Crème brûlée sans œufs
Une crème brûlée gourmande, prête en quelques minutes, avec une texture fondante et une fine couche de sucre craquant. Sans œufs, sans four… mais avec un maximum de plaisir.
(suite…)L'Arrière-cuisine
La lettre mensuelle pour une cuisine végane vivable, simple et sincère
Au programme :
En début de mois :
– un billet court autour d’un sujet ordinaire, pour interroger nos pratiques et nos convictions
– des contenus pratiques en cuisine,
En milieu de mois :
– Un article 100 % concret pour simplifier le quotidien en cuisine :
mini-batch cooking, décryptage d’aliments, déclinaisons rapides, recommandations utiles (livres, podcasts…).
