Le riz cantonais, que j’affectionne beaucoup, est un plat très facile à végétaliser. D’habitude, je le prépare avec des lardons de tofu fumé et mon omelette de pois chiche. Aujourd’hui, je vous propose une version hivernale avec des champignons marinés qui vont amener cette saveur umami, la fameuse, et des choux (ne partez pas^^)!
(suite…)Le coup de fouet !
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Des recettes vegan faciles à réaliser, des conseils et des astuces pratiques pour améliorer votre organisation en cuisine et une belle dose de bonne humeur !
Au sommaire du mois de juin :
Le 2 juin - 1 légume = 4 recettes : Pois chiches en boites ! 4 recettes qui changent pour un maximum de plaisir et un minimum de cuisine.
Le 9 juin - Document pratique : Qu’est-ce qu’on mange en juin ? 100% inspiration.
Le 16 juin - Billet thématique : Mes favoris de mai ! Lecture, cuisine, routines...
Le 23 juin - Focus aliment : Choisir sa crème végétale liquide. Cuisson, additifs, sucres ajoutés…
Le 30 juin - Recette pas-à-pas : Millionnaire shortbread (on n’oublie pas le BBB* s’il vous plaît !). *Bikini body avec brioche !