Je pensais, en commençant la sélection que le choix allait être difficile, mais pas du tout. Il y a encore 3 mois, j’approchais aisément des 150 livres de cuisines. Le livre de Marie Kondo « la magie du rangement » m’a aidé à faire un énorme tri, et s’il m’en reste encore pas mal, je peux dire que ces 10 livres sont de vraies références pour moi. Soit parce qu’ils me font voyager à la lecture même si j’en tire peu de recettes, soit parce que ces dernières sont une vraie source d’inspiration au quotidien.
Le coup de fouet !
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Au sommaire du mois de février :
- Le 3-02 : Meal prep de février : je vous propose une semaine de menu sur le principe 3 légumes + 3 sources de protéines = 6 dîners vegan.
- Le 10-02 : Organisation : 7 erreurs qui vous font perdre du temps en cuisine (et comment les éviter). Document pratique. Guide d'entretien de la cuisine avec des produits naturels.
- Le 17-02 : Billet thématique : "Le véganisme, ce n'est pas naturel". Ah. Parlons-en de ce naturel alors.
- Le 24-02 : Focus aliment : Fécules VS farine : leurs propriétés et comment les choisir. Goûter réconfortant : Pommes au four farcies aux fruits secs.