L’avantage de ce confinement (mais si, il y en a!) c’est qu’on prend un peu plus le temps, moins pressé.es par les horaires. Du coup, peu de meal prep jusque là, mais commençant à saturer …
Snack réconfortant au chocolat et cacahuètes
Ou quand le bonheur tient dans deux ingrédients.
Opéra citron-framboise vegan
Vous m’avez plusieurs fois demandé des recettes plus raffinées de desserts, et il est ironique de constater que pour une pâtissière professionnelle, ce blog n’en contient quasiment pas. J’ai longtemps voulu rester sur des partages …
2 heures en cuisine : meal prep de la rentrée / menu pour la semaine !
Comment ça, vous non plus vous n’avez pas batch cooké pendant vos vacances, meal preapé ? Il y a du laisser-aller mes ami.e.s. !
Flan vanille / vegan et sans pâte
Voici un classique de la pâtisserie française, en version sans pâte : le flan vanille vegan !
Mug-cake vegan sans micro-ondes
Bonjour ! Après quelques essais, voici une recette de mug-cake vegan sans micro-ondes !
Un jour dans mon assiette Bobo-Vegan-Healthy / JUIN
J’ai failli ajouter “low carb et sans gluten” mais j’ai crains d’être arrêtée par la police vegan du terroir “Pain & Patates” (parti auquel j’adhère par intermittence aussi figurez-vous, dur dur !).
Fraisier vegan (VIDÉO)
Enfiiin ! J’ai pris le temps de filmer un de mes desserts favoris que vous me demandiez depuis le Big Bang (au moins), le FRAISIER. Canon, fondant, léger en bouche, fruité, ce dessert est vraiment …
Kéfir de fruits : des bulles sans alcool qui donnent le sourire !
Ah que j’aime cette boisson ! Gratuite, pétillante, rafraîchissante, bienfaisante pour les bidons, il y a vraiment peu de défauts au kéfir (euh, aucun en fait ?). Sa facilité de préparation la rend accessible à …