Voici une recette fort sympathique pour changer un peu des tartes soleil et des palmiers feuilletés que j’affectionne beaucoup pour nos apéritifs à la maison. Ce sapin feuilleté aux algues sera du plus bel effet sur une table de fête et la préparation n’a rien de complexe ! C’est une recette vraiment sympa pour faire découvrir cette préparation marine qu’est le tartare d’algues.
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