Grille-pain, mon amour – RIP

Je vis actuellement un chagrin dont il m’est difficile de parler. Mon grille-pain a trépassé.

Usé.

Décédé de sa belle mort en tentant une dernière fois, avec bravoure, de déclencher une réaction de Maillard sur une tranche de baguette épeautre et seigle. Puis plus rien. Dernier souffle, crachat de fumée noirâtre et ce fut la fin.

Fin d’une longue relation de plus de dix ans. Fin de combats interminables à essayer de sortir ces saloperies vilaines miettes coincées sous le tiroir dédié. Fin des repas-minute pain grillé – pesto – tomates séchées.

Le grille-pain, c’est quand même le premier accessoire que tu acquiers lors de ton indépendance parentale. A cette époque, tu n’as pas les moyens d’avoir un Kitchenaid (kiki pour les intimes), un superblender, un Magimix Cook Expert (Mimi pour les intimes). Non, à dix huit ans et quelques jours, entrant dans ma nouvelle vie d’étudiante, avant même de choisir ma literie, j’ai choisi mon grille-pain. Il faut dire que mes compétences culinaires à cette époque se résumaient à un savant mélange de pâtes et d’un demi quintal de fromage râpé, au désespoir de ma mère qui avait vainement tenté pendant des années de me mettre à la cuisine.

Pardon maman. Tu vois, je me suis un peu rattrapée depuis.

Passée la classique période de déni « mais tu vas marcher ***** de****** de ¨******! », de colère « de toute façon tu n’allais plus du tout avec la couleur de ma cuisine ! », de marchandage « et si je ne te mets que des petites tranches de pain de mie, comme ça tu n’as pas à trop serrer et ça peut peut-être fonctionner? », de dépression « plus jamais je ne mangerai de pain grillé de ma vie, je n’y arriverai plus, ils sont tous moins bien », il m’a fallu entrer dans cette phase d’acceptation.

Un monde de nouveaux grille-pains s’ouvrait. Et en moi se sont soudainement battues la femme écolo-zéro déchet-recyclage-occasion-et seconde main et la cuisinière amoureuse des belles technologies culinaires aux couleurs rutilantes et à la mécanique de précision. Des comparatifs interminables qui ont éliminé d’emblée ceux en matériaux non recyclables.

Fonctions décongélation, minuteur, radio, pain légèrement toasté ou vraiment grillé, impression d’un smiley sur un côté (véridique), le porte croissant qui s’écarte en porte-donut. Façade transparente pour admirer ton pain qui dore délicatement, jante alliage finition chromée et port USB…

– Mais pourquoi tu passes autant de temps sur un grille-pain alors que tu ne manges plus depuis des mois le matin??

-… Je ne te demandes pas pourquoi nous avons changé quatre fois de boitiers nouvelle-technologie-tu vas-voir-celui-ci-se commande-par-la-pensée pour accéder à Netflix en un an.

Ne jamais, jamais, titiller une femme en comparatif d’électroménager.

Parfois, la femme écolo reprenait le dessus. Tiens, c’est rigolo une grille dans laquelle on glisse le pain et hop sur le gaz ! Mais bon, ce n’est pas Rouge Rubis ou Gris Acier. Et puis ça doit rouiller à force. Et puis si c’est pour troquer un tiroir à miettes contre une plaque de cuisson à miettes, non merci.

Quand même, le grill qui propose des plaques interchangeables, c’est pas mal. Bon, je ne fais jamais ni panini, ni donut, et puis les gaufres deux par deux quand nous sommes cinq, …

Qu’est ce qu’il dit, le monsieur dans les commentaires…? « Rien ne vaut une poêle avec un couvercle ». Haha, genre, on inventerait des grille-pains à 200,00€ avec fonction smileys et USB alors qu’une poêle fait l’affaire ?

Dimanche, 8h12, la curiosité me titille. Mon pain, ma poêle en fonte et deux minutes plus tard, c’est grillé. Et il me suffit de basculer ma poêle au dessus du seau à compost pour virer les miettes. Doré, moelleux, bien chaud.

Parfois, je déteste être écolo.