Ce chorizo vegan est une belle et simple alternative végétale à la version carnée ! Riche en protéine et bien goûteuse, c’est un régal !
(suite…)
Omelette vegan à la farine de pois chiches
J’aurais pu appeler cette dernière galette de pois chiches, ou crêpes de pois chiches, mais franchement, j’ai trouvé l’utilisation et la rapidité de préparation si identiques à l’omelette, que je ne vais pas m’embarrasser d’appellations. Cette omelette vegan à la farine pois chiches est moelleuse, express, à garnir ou à servir nature bien assaisonnée, cette omelette est non seulement délicieuse mais parfaite pour un repas sur le pouce comme pour recevoir à prix doux.
(suite…)
Le coup de fouet !
Votre abonnement pour cuisiner vegan, chaque jour, sans prise de tête !
Faites-vous un cadeau chaque mois pour trouver de la sérénité et de l’inspiration en cuisine !
Je vous propose un contenu 100% inspirant pour être aligné.e avec vos convictions sans faire exploser votre charge mentale.
Des recettes vegan faciles à réaliser, des conseils et des astuces pratiques pour améliorer votre organisation en cuisine et une belle dose de bonne humeur !
Au sommaire du mois de mai :
Le 5 mai. 1 aliment = 4 recettes : place aux flocons d’avoine ! Des idées pour changer un peu du porridge. Document pratique : 2 semaines de menus vegan de saison
Le 12 mai. Billet thématique : Faut-il être extrême dans ses convictions ?
Le 19 mai. Focus technique : Braiser, rôtir, blanchir, étuver, poêler ? Quel bazar ! On décrypte.
Le 26 mai. Recette pas-à-pas : Bagels !
