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Tarte Bourdaloue vegan

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Enregistrer dans mes FavorisLa tarte Bourdaloue est un grand classique de la pâtisserie française. Cette délicieuse association de poires fondantes et de crème d’amande moelleuse, lovées dans une pâte sablée croustillante, prouve qu’il est possible de réaliser une pâtisserie fine sans œufs ni beurre. Parfaite pour vos goûters d’hiver ou pour clôturer un repas de fête, cette tarte tire son nom du pâtissier parisien Bourdaloue qui la créa au 19ᵉ siècle. Je vous propose aujourd’hui ma version 100% végétale de ce dessert ! Enregistrer dans mes Favoris

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Au sommaire du mois de février :

meal prep vegan
  • Le 3-02 : Meal prep de février : je vous propose une semaine de menu sur le principe 3 légumes + 3 sources de protéines = 6 dîners vegan.
  • Le 10-02 : Organisation : 7 erreurs qui vous font perdre du temps en cuisine (et comment les éviter). Document pratique. Guide d'entretien de la cuisine avec des produits naturels.
  • Le 17-02 : Billet thématique : "Le véganisme, ce n'est pas naturel". Ah. Parlons-en de ce naturel alors.
  • Le 24-02 : Focus aliment : Fécules VS farine : leurs propriétés et comment les choisir. Goûter réconfortant : Pommes au four farcies aux fruits secs.

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