Comment cuisiner l’algue wakamé ? Cette question revient souvent quand on souhaite diversifier ses recettes végétales avec des saveurs marines. Cette algue délicate et savoureuse s’invite facilement dans nos préparations quotidiennes.

Plébiscitée pour sa texture soyeuse et son goût délicat, elle s’adapte à de nombreuses recettes faciles, bien au-delà de la traditionnelle soupe miso. Riche en nutriments et simple à préparer, le wakamé mérite une place de choix dans votre cuisine.

Découvrons ensemble comment apprivoiser cette algue fascinante et l’intégrer naturellement dans vos plats végétaux du quotidien !

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Au sommaire du mois de juin :

Pois chiches grillés au four

Le 2 juin - 1 légume = 4 recettes : Pois chiches en boites ! 4 recettes qui changent pour un maximum de plaisir et un minimum de cuisine.

Le 9 juin - Document pratique : Qu’est-ce qu’on mange en juin ? 100% inspiration.

Le 16 juin - Billet thématique : Mes favoris de mai ! Lecture, cuisine, routines...

Le 23 juin - Focus aliment : Choisir sa crème végétale liquide. Cuisson, additifs, sucres ajoutés…

Le 30 juin - Recette pas-à-pas : Millionnaire shortbread (on n’oublie pas le BBB* s’il vous plaît !). *Bikini body avec brioche !


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