Je vous emmène un peu au jardin et une journée dans notre assiette vegan. Tout pousse un peu partout, c’est un régal tant de verdure et de promesses de récoltes à venir.
Cocos et patates douces rôties, petit tour au potager
Alors que le printemps arrive, je vous propose un petit tour express du côté de mes semis et au potager. Je vous partage également un déjeuner complet à IG bas, des cocos à la tomate …
Clafoutis salé vegan à la vapeur
Ce que je trouve intéressant dans la réalisation d’un clafoutis salé vegan à la vapeur, c’est que c’est une préparation prête d’avance, protéinée et qui contient des légumes. Le plat très facile à servir un …
Lasagnes vegan cuites à la vapeur
Ne pas avoir de four ne doit pas vous empêcher de réaliser des plats réconfortants, non mais ! J’ai trouvé intéressant d’essayer des lasagnes à la vapeur, car, à part l’absence du côté gratiné, rien …
Spaghetti de lentilles, seitan et épinards au sésame
Ce plat de spaghetti de lentilles, seitan et épinards au sésame correspond à mon idée du déjeuner vegan rapide, très protéiné et à IG bas afin d’éviter un coup de barre après manger.
Tartines de la mer
Quand je mange seule, je fais dans la grande rapidité et les tartines ont ma préférence. Avec quelques préparations prêtes en avance, j’ai un repas sur le pouce mais équilibré en 10 minutes. Ces tartines …
Palets de chou-fleur aux pois chiches
Après la poêlée aux choux de Bruxelles, on continue avec les légumes d’hiver pour des recettes qui changent un peu. Aujourd’hui, je vous propose des palets de chou-fleur aux pois chiches.
Poêlée de riz, choux de Bruxelles et saucisses
Cette poêlée de riz, choux de Bruxelles et saucisses fut l’un de mes déjeuners express en 15 minutes. Préparation sans chichi mais on soigne sa table quand même !
Le coup de fouet 08 – Gratins et plats au four
Les personnes abonnées ont pu découvrir ce numéro il y a quelques jours. Aujourd’hui, le coup de fouet 08 – Gratins et plats au four est disponible dans la boutique, je vous en parle un …
Numéro en cours :
Pizzas vegan !
Pizzas | Dîners vegan | Glucides le soir ?
Prochain numéro le 1er Juillet : Numéro d’été : bikini body avec brioche !