Une petite session en cuisine, histoire de se remotiver ? C’est parti avec un meal prep vegan, sans gluten et aux légumes d’été (qui n’est pas fini !).
Une semaine dans nos assiettes vegan
Quoi de mieux qu’attaquer la rentrée avec quelques plats bricolés avec les restes. On ne fait quasiment pas de courses la dernière semaine du mois, en profitant pour terminer ce qu’il y a. Donc aujourd’hui, …
Extracteur : 3 jus de saison vitaminés et économiques
Je vous ai rédigé plusieurs articles sur l’utilisation de l’extracteur de jus, il est temps de passer aux recettes de jus de saison ! Je vais essayer de vous en proposer régulièrement.
Conserves de tomates : sauces, ketchup
Dire que j’attends depuis des années de récolter mes tomates, mon légume/fruit préféré n’est pas bien loin de la vérité. En dehors du plaisir de les déguster aussitôt cueillies, pouvoir faire un stock de conserves …
Merveilleuses chips de sarrasin, sans friture
Si ma passion pour les chips de pomme de terre n’est guère plus un secret, j’adore découvrir d’autres recettes très croustillantes et ces chips de sarrasin sans friture sont carrément addictives !
Salade de wakamé et concombre au sésame
Cette salade de wakamé et concombre au sésame est une découverte très récente dans un restaurant japonais. Il y a des plats comme ça, qui ne paient absolument pas de mine, et dès que tu …
Moelleux au chocolat et ganache à la cacahuète vegan
Dès le titre tout est dit, non ? Ce moelleux au chocolat vegan et cette ganache à la cacahuète forme un couple follement amoureux et inséparable.
Légumes en basse température, amandes aux épices
Après la longue période de démotivation que j’ai connue ce printemps, j’aspire à des pats toujours plus simples chaque jour. Simples, mais goûteux. Je vous ai parlé de nombreuses fois de la cuisson des légumes …
Farines de pois chiches et sarrasin maison
Depuis plusieurs semaines, c’est le drame lors de mes courses : ruptures sur les farines de sarrasin et pois chiches, mes deux préférées que j’utilise chaque semaine. Je me suis donc décidée à réaliser ces …