Description
Au programme de ce pack “Cuisine du monde”
“La cuisine des algues de la Corée” :
Vous saurez cuisiner les algues et réaliser des plats traditionnels coréens étonnants pour le quotidien.
Tradition culinaire, ingrédients phares, recettes vegan : un numéro pour s’initier à la cuisine coréenne et intégrer des plats savoureux dans vos menus.
Dasima Bap, miyeok muchim, riz à la coréenne, gimbap… de beaux plats complets !
Après sa lecture, vous serez en mesure d’intégrer les algues dans des plats du quotidiens en les sublimant et d’ouvrir votre horizon culinaire.
“Pizzas vegan”
Ce numéro est dédié à cette délicieuses spécialité italienne. Vous apprendrez à réaliser des pâtes à pizzas traditionnelles ou express et à faire le plein d’idées de garnitures vegan savoureuses !
Pizza blanche, focaccia, pizza boules, fromage vegan et sauces parfumées, de quoi varier les plaisirs.
Cuisine indienne vegan
On part en Inde pour apprendre à réaliser des plats traditionnels indiens, comprendre : des plats qui ne sont pas occidentalisés !
Vous saurez manier les épices pour en tirer le meilleur au quotidien, cuire le riz à la perfection, préparer des naans et de plats complets terriblement addictifs !
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Besoin de (re)trouver de la motivation en cuisine ou de développer ses compétences culinaires ?
La cuisine du monde est parfaite car elle nous sort de notre routine et nous challenge !
Informations pratiques
- Format A4
- 3 Produits numériques téléchargeables (PDF)
- Aucun magazine papier ne vous sera envoyé
- Pour s’abonner, c’est par ici !
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