Les personnes abonnées ont pu découvrir ce numéro il y a quelques jours. Aujourd’hui, le coup de fouet 08 – Gratins et plats au four est disponible dans la boutique, je vous en parle un …
Feuilletés de la mer et cassolettes à la vanille
Cette année j’avais envie de vous proposer un plat avec des saveurs marines que j’affectionne particulièrement, et un dessert vraiment facile à préparer et à digérer ! Je vous présente donc mes feuilletés de la …
Tofu caramélisé au gingembre
Connaissez-vous la différence entre un tofu au gingembre et un bon tofu caramélisé au gingembre ?
Boulettes de soja sauce satay
Je continue d’agrandir mon catalogue de recettes avec des protéines de soja. Cette fois avec une sauce onctueuse merveilleuse : les boulettes de soja sauce satay !
Galettes vegan de brocoli au za’atar
Vous avez demandé des recettes rapides et légères pour l’été ? Je m’exécute ! Après les crozets aux légumes tandoori, aujourd’hui on continue dans les condiments qui twistent un plat. Ces galettes vegan de brocoli …
Gâteau vegan de polenta aux fruits rouges
C’est fou comme parfois les recettes les plus simples sont super gourmandes. Ce gâteau vegan de polenta aux fruits rouges m’a réveillé pendant une sieste. Absolument.
Salade de pois chiches et légumes confits
La semaine dernière, j’ai réalisé cette recette de salade de pois chiches et légumes confits en live sur Instagram. Je vous la retranscris ici afin de la retrouver plus facilement car c’est franchement une recette …
Boulettes de lentilles vegan
Voilà trois fois que je cuisine ces boulettes en quinze jours et c’est bon signe, car je ne suis guère amatrice de ce genre de produits souvent bien trop mous et qui ne ressemblent à …
30+ Garnitures vegan pour galettes de sarrasin
Si comme moi vous consommez chaque semaine des galettes, on a vite fait de tourner en rond. Grâce à vous, j’ai regroupé de nombreuses idées de garnitures vegan pour galettes de sarrasin, plus ou moins …
