Enregistrer dans mes FavorisCette trame de menu vegan pour l’automne et l’hiver est une aide incroyable pour prévoir les repas du foyer et s’organiser en cuisine, que l’on soit seul.e, 3, 4 ou bien plus. C’est la technique que j’ai adoptée à la maison et que je vous ai déjà partagé, car elle me fait gagner un temps fou. Je l’ai mise à jour et je vous propose aussi quelques idées par thématique pour la remplir chaque semaine en automne. À quoi ça sert une trame de menus vegan ? Essentiellement à ne pas avoir envie de se barrer de …

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Au sommaire du mois d'avril :

galette de pommes de terre et. tofu façon muffin

Le 7-04 : 1 aliment = 4 recettes. Tofu est dans la place ! Ce mois-ci, quatre recettes faciles avec tofu nature ferme prêt d'avance.

Document pratique : Réduire les emballages dans la cuisine (sans se prendre la tête !).

Le 14-04 : Billet thématique. L'art de s'en foutre (en vieillissant). À une époque où beaucoup ont peur de vieillir, moi, je kiffe de prendre de l'âge !

Le 21-04 : Focus aliment. Le romarin en cuisine, mais pas que ! Infusion, marinade, gremolata et soin pour le cuir chevelu.

Le 28-04 : Dessert. Tartes aux fraises en pas-à-pas : la classique avec crème d'amande, crème pâtissière et pâte sablée !


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