Cuisine vegan, féminisme et autres hérésies
Un énorme coup de cœur pour cette sauce aux haricots blancs express, et surtout pour sa facilité d’emploi. Elle fonctionne aussi bien avec des légumes, des féculents ou même des crudités. De plus, c’est un moyen tellement simple de proposer des légumineuses à table qu’on aurait tort de s’en priver.
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La lettre mensuelle pour une cuisine végane vivable, simple et sincère
Au programme :
En début de mois :
– un billet court autour d’un sujet ordinaire, pour interroger nos pratiques et nos convictions
– des contenus pratiques en cuisine,
En milieu de mois :
– Un article 100 % concret pour simplifier le quotidien en cuisine :
mini-batch cooking, décryptage d’aliments, déclinaisons rapides, recommandations utiles (livres, podcasts…).
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