On a toutes et tous des habitudes de consommation différentes, des produits qui nous facilitent la vie et je pense qu’à peu près tout le monde achète des produits transformés prêts à l’emploi. Je vous présente quelques aliments que je n’achète pas pour gérer mon budget alimentaire.
À chaque foyer son budget
Je me souviendrais toujours d’une discussion sur un forum (âge de pierre^^) où une maman s’offusquait, pour ne pas dire crachait sur tous les parents qui donnaient de la compote à leur enfants de maternelle, plutôt qu’un fruit entier “les enfants savent très bien manger une pomme”. J’avais été sidérée de la violence avec laquelle le jugement prenait toute la place, bien avant d’essayer de savoir pourquoi tel ou telle parent fournissait ce type de goûter.
Ma vidéo n’a pas pour objectif de juger, mais de partager un fonctionnement parmi d’autres. Si je réalise des économies sur ces points, je dépense aussi de l’argent dans d’autres aliments “superflus” (d’un point de vue nutrition, car d’un point de vue santé mentale et réconfort, ils sont essentiels !) comme de la pâte à tartiner, nos chips du vendredi ou encore mon sirop de vanille pour ma chicorée.
En bref, on met notre baromètre où on peut, où on veut.
10 aliments que je n’achète pas
Mon ebook s’organiser en cuisine vous donne de bonne pistes pour des repas vegan économiques, ainsi que le numéro de mon webzine dédié aux fonds de placards !
Bonsoir Mélanie,
merci pour cette vidéo très intéressante, comme toujours…
Tu parles des crêpes mais moi je me pose une question à laquelle personne n’a pu me répondre :
j’adore le pain aux céréales : pourquoi le pain complet n’est JAMAIS aux céréales ???
Je fais mon pain complet aux céréales alors les boulangers n’y arrivent pas ?? j’ai du mal à comprendre.
Et pour ce qui est des faux fromages… je ne regarde même pas le rayon tellement ils sont chers !!
Bonne fin d’année et à très bientôt.
Dany
Bonjour,
Et bien aucune idée !
Peut-être qu’ils ont du mal à sortir des catégories connues du grand public car la clientèle a des attentes précises ?
Et oui, malheureusement les affinés vegan sont chers mais il y a plein d’alternatives à fondre à prix bien plus abordables heureusement !
Bon week-end !
Super ta vidéo (alors que je n’en regarde jamais!), merci pour les conseils!
Bonjour Mélanie,
Très chouette vidéo. Idem! Pas de simili car cela ne m’a jamais attiré et les économies du non achat je le mets dans les légumes. Que tu puisses être entendu pour les fauxmages .
Bonjour Mélanie, j’apprécie énoooooormément que tu parles du budget comme aspect à prendre en compte au même titre que la quantité de sucre dans un gâteau. Et tu es championne pour déculpabiliser ! Ça rassure de voir des recettes accessibles et financièrement et en temps de travail aussi, quand on cuisine pour une famille.
On voit que c’est du quotidien pour toi !
Bonne continuation
J’avoue que vouloir tout faire soi-même est tentant et que ça peut devenir trop lourd ! Respirer est plus important je trouve 😉
Merci pour le beau travail !
Bonjour Mélanie,
Je me retrouve pas mal dans tes « non achats »
Je fais ton Granola pour ma fille ( qui le dégomme très rapidement 😒)
J’achète la levure SAF en pot de 500 gr grâce à toi je crois et ma mère me l’achète sur un marché près de chez elle par 3 ou 4 et je suis peinard qq mois 😁
Par contre, j’achète du lait de noisettes… c’est un petit plaisir pour le petit déjeuner 😁
Merci pour tes vidéos et tes conseils
Encore une fois j’adhère complètement…
Oh oui il faudrait vraiment pouvoir trouver des paquets de crêpes Vegan !!!
Et tout à fait d’accord les fromages affinés vegan deviennent de plus en plus bons mais ils sont beaucoup trop chers même lorsqu’on a pas une famille à nourrir.