De l’importance de dire ce qu’on pense
Au moment où je publiais mon article sur mon questionnement personnel quant à mon engagement pour la cause animale (hasard de timing ?), quelques personnes commencent à prendre des libertés dans les messages qu’elles m’envoient. C’est une minorité, mais internet fait que les gens prennent très vite leurs aises derrière un écran.
Aussi, je vais faire quelques petites clarifications. (suite…)
Équilibrer une alimentation végétale – Sites référents
Petit article que j’ai proposé il y a peu, je vous présente aujourd’hui deux sites qui proposent des informations accessibles sur l’équilibre alimentaire en cuisine végétale. (suite…)
Mes basiques en cuisine vegan
Petit tour de mes basiques en cuisine vegan pour une cuisine végétale économique au quotidien !
(suite…)
Manger bio à petit prix – En été
Je milite pour une alimentation bio au quotidien, et je ne cesserai de le répéter : OUI, c’est possible, même quand on ne roule pas sur l’or. (suite…)
Objectif : corps de rêve sans effort
Chers.ères lecteurs.rices,
Ne comptez pas trop sur moi pour des recettes régulières les semaines qui arrivent. Je ne mange que ce que je prépare pour mes repas de mariage. Mon quotidien est donc tristement parsemé de verrines et mignardises en tout genre, de rôti à la châtaigne, de légumes au four, de sauce au vin rouge, de tartare d’algues, de plein de petites sauces et de wedding cake que je prépare en plus grande quantité pour avoir des desserts pour ma semaine… Triste, je vous dis. Et rien qu’à l’idée d’éplucher une gousse d’ail supplémentaire quand j’enlève mon tablier, je suis épuisée. (suite…)
L'Arrière-cuisine
La lettre mensuelle pour une cuisine végane vivable, simple et sincère
Au programme :
En début de mois :
– un billet court autour d’un sujet ordinaire, pour interroger nos pratiques et nos convictions
– des contenus pratiques en cuisine,
En milieu de mois :
– Un article 100 % concret pour simplifier le quotidien en cuisine :
mini-batch cooking, décryptage d’aliments, déclinaisons rapides, recommandations utiles (livres, podcasts…).
