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S’informer, Agir S’organiser en cuisine

Les protéines dans une alimentation végétale

Ces derniers jours il a fait un temps superbe et qui dit temps superbe dit vouloir passer moins de temps en cuisine. Comme je l’avais déjà mentionné dans l’article sur les wraps, les repas pique nique sont nos préférés à la maison.

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Au sommaire du mois de novembre :

salade de lentilles, grenade et tofu

Recettes du mois - Salade de lentilles, tofu et grenade à l'orange ; Salade de chou rouge au sésame et à la grenade ; Yaourt pistache grenade

Document pratique27 idées de toppings pour vos soupes !

Podcast du mois - Pourquoi les vegan sont obsédé·es par les protéines ?

Billet thématique - Introduction à l'intersectionnalité

Focus matériel - Inox, fonte ou acier, usages en cuisine végétale + 2 recettes réconfortantes !


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