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Cuisiner S'organiser en cuisine Sans gluten Sucré

MEAL PREP EXPRESS + Idées repas / Mars

L’avantage de ce confinement (mais si, il y en a!) c’est qu’on prend un peu plus le temps, moins pressé.es par les horaires. Du coup, peu de meal prep jusque là, mais commençant à saturer un peu de la question « qu’est-ce qu’on maaaange? » je me suis un peu remise à faire quelques cuissons pour m’avancer.

Je vous propose également quelques idées de repas de saison, et en mode fond de placard (encore joyeux !).

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Sans gluten Sucré

Opéra citron-framboise – vegan

Vous m’avez plusieurs fois demandé des recettes plus raffinées de desserts, et il est ironique de constater que pour une pâtissière professionnelle, ce blog n’en contient quasiment pas. J’ai longtemps voulu rester sur des partages du quotidien. Mais on ne va pas se mentir, si un cookie ou un brownie c’est sympa, une part de fraisier, d’entremet vanille – spéculoos, ou de royal au chocolat, ça met des paillettes dans les yeux en plus du baume au coeur et des frissons dans les papilles.

On attaque donc cette année avec la recette de mon dessert de Noël 2019, à savoir un Opéra framboise et citron.

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