VIDÉO)
Je vous propose une recette de crottin de lupin qui est vraiment délicieuse et surtout très facile à préparer. C’est une source intéressante de protéines pour varier un peu !
6 condiments maison (VIDÉO)
Bonjour ! Cacao sucré maison sain et à IG bas, praliné, parmesan végétal riche en oméga 3 ou encore gomasio aux algues, aujourd’hui je vous propose de réaliser très simplement 6 condiments sucrés et salés …
Pain maison en 5 minutes, sans pétrissage ! (VIDÉO)
Je vous propose une recette simple pour réaliser du pain maison sans pétrissage en 5 min : un pain croustillant, en quelques coups de cuillère en bois ! Aucune technique ni matériel en particulier, à …