Je continue d’agrandir mon catalogue de recettes avec des protéines de soja. Cette fois avec une sauce onctueuse merveilleuse : les boulettes de soja sauce satay !
Galettes vegan de brocoli au za’atar
Vous avez demandé des recettes rapides et légères pour l’été ? Je m’exécute ! Après les crozets aux légumes tandoori, aujourd’hui on continue dans les condiments qui twistent un plat. Ces galettes vegan de brocoli …
Salade de pois chiches et légumes confits
La semaine dernière, j’ai réalisé cette recette de salade de pois chiches et légumes confits en live sur Instagram. Je vous la retranscris ici afin de la retrouver plus facilement car c’est franchement une recette …
Crozets et confit de légumes aux épices tandoori
C’est reparti avec des recettes vegan rapides pour le quotidien ! J’ai découvert les crozets il y a peu de temps et avec joie car j’aime le sarrasin d’amour. Bonne surprise, ceux-là sont sans œuf …
Boulettes de lentilles vegan
Voilà trois fois que je cuisine ces boulettes en quinze jours et c’est bon signe, car je ne suis guère amatrice de ce genre de produits souvent bien trop mous et qui ne ressemblent à …
30+ Garnitures vegan pour galettes de sarrasin
Si comme moi vous consommez chaque semaine des galettes, on a vite fait de tourner en rond. Grâce à vous, j’ai regroupé de nombreuses idées de garnitures vegan pour galettes de sarrasin, plus ou moins …
Protéines de soja et poireaux à la crème
Vous connaissez mon amour des protéines de soja depuis le temps. Cet aliment ultra économique, très riche en protéines et absolument versatile est un basique absolu de mes placards. Et même quand je mange seule, …
Moelleux vegan au chocolat, IG bas et sans gluten
Comme le chocolat est une denrée rare sur ce blog, on le bichonne à chaque fois pour en obtenir le meilleur. Ce moelleux au chocolat vegan, sans gluten et IG bas m’a demandé 3 essais …
Gomasio : un condiment délicieux
En cuisine, l’assaisonnement est la pierre angulaire d’un plat réussi. Maitriser l’ajout de sel et de poivre est un art dans les plus hautes sphères : un peu trop, ou pas assez et le résultat …
