Enregistrer dans mes Favoris“Le véganisme est un mode de vie qui cherche à minimiser la souffrance animale et à réduire l’impact environnemental en évitant la consommation de produits d’origine animale. Cela inclut non seulement les aliments comme la viande, le poisson, les produits laitiers et les œufs, mais aussi les produits non alimentaires comme le cuir, la laine et les cosmétiques testés sur les animaux”. C’est une définition pourtant pleine de bon sens et, même si elle peut bousculer les convictions et les habitudes, il y a pourtant un reproche qui revient souvent et qui me laisse perplexe (mot très …

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Au sommaire du mois de mai :

pancakes vegan avoine et protéines

Le 5 mai. 1 aliment = 4 recettes : place aux flocons d’avoine ! Des idées pour changer un peu du porridge. Document pratique : 2 semaines de menus vegan de saison

Le 12 mai. Billet thématique : Faut-il être extrême dans ses convictions ?

Le 19 mai. Focus technique : Braiser, rôtir, blanchir, étuver, poêler ? Quel bazar ! On décrypte.

Le 26 mai. Recette pas-à-pas : Bagels !


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